Mesa de Trabalho Mural Inox com Gavetas, 2400x600x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 de 2400x600x850mm, com 3 gavetas à direita. Perfeita para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração, esta bancada de preparação em aço inoxidável é a solução ideal para quem procura durabilidade, higiene e funcionalidade. A estrutura robusta e o design inteligente garantem uma área de trabalho eficiente, essencial para a dinâmica acelerada do setor de hotelaria. A sua instalação mural permite maximizar o espaço no chão, facilitando a limpeza e a organização do ambiente.
Equipada com gavetas espaçosas, esta estação de trabalho oferece arrumação adicional para utensílios e ingredientes, contribuindo para um espaço de trabalho mais organizado e produtivo. O aço inox de alta qualidade assegura uma resistência superior à corrosão e à fácil higienização, conforme as rigorosas normas de segurança alimentar exigidas em qualquer estabelecimento comercial. Uma adição valiosa para qualquer cozinha que preza pela excelência operacional e a longevidade dos seus equipamentos.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias, talhos e outras cozinhas industriais. A sua configuração mural e a inclusão de gavetas tornam-na particularmente útil em espaços onde a organização e a economia de espaço são cruciais. Ideal para preparação de alimentos, armazenamento de utensílios, ou como suporte adicional para equipamentos de pequena dimensão.
Graças à sua construção em aço inoxidável, a bancada é resistente a ambientes exigentes, humidade e sujidade, garantindo a sua adequação para uso contínuo em ambientes com altos padrões de higiene e segurança. A adaptabilidade do seu design permite que se integre facilmente em diferentes layouts de cozinha, proporcionando uma solução prática e ergonómica para a sua equipa.
Características Técnicas
| Características | Detalhes |
| Dimensões (CxPxA) | 2400 x 600 x 850 mm |
| Material da Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Construção | Totalmente fechada com prateleira intermédia |
| Gavetas | Módulo com 3 gavetas incluído (à direita) |
| Pés | Tubos quadrados AISI 304, 40x40mm, reguláveis (850-900mm) |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Encimera | 65mm |
| Montagem | Fornecida montada |
Perguntas Frequentes
P: A bancada é fornecida montada?
R: Sim, todas as mesas são fornecidas já montadas, permitindo uma instalação e utilização imediatas na sua cozinha profissional.
P: Qual o tipo de aço inoxidável utilizado na construção?
R: A mesa é construída em aço inoxidável AISI 304 satinado, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza e manutenção.
P: As gavetas podem ser instaladas do lado esquerdo?
R: Este modelo específico inclui as gavetas instaladas do lado direito. Para outras configurações, por favor consulte as opções disponíveis ou contacte o nosso apoio ao cliente.
P: É possível ajustar a altura da bancada?
R: Sim, os pés são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada às necessidades ergonómicas da sua equipa e ao seu espaço de trabalho.
P: Esta mesa é adequada para uso em ambientes com muita humidade?
R: Absolutamente. Devido à construção em aço inoxidável AISI 304, esta bancada é ideal para ambientes com elevada humidade, como cozinhas e lavadouros industriais, sem comprometer a sua integridade ou higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW16024DDR |
| Dimensões (cm) | 2400 × 600 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e fácil higienização, características essenciais para ambientes profissionais como cozinhas de restaurantes e hotéis.
As dimensões desta mesa são 2400mm de largura, 600mm de profundidade e uma altura de 850mm, com a possibilidade de ajuste dos pés entre 850mm e 900mm. É um equipamento robusto e espaçoso para diversas tarefas de preparação.
Sim, esta mesa inclui um módulo integrado com 3 gavetas, localizado à direita. As gavetas são ideais para organizar utensílios e pequenos equipamentos de cozinha, mantendo o seu espaço de trabalho sempre arrumado e funcional.
Sim, a mesa de trabalho é fornecida já montada, o que simplifica o processo de instalação e permite que comece a utilizá-la de imediato no seu estabelecimento. Basta posicioná-la e ajustar os pés se necessário.
Absolutamente. Projetada para uso intensivo, esta mesa de trabalho em aço inoxidável com gavetas e prateleira intermédia oferece a robustez, higiene e funcionalidade que as cozinhas de restaurantes e hotéis necessitam para a preparação de alimentos.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Gavetas, de dimensões 2400x600x850mm, representa um investimento estratégico para qualquer cozinha profissional em Portugal. Este equipamento robusto e higiénico, construído em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho extensa e funcional, complementada por gavetas integradas para otimização do armazenamento e organização. A sua instalação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e garantindo a conformidade com as rigorosas normas de higiene alimentar, enquanto a sua durabilidade assegura um retorno consistente do investimento em ambientes de elevado tráfego e exigência operacional.
Cozinha Central de Hotelaria (Pré-preparação e Mise en Place)
Neste contexto, a mesa é fundamental para a pré-preparação de grandes volumes de ingredientes, como o corte de vegetais, porcionamento de carnes ou montagem de bases para molhos. As gavetas permitem armazenar facas, tábuas de corte e pequenos utensílios específicos para cada estação, garantindo que tudo está à mão e organizado, agilizando o fluxo de trabalho e minimizando deslocações desnecessárias da equipa.
Restaurante de Alta Cozinha (Estação de Acabamento e Empratamento)
Em restaurantes que exigem precisão e rapidez no empratamento, esta mesa serve como uma estação dedicada. A superfície ampla facilita a montagem de pratos complexos e o controlo de qualidade visual antes do serviço. As gavetas são ideais para guardar pinças de empratamento, espátulas de precisão, óleos aromáticos e outros elementos de finalização, mantendo a área de trabalho limpa e eficiente sob pressão.
Catering para Eventos (Estação de Apoio e Logística)
Para operações de catering, onde a adaptabilidade e a mobilidade são cruciais, esta mesa, mesmo sendo mural, pode ser instalada temporariamente em áreas de preparação dedicadas. As suas dimensões permitem a criação de uma linha de montagem para sanduíches, canapés ou sobremesas. As gavetas são essenciais para guardar embalagens, talheres descartáveis, luvas e outros consumíveis, otimizando a logística e a eficiência da equipa no local do evento.
Dicas Profissionais
- Otimize o posicionamento: Devido às suas dimensões e natureza mural, planeie cuidadosamente a sua localização na cozinha para maximizar o fluxo de trabalho e evitar estrangulamentos, considerando a proximidade a outros equipamentos chave como fogões ou frigoríficos.
- Aproveite a arrumação vertical: Utilize a prateleira intermédia para arrumação de recipientes Gastronorm, tachos e panelas, libertando a superfície de trabalho para as operações mais críticas. Mantenha as gavetas organizadas por tipo de utensílio ou fase de preparação para acesso rápido.
- Manutenção preventiva rigorosa: Apesar da robustez do aço AISI 304, estabeleça um plano de limpeza diária com produtos específicos para inox, evitando abrasivos. Verifique periodicamente os pés reguláveis para garantir a estabilidade e o nivelamento, crucial para a segurança e ergonomia.
- Ergonomia e segurança: Ajuste a altura dos pés reguláveis (850-900mm) à média da altura da sua equipa, reduzindo a fadiga e prevenindo lesões por esforço repetitivo. Assegure que a área em redor da mesa está sempre desimpedida para fácil circulação.
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