Mesa de Trabalho Mural em Inox 2000x550x850mm
Mesa de trabalho mural em inox 304 de 2000x550x850mm, ideal para cozinhas profissionais. Superfície acetinada e pés reguláveis.
Mesa de Trabalho em Inox — Principais Vantagens
Concebida para otimizar a funcionalidade e higiene em qualquer cozinha profissional, esta bancada de trabalho mural em aço inoxidável é uma solução robusta e versátil. A sua superfície de trabalho em aço AISI 304 acetinado garante máxima durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes que exigem os mais elevados padrões de higiene. A estrutura mural permite uma instalação eficiente e segura, libertando espaço no chão para uma limpeza mais aprofundada.
Aplicações Profissionais
Esta superfície de trabalho é indicada para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e hotéis a instituições de catering e cantinas. A sua construção resistente e dimensão generosa são ideais para tarefas de preparação de alimentos, apoio a equipamentos de confeção, ou como uma estação de arrumação adicional. A fiabilidade do aço inoxidável assegura que o investimento será duradouro e rentável para o seu negócio.
Características Técnicas
| Superfície | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Pés | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm (reguláveis entre 850-900mm) |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm de espessura |
| Dimensões (AxFxH) | 2000x550x850mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho requer montagem?
Sim, as mesas são fornecidas desmontadas, com exceção dos modelos que incluem portas. O processo de montagem é simples e intuitivo para facilitar a sua instalação.
Qual é a altura ajustável dos pés?
Os pés em tubo quadrado de aço AISI 304 são reguláveis, permitindo ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas.
O aço inoxidável é resistente à corrosão?
Sim, o aço inoxidável AISI 304 utilizado nesta mesa oferece excelente resistência à corrosão, sendo ideal para ambientes húmidos e para o contacto com alimentos, garantindo uma longa vida útil.
A mesa pode ser fixada à parede?
Este modelo de mesa de trabalho é mural, o que significa que foi concebido para ser fixado à parede, proporcionando estabilidade e máxima utilização do espaço disponível na sua cozinha.
É fácil de limpar e manter?
Com a superfície acetinada em aço inoxidável, a limpeza e a manutenção são extremamente fáceis. Basta utilizar produtos de limpeza suaves e um pano húmido para manter a bancada higienizada.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155200S0 |
| Dimensões (cm) | 2000 × 550 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304 satinado, um material de alta qualidade conhecido pela sua resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É ideal para ambientes de cozinha profissional que exigem os mais elevados padrões de higiene.
Sim, a mesa possui pés em tubo quadrado de aço AISI 304 com 40x40mm, que são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm. Esta característica permite adaptar a mesa a diferentes necessidades e superfícies, garantindo estabilidade e ergonomia.
A mesa de trabalho é fornecida desmontada, facilitando o transporte e a montagem no local. As instruções detalhadas estão incluídas para uma montagem rápida e simples, exceto nas versões com portas que são entregues montadas.
A mesa está equipada com um peto posterior de 100mm e um peto frontal de 65mm de espessura. Estes elementos adicionam robustez à estrutura e ajudam a proteger as paredes e a reter líquidos na superfície de trabalho.
Sim, esta mesa de trabalho mural em inox é ideal para uma vasta gama de cozinhas profissionais, incluindo restaurantes, hotéis e bares. O seu design robusto e os materiais de alta qualidade garantem a conformidade com as normas HACCP e a resistência ao uso intensivo diário.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural em Inox de 2000x550x850mm é um ativo fundamental para qualquer operação de hotelaria e restauração em Portugal, oferecendo uma superfície de trabalho robusta, higiénica e otimizada para a eficiência operacional. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 satinado garante durabilidade, conformidade com as normas HACCP e facilidade de limpeza, características imprescindíveis em ambientes profissionais que exigem os mais elevados padrões de higiene e produtividade para a preparação e manuseamento de alimentos.
Estação Central de Pré-preparação em Cozinhas de Grande Volume
Em cozinhas de hotéis ou restaurantes com elevado volume de produção, esta mesa serve como ponto nevrálgico para a pré-preparação de grandes quantidades de ingredientes. A sua dimensão permite que vários elementos da equipa trabalhem simultaneamente na picagem de legumes, desmanche de carnes ou preparação de peixe, agilizando o fluxo de trabalho antes do processo de confeção.
Área de Apoio e Empratamento em Linhas de Serviço
Posicionada estrategicamente na linha de serviço, a mesa funciona como uma extensão vital para o empratamento final e acabamento de pratos. A superfície ampla e estável é ideal para organizar os componentes dos pratos, aplicar decorações ou guarnições, e até para acomodar equipamentos de suporte como salamandras de infravermelhos ou aquecedores de pratos, garantindo consistência e rapidez na entrega ao cliente.
Posto de Trabalho Especializado em Pastelaria e Padaria
No contexto de pastelarias ou padarias de hotéis, esta mesa mural é excelente para tarefas que exigem uma superfície fria e higiénica, como o manuseamento de massas, laminação de folhados ou a montagem de sobremesas delicadas. A facilidade de limpeza do inox é crucial para evitar a contaminação cruzada de alergénios e para manter os padrões de higiene exigidos na produção de produtos de pastelaria.
Dicas Profissionais
- Utilize a capacidade de regulação dos pés para ajustar a altura da mesa, otimizando a ergonomia para a sua equipa e prevenindo lesões por esforço repetitivo, especialmente em tarefas que exigem precisão ou força.
- A fixação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza profunda de toda a área da cozinha e contribuindo para a manutenção rigorosa dos padrões HACCP. Assegure que a instalação é feita por profissionais para garantir a máxima estabilidade e segurança.
- Para prolongar a vida útil do aço inoxidável AISI 304, evite o uso de produtos de limpeza abrasivos ou palha de aço. Opte por detergentes específicos para inox e seque a superfície após a limpeza para prevenir manchas de calcário, mantendo o acabamento acetinado.
- Considere a adição de acessórios modulares, como prateleiras ou gavetas suspensas sob a bancada, para maximizar o aproveitamento do espaço vertical e manter os utensílios e ingredientes essenciais sempre à mão, otimizando os fluxos de trabalho.
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