Garrafeira Refrigerada Slim Wine 105 Garrafas
Garrafeira climatizada slim para 105 garrafas, com refrigeração ventilada, porta de vidro reversível e duas zonas de temperatura ajustáveis.
Garrafeira refrigerada — Armazenamento Premium — Principais Vantagens
Descubra a combinação ideal de design elegante e tecnologia avançada com esta garrafeira climatizada. Concebida para otimizar o espaço, a sua estrutura em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior em ABS não só garante durabilidade, como também confere um toque de sofisticação a qualquer ambiente profissional. A porta de vidro reversível sem moldura realça a apresentação das suas garrafas, enquanto a refrigeração ventilada assegura uma temperatura homogénea em todo o interior.
As prateleiras em madeira extraíveis são ideais para organizar a sua coleção de garrafas com segurança e facilidade. Além disso, a iluminação LED vertical dupla realça os seus vinhos sem comprometer a sua qualidade. Esta solução inclui um filtro de carbono-ativo e baixa emissão de infravermelhos e ultravioleta, protegendo os seus vinhos de fatores externos prejudiciais. O termóstato eletrónico permite um controlo preciso da temperatura, e a descongelação automática contribui para uma manutenção descomplicada, garantindo um desempenho consistente.
Aplicações Profissionais
Este armário refrigerado foi pensado para estabelecimentos que valorizam a apresentação e a preservação de vinhos. É uma adição elegante e funcional para restaurantes, hotéis, bares de vinho e espaços de restauração que desejam exibir e armazenar a sua seleção de vinhos em condições ideais. A sua capacidade robusta de 105 garrafas e o seu design estreito tornam-no perfeito para espaços com limitações, permitindo uma gestão eficiente do seu inventário de vinhos.
A versatilidade da dupla zona de temperatura, de +2ºC a +12ºC e de +12ºC a +20ºC, permite acomodar diferentes tipos de vinho, desde brancos frescos a tintos encorpados, garantindo que cada garrafa seja servida na sua temperatura ideal. É uma excelente opção para criar um destaque visual nos seus espaços comerciais, convidando os clientes a apreciar a sua oferta vínica com a máxima qualidade.
Características Técnicas
| Dimensões externas | 450x690x1800 mm |
| Dimensões embalagem | 500x770x1996 mm |
| Capacidade de Garrafas | 105 |
| Prateleiras | 14 (324x555 mm) + 1 (345x380 mm) |
| Volume neto/bruto | 311/385 L |
| Temperatura | +2/+12 ºC; +12/+20 ºC |
| Classe climática | 4 |
| Gás refrigerante | R600A |
| Consumo energia | 0,78 kWh/24h |
| Potência | 130 W |
| Nível de Ruído | 46 dB |
| Tensão | 230 V |
| Peso Líquido - Bruto | 89/99 Kg |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade máxima de garrafas que esta garrafeira comporta?
Esta garrafeira climatizada tem uma capacidade impressionante para armazenar até 105 garrafas, ideal para coleções diversificadas ou para suportar a ementa de um restaurante de média dimensão. Permite uma organização eficiente e uma fácil visualização do seu stock.
É possível ajustar a temperatura para diferentes tipos de vinho?
Sim, esta unidade oferece duas zonas de temperatura independentes, que podem ser configuradas de +2ºC a +12ºC e de +12ºC a +20ºC. Esta particularidade permite-lhe armazenar vinhos brancos e tintos nas suas condições ideais, garantindo que cada um é servido à temperatura perfeita.
Que tipo de proteção oferece para a preservação do vinho?
A garrafeira possui um filtro de carbono-ativo que ajuda a purificar o ar no interior, protegendo os vinhos de odores indesejáveis. Adicionalmente, a porta de vidro com baixa emissão de infravermelhos e ultravioleta minimiza a exposição à luz prejudicial, preservando a qualidade e as características organoléticas de cada garrafa.
O consumo energético é elevado?
Com um consumo diário de apenas 0,78 kWh/24h, esta garrafeira é surpreendentemente eficiente, considerando a sua capacidade e desempenho. Foi projetada para minimizar o impacto na fatura de eletricidade sem comprometer a eficácia do arrefecimento e a conservação dos seus vinhos.
A refrigeração é ruidosa?
O equipamento opera com um nível de ruído de 46 dB, o que é comparável ao de um frigorífico doméstico. Apesar da sua potente capacidade de refrigeração ventilada, a unidade foi desenvolvida para funcionar de forma relativamente silenciosa, sendo adequada para ambientes onde o conforto acústico é importante.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2829.948 |
| Peso (kg) | 99 kg |
| Dimensões (cm) | 450 × 690 × 1800 cm |
Esta garrafeira refrigerada tem capacidade para 105 garrafas, distribuídas em prateleiras de madeira extraíveis, otimizando o espaço e a organização do seu inventário de vinhos. É ideal para estabelecimentos que necessitam de um armazenamento considerável de garrafas.
A garrafeira possui duas zonas de temperatura distintas (2ºC a 12ºC e 12ºC a 20ºC), controladas por um termostato eletrónico. Esta flexibilidade permite armazenar diferentes tipos de vinho nas condições ideais, garantindo a sua preservação e qualidade.
Este modelo utiliza refrigeração ventilada para uma distribuição uniforme da temperatura e conta com um filtro de carbono-ativo. A porta de vidro, com baixa emissão de infravermelhos e ultravioleta, protege os vinhos de luz prejudicial, mantendo o sabor inalterado.
Sim, a garrafeira inclui descongelação automática, reduzindo a necessidade de intervenção manual e facilitando a sua manutenção diária. O design em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão também contribui para a durabilidade e fácil limpeza.
A iluminação interior é feita por duas tiras de LED verticais, que realçam a sua coleção de vinhos de forma elegante. As luzes LED são de baixo consumo energético e não emitem calor, protegendo ainda mais a qualidade do vinho.
Introdução
A Garrafeira Refrigerada Slim Wine para 105 garrafas é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que pretenda otimizar a conservação e apresentação da sua carta de vinhos. Projetada para um aproveitamento eficiente do espaço, esta garrafeira oferece condições ideais de temperatura e humidade, cruciais para preservar as características organoléticas dos vinhos, desde a adega até ao serviço, garantindo uma experiência de alta qualidade para o cliente e um retorno sobre o investimento para o operador.
Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining
Em restaurantes com uma carta de vinhos diversificada e de elevado valor, esta garrafeira permite armazenar tintos e brancos nas suas temperaturas ideais, graças às suas duas zonas de temperatura independentes. A porta de vidro sem moldura e a iluminação LED vertical destacam a seleção, funcionando como um elemento visual que complementa a estética do espaço e incentiva a escolha de vinhos premium pelos clientes. A proteção UV e o filtro de carbono-ativo asseguram que o vinho envelhece corretamente, livre de odores e degradação pela luz.
Hotéis e Wine Bars
Para hotéis com serviço de bar e wine bars, a capacidade para 105 garrafas num formato slim é ideal para otimizar o espaço atrás do balcão ou em áreas de lounge. A visibilidade das garrafas facilita a decisão de compra por impulso e permite ao staff uma gestão rápida do inventário. A robustez da construção e a descongelação automática minimizam a necessidade de manutenção, garantindo um funcionamento contínuo e fiável em ambientes de alta rotação, como eventos e happy hours.
Catering de Eventos Premium
Em operações de catering que servem eventos de luxo, a Garrafeira Slim Wine pode ser utilizada para transportar e manter vinhos a temperaturas de serviço perfeitas no local do evento. Embora não seja um equipamento de transporte primário, a sua capacidade de manter condições estáveis por longos períodos é vital para garantir que os vinhos sejam servidos na sua melhor forma, mesmo em locais remotos. A sua apresentação elegante também contribui para a imagem profissional do serviço de catering.
Dicas Profissionais
- Posicione a garrafeira em áreas de destaque no seu estabelecimento para maximizar o impacto visual da sua carta de vinhos, utilizando a iluminação LED para realçar os rótulos e potenciar as vendas por impulso. A sua estética clean integra-se facilmente em qualquer decoração moderna.
- Utilize as zonas de temperatura diferenciadas para otimizar a sua oferta. Mantenha os vinhos brancos e espumantes na zona de temperatura mais baixa (+2ºC a +12ºC) e os tintos na zona superior (+12ºC a +20ºC), garantindo que cada vinho é servido à sua temperatura ideal, o que é crucial para a perceção de qualidade pelo cliente.
- Implemente um sistema de rotação de stock eficiente. As prateleiras extraíveis em madeira facilitam o acesso e a organização, permitindo que os vinhos mais antigos sejam servidos primeiro, minimizando perdas e garantindo a frescura da oferta.
- Verifique regularmente o filtro de carbono-ativo e a vedação da porta. Um filtro saturado ou uma vedação comprometida podem levar a flutuações de temperatura e à entrada de odores indesejados, impactando negativamente a qualidade do vinho. A manutenção preventiva é chave para a longevidade do equipamento e a preservação do produto.
Perfiis Alvos
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- Sommelier e Enófilo Profissional
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