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Estante Modular Profissional TF45864

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| Fabricante: TEFCOLD
Estante Modular Profissional TF45864
1 900,00 
1 425,00 
+IVA: 1 752,75 
SKU: TF45864
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Ficha Técnica PDF

Organize o seu espaço com a Estante Modular Profissional TF45864. Solução robusta e eficiente para otimizar o armazenamento em cozinhas e despensas de restaurantes e hotéis.

Aumente a eficiência da sua área de armazenamento com o nosso sistema de prateleiras, concebido para maximizar a organização e a acessibilidade em qualquer cozinha profissional. Este kit modular oferece uma solução robusta para gerir o inventário, assegurando um fluxo de trabalho otimizado desde a receção de mercadorias até à mise en place. A sua estrutura permite uma adaptação rápida a diferentes necessidades e espaços, contribuindo para uma gestão de stock mais eficaz e um ambiente de trabalho mais seguro.

estante modular profissional — Características Técnicas

SKUTF45864
ModeloShelf Rack System Kit
Peso Bruto88 kg
Peso Líquido76 kg
GTIN / EAN5708181724726
Carga Contentor 40 pés110 pçs

Aplicações Profissionais

Este sistema de arrumação é indispensável em qualquer ambiente de restauração, desde a cozinha de um hotel de cinco estrelas, passando por restaurantes de grande volume, até aos serviços de catering que exigem soluções flexíveis. Ideal para câmaras frigoríficas, despensas secas ou áreas de preparação, permite uma organização impecável de ingredientes, utensílios e equipamentos, facilitando o controlo de FIFO (First-In, First-Out) e garantindo a conformidade com as normas HACCP.

Porquê Escolher Este Equipamento

O que distingue este kit de sistema de estante é a sua conceção para ambientes profissionais exigentes. A sua construção robusta, evidente no peso bruto de 88 kg, garante estabilidade e durabilidade, mesmo sob cargas elevadas. A facilidade de montagem, característica de um "kit", permite uma instalação rápida e eficiente, minimizando interrupções operacionais. É a escolha inteligente para quem procura um investimento a longo prazo em organização e funcionalidade para a sua operação.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de carga deste sistema de estantes?▼

A capacidade de carga específica por prateleira não é fornecida nos dados atuais. No entanto, o peso bruto de 88 kg para o kit completo indica uma estrutura robusta concebida para suportar cargas consideráveis em ambientes profissionais.

Como se realiza a montagem da estante modular?▼

Sendo um "Shelf Rack System Kit", a montagem é projetada para ser intuitiva e eficiente. Geralmente, estes sistemas incluem instruções detalhadas e um design que permite uma instalação relativamente rápida sem ferramentas especializadas.

Este sistema de estantes é adequado para câmaras frigoríficas?▼

Embora não especificado, sistemas de estantes modulares são frequentemente utilizados em câmaras frigoríficas para otimizar o armazenamento de alimentos. A compatibilidade dependerá do material de construção, que idealmente seria resistente à corrosão e às baixas temperaturas.

Quais são as recomendações para a limpeza e manutenção?▼

Para garantir a longevidade e higiene do seu sistema de arrumação, recomenda-se a limpeza regular com produtos neutros e um pano macio. Evite abrasivos ou químicos fortes que possam danificar a superfície.

É possível expandir ou reconfigurar este sistema de estantes no futuro?▼

Sim, a natureza modular de um "Shelf Rack System Kit" geralmente permite a sua expansão e reconfiguração. Poderá adicionar mais módulos ou ajustar a altura das prateleiras conforme as suas necessidades de armazenamento evoluem.

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A sua classificação

Marca TEFCOLD
Modelo CRNF2424
EAN 5708181724726

Introdução

O sistema de estantes modulares TF45864 é uma solução indispensável para otimizar o armazenamento em cozinhas profissionais, despensas e câmaras frigoríficas. Este equipamento eleva a organização e a acessibilidade do inventário, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a conformidade com as rigorosas normas de higiene. A sua construção robusta garante durabilidade em ambientes exigentes, enquanto a modularidade oferece uma adaptação flexível às necessidades dinâmicas da hotelaria e restauração, desde a receção à mise en place.

Armazenamento em Câmara Frigorífica (Refrigeração ou Congelação)

Permite a organização vertical de ingredientes perecíveis, como carnes, peixes e vegetais pré-preparados. Facilita o controlo FIFO, minimizando desperdícios e garantindo a rotação adequada do stock.

Despensa de Secos e Produtos Embalados

Otimiza o espaço para o armazenamento de produtos não perecíveis, como massas, arroz, enlatados e embalagens de grande volume. Melhora a visibilidade do inventário, agilizando o processo de reposição e reduzindo o tempo de procura.

Área de Preparação e Mise en Place

Suporta utensílios, loiça e pequenos equipamentos necessários para o serviço, mantendo-os acessíveis e organizados. Contribui para um fluxo de trabalho mais eficiente e seguro durante os picos de produção.

Armazém de Lavandaria ou Material de Limpeza

Organiza uniformes, toalhas, produtos químicos de limpeza e equipamentos de higienização. Garante a separação adequada dos materiais e a segurança operacional, crucial em qualquer unidade hoteleira.

Dicas Profissionais

  • Configure as prateleiras do TF45864 em alturas variáveis para acomodar diferentes tamanhos de recipientes e caixas, maximizando a capacidade de armazenamento útil.
  • Efetue a limpeza semanal das prateleiras com desinfetante neutro e água, assegurando a remoção de resíduos e a prevenção de contaminação cruzada.
  • Implemente um sistema claro de identificação e rotulagem em cada prateleira para garantir a rastreabilidade dos produtos e o cumprimento das diretrizes HACCP.

Perfiis Alvos

  • Chefe de Cozinha Executivo — Responsável pela gestão da cozinha, otimização de processos e controlo de inventário em grandes unidades.
  • Diretor de F&B — Supervisiona a operação de alimentos e bebidas, focado na eficiência, custos e padrões de qualidade e higiene.
  • Gestor Hoteleiro — Encara a gestão de espaços e infraestruturas como um fator crítico para a rentabilidade e experiência do cliente.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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