Arca Congeladora Horizontal com Tampa Cega Deslizante 237L
Arca congeladora horizontal com 237L de capacidade e tampa cega deslizante, ideal para congelação profissional e eficiente em qualquer cozinha.
Congelador Industrial — Principais Vantagens
Este robusto ultracongelador oferece uma solução de armazenamento de frio de excelência para o seu negócio de restauração ou hotelaria. Concebido com materiais duradouros e um sistema de congelação otimizado, garante a conservação segura e eficaz dos seus alimentos, minimizando perdas e mantendo a qualidade dos produtos. A sua construção em chapa de aço revestida a plástico branco não tóxico, juntamente com o tratamento anticorrosão, assegura uma longa vida útil e fácil manutenção, tornando-o um investimento inteligente para qualquer cozinha profissional exigente.
Com um design elegante e cantos arredondados, este equipamento não só é funcional, como também se integra harmoniosamente em diversos ambientes. As portas de correr com fecho proporcionam segurança adicional e facilitam o acesso aos produtos armazenados, enquanto as rodas multidirecionais permitem uma movimentação simples, adaptando-se às necessidades dinâmicas do seu espaço de trabalho. A poupança energética é assegurada pelo isolamento em poliuretano injetado de grande espessura e ausência de CFC, contribuindo para a sustentabilidade e redução dos custos operacionais.
Aplicações Profissionais
Este congelador horizontal é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafés, pastelarias, hotéis e supermercados. É perfeito para guardar grandes quantidades de produtos congelados, desde carnes e peixes a vegetais e sobremesas. Proporciona um armazenamento seguro e de fácil acesso, otimizando o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e áreas de serviço.
A funcionalidade do termóstato regulável e do interruptor de congelação rápida é particularmente útil para negócios que necessitam de ajustar a temperatura conforme a necessidade ou congelar rapidamente novos lotes de alimentos, como um verdadeiro abatedor. A flexibilidade do equipamento é complementada pela distribuição interior otimizada para cestos (não incluídos), permitindo uma organização eficiente do inventário e garantindo que cada item esteja acessível com facilidade.
Características Técnicas
| Fabrico | Europeu de alta qualidade |
| Material da Tampa, Depósito Exterior e Interior | Chapa de aço revestida a plástico branco não tóxico com tratamento anticorrosão |
| Design | Elegante com cantos arredondados |
| Moldura da Porta | ABS injetado cinzento |
| Evaporador | Grandes dimensões para congelação mais rápida |
| Condensador | Ventilado |
| Isolamento | Poliuretano injetado de grande espessura, sem CFC |
| Distribuição Interior | Otimizada por cestos (não incluídos) nos modelos NTVS |
| Termóstato | Regulável e analógico |
| Congelação Rápida | Interruptor incluído |
| Indicadores | Luz-piloto de acendimento e de sobreaquecimento |
| Limpeza | Dreno no depósito para facilitar a limpeza |
| Portas | De correr com fecho |
| Mobilidade | Rodas multidirecionais |
| Gás Refrigerante | R600A |
| Tensão | 220-240V |
| Capacidade do Cesto | 4 |
| Capacidade Total | 237 litros |
| Temperatura | -18 a -24 °C |
| Potência | 199 W |
| Consumo | 3,70 kWh/24h |
| Dimensões Exteriores (LxPxA) | 1063x670x895 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a faixa de temperatura mínima e máxima deste ultracongelador?
A arca operada na faixa de -18°C a -24°C, garantindo assim uma congelação profunda e eficaz para a preservação ótima dos alimentos perecíveis, prolongando a sua frescura e segurança.
É fácil movimentar este congelador industrial no espaço da cozinha?
Sim, este congelador está equipado com rodas multidirecionais, o que permite uma movimentação fácil e sem esforço, ideal para a limpeza diária ou para rearranjar o layout da sua cozinha profissional.
A arca congeladora inclui cestos para organização interna?
Não, o equipamento é otimizado para acomodar cestos, mas estes não vêm incluídos. Poderá adquirir os cestos separadamente para personalizar a organização interna de acordo com as suas necessidades específicas de armazenamento.
Este equipamento consome muita energia?
Graças ao seu isolamento em poliuretano injetado de grande espessura e sem CFC, esta arca é concebida para uma considerável economia de energia, apresentando um consumo de 3,70 kWh/24h, o que se traduz em custos operacionais reduzidos para o seu negócio.
Como é feita a limpeza e manutenção deste congelador?
A limpeza é simplificada pela presença de um dreno no depósito, que facilita a drenagem da água de descongelação. Além disso, os materiais de alta qualidade e o tratamento anticorrosão garantem uma manutenção mais fácil e uma maior higiene do aparelho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | ICE300NTOS |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 1063 × 670 × 895 cm |
Esta arca congeladora possui uma generosa capacidade de 237 litros, ideal para negócios com grandes volumes de alimentos a congelar. Permite armazenar uma vasta quantidade de produtos de forma organizada e eficiente.
Este congelador está equipado com portas de correr deslizantes e cegas, proporcionando um acesso fácil e rápido ao seu conteúdo, ao mesmo tempo que mantém uma excelente vedação térmica. As portas incluem fecho para maior segurança.
Sim, o seu isolamento em poliuretano injetado de grande espessura sem CFC contribui para uma economia de energia considerável. O gás refrigerante R600A também otimiza a eficiência do equipamento, minimizando o impacto ambiental e os custos operacionais.
Absolutamente. Este equipamento está munido de rodas multidirecionais para facilitar a sua deslocação dentro do seu espaço de trabalho. Além disso, dispõe de um dreno no depósito, simplificando significativamente as tarefas de limpeza e manutenção.
A arca congeladora opera numa gama de temperaturas entre -18 °C e -24 °C, garantindo a congelação profunda e segura dos seus produtos alimentares. O termóstato analógico e o interruptor de congelação rápida permitem um controlo preciso da temperatura.
Introdução
A arca congeladora horizontal de 237 litros com tampa cega deslizante representa uma solução robusta e eficiente para a conservação de produtos alimentares em ambientes de hotelaria, restauração e catering. Projetada para garantir a manutenção rigorosa da cadeia de frio, este equipamento é indispensável para otimizar a gestão de stocks, minimizar desperdícios e assegurar a qualidade dos ingredientes, desde carnes e peixes a bases de confeitaria e gelados, contribuindo diretamente para a rentabilidade e excelência operacional do seu negócio.
Cozinhas de Restaurantes e Hóteis
Em cozinhas com volume elevado, como hotéis e restaurantes de grande dimensão, a arca é ideal para armazenar grandes quantidades de matérias-primas congeladas, como cortes de carne porcionados, peixe ultracongelado para o menu do dia ou bases de molhos e fundos pré-preparados. A sua capacidade de 237 litros permite uma gestão eficiente de inventário, enquanto as portas deslizantes facilitam o acesso rápido durante os períodos de pico de serviço, mantendo a temperatura interna estável.
Pastelarias e Gelatarias Artesanais
Para pastelarias que produzem em grande escala ou gelatarias artesanais, esta arca é crucial para a conservação de massas folhadas, bases de sobremesas, frutas vermelhas para coulis ou mesmo gelados e sorvetes já produzidos. O interruptor de congelação rápida é particularmente útil para congelar rapidamente lotes de produtos recém-confeccionados, preservando a sua textura e sabor, e o isolamento robusto minimiza o consumo energético, mesmo com aberturas frequentes.
Catering e Eventos
Empresas de catering beneficiam da mobilidade proporcionada pelas rodas multidirecionais desta arca, permitindo o seu posicionamento estratégico em cozinhas centrais ou mesmo em locais de evento para armazenamento temporário. É excelente para guardar componentes de pratos que podem ser preparados com antecedência, como legumes branqueados, marisco pré-cozinhado ou sobremesas individuais, garantindo a logística e a frescura dos alimentos em qualquer cenário de serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize a organização interna com cestos modulares (adquiridos separadamente) para categorizar e facilitar a rotação de stock, aplicando o método FIFO (First-In, First-Out) e minimizando o tempo de procura.
- Utilize sempre o interruptor de congelação rápida ao introduzir grandes volumes de produtos frescos, garantindo que a temperatura ideal de conservação é atingida mais rapidamente e reduzindo o risco de formação excessiva de cristais de gelo que afetam a qualidade.
- Realize a descongelação e limpeza periódica do equipamento, aproveitando o dreno no depósito, para assegurar a máxima higiene e eficiência energética. A acumulação de gelo no evaporador pode comprometer o desempenho e aumentar o consumo.
- Posicione a arca em locais com boa ventilação, evitando proximidade a fontes de calor, para que o condensador ventilado funcione eficazmente e prolongue a vida útil do compressor, mantendo a eficiência energética.
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