Máquina de Lavar Loiça Industrial Eletrónica 500x500mm
Máquina de lavar loiça industrial eletrónica com cestos 500x500mm, 3 ciclos e sistema Thermostop. Ideal para cozinhas profissionais e hotéis.
máquina de lavar loiça industrial — Lavagem Eficaz — Principais Vantagens
Concebida para otimizar operações em cozinhas profissionais, esta máquina de lavar loiça assegura uma higienização exemplar. A sua robusta construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade superior e resistência à corrosão, indispensáveis em ambientes de uso intensivo. A porta de painel duplo não só oferece isolamento térmico e acústico, mas também incorpora um sistema anti-choque para maior segurança e vida útil do equipamento. Desfrute de um desempenho consistente e resultados brilhantes, mesmo em condições de baixa pressão de água.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é a solução ideal para restaurantes, cafés, bares, hotéis e outras unidades de restauração que procuram fiabilidade e eficiência na lavagem de loiça. Com ciclos programáveis e um sistema Thermostop, que garante a temperatura ideal de enxaguamento, cada peça de loiça é lavada e enxaguada segundo os mais altos padrões de higiene. A inclusão de um dispensador de abrilhantador integrado melhora ainda mais a qualidade da secagem e o brilho final.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões | 590x600x850h mm |
| Cestos por Hora | 29 |
| Dimensões do Cesto | 500x500 mm |
| Altura Máxima de Pratos | 320 mm |
| Duração dos Ciclos | 1 (90 seg) / 2 (120 seg) / 3 (180 seg) |
| Peso Líquido | 56,5 kg |
| Peso Bruto | 60 kg |
| Potência Total | 3,2 kW |
| Bomba de Lavagem | 400 W |
| Capacidade da Cuba | 29 lt |
| Capacidade da Caldeira | 5,7 lt |
| Resistência da Caldeira | 2800 W |
| Resistência da Cuba | 1250 W |
| Consumo de Água por Ciclo | 2,3 lt |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Qual a voltagem e consumo de energia deste equipamento?
A máquina opera com uma tensão de 230 V e tem uma potência total de 3,2 kW, o que a torna eficiente para a maioria das instalações elétricas profissionais.
Quantos ciclos de lavagem estão disponíveis e qual a sua duração?
O equipamento oferece 3 ciclos de lavagem distintos, com durações de 90, 120 e 180 segundos, permitindo adaptar a intensidade da lavagem às diferentes necessidades da sua loiça.
Qual o tamanho máximo dos pratos que podem ser lavados?
Esta lavadora industrial permite a lavagem de pratos com altura máxima de até 320 mm, sendo adequada para a maioria dos tipos de loiça utilizados em restauração.
Como o sistema Thermostop garante a higiene da loiça?
O sistema Thermostop assegura que o enxaguamento só se inicia quando a água na caldeira atinge a temperatura mínima de 85 °C, garantindo assim a eliminação eficaz de bactérias e uma higienização profunda.
É fácil de instalar e quais são as dimensões da máquina?
A máquina conta com um sistema integrado de tubos de transbordo e drenagem para facilitar a instalação. As dimensões são 590 mm de largura, 600 mm de profundidade e 850 mm de altura, o que permite uma integração eficiente em espaços de trabalho.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 3000.135 |
| Peso (kg) | 56.5 kg |
| Dimensões (cm) | 590 × 600 × 850 cm |
Esta máquina de loiça industrial tem capacidade para lavar até 29 cestos por hora, assegurando uma elevada produtividade para o seu negócio.
A máquina utiliza cestos de 500x500 mm, otimizados para uma variedade de louça e utensílios, facilitando a organização da lavagem.
A máquina dispõe de 3 ciclos de lavagem com durações de 90, 120 e 180 segundos, permitindo ajustar a intensidade da lavagem às suas necessidades específicas.
O sistema Thermostop garante que o enxaguamento só se inicia quando a água atinge 85 °C, assegurando a correta higienização da loiça. Inclui ainda um dispensador de abrilhantador padrão.
É ideal para restaurantes, hotéis e pastelarias, bem como para cozinhas profissionais que necessitem de um equipamento robusto, eficiente e que garanta a máxima higiene.
Introdução
A Máquina de Lavar Loiça Industrial Eletrónica 500x500mm representa um investimento estratégico para qualquer operação de restauração e hotelaria em Portugal, garantindo uma higienização eficiente e consistente da loiça. Este equipamento foi concebido para suportar o ritmo acelerado de cozinhas profissionais, minimizando o tempo de inatividade e otimizando a rotação de utensílios, essencial para manter a fluidez do serviço e os mais elevados padrões de segurança alimentar.
Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de clientes, especialmente durante os picos de almoço e jantar, a capacidade de lavar até 29 cestos por hora e os ciclos rápidos (90-180 segundos) são cruciais. Permite uma reposição ágil de pratos, copos e talheres, evitando ruturas de stock e garantindo que a equipa de sala tenha sempre loiça limpa disponível, impactando diretamente a satisfação do cliente e a eficiência do serviço.
Catering para Eventos e Banquetes
Para empresas de catering que gerem múltiplos eventos, a robustez e a fiabilidade deste equipamento são vitais. A capacidade de higienizar grandes volumes de loiça pós-evento, incluindo pratos até 320mm de altura, significa uma recuperação rápida do inventário para o próximo serviço. O sistema Thermostop assegura que toda a loiça cumpre os rigorosos requisitos de higiene, independentemente da escala da operação.
Cozinhas de Hotel e Pastelarias
Em hotéis, onde a loiça é utilizada desde o pequeno-almoço ao serviço de quartos, e em pastelarias com elevada produção, a durabilidade em aço inoxidável AISI 304 e a porta de painel duplo com sistema anti-choque garantem uma longa vida útil. A máquina processa eficazmente todo o tipo de loiça, desde chávenas de café a pratos de sobremesa, mantendo o brilho e a limpeza exigidos para a imagem do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Para otimizar o consumo de água e energia, agrupe a loiça por tipo e nível de sujidade, selecionando o ciclo de lavagem mais adequado. Os ciclos mais curtos são ideais para loiça menos suja, enquanto os ciclos de 180 segundos garantem a remoção eficaz de resíduos mais persistentes.
- Realize a manutenção preventiva regular, incluindo a limpeza dos filtros e a verificação dos braços de lavagem e enxaguamento. Esta prática minimiza avarias, prolonga a vida útil do equipamento e assegura a máxima eficiência de lavagem e higienização.
- Utilize detergentes e abrilhantadores profissionais específicos para máquinas industriais, garantindo a compatibilidade com o dispensador integrado e o sistema Thermostop. A escolha correta dos químicos é fundamental para resultados de secagem sem manchas e um brilho impecável.
- Monitore a temperatura de enxaguamento através do sistema Thermostop. Assegure que a água atinge os 85°C recomendados para uma desinfeção eficaz, um requisito crítico para a segurança alimentar e conformidade com as normas HACCP.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação