Câmara Frigorífica Modular 1500x3000x2200mm – Isolamento 120mm
Câmara frigorífica modular de 1500x3000x2200mm com isolamento de 120mm. Montagem fácil e piso antiderrapante em inox. Otimize o seu armazenamento.
Concebida para a excelência em armazenamento refrigerado, esta câmara frigorífica modular oferece uma solução flexível e de alta capacidade para a sua cozinha profissional. Com dimensões exteriores de 1500 x 3000 x 2200 mm e um isolamento robusto de 120 mm, garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio, crucial para a segurança alimentar e a qualidade dos produtos. O sistema de encaixe intuitivo dos painéis agiliza a montagem, permitindo uma adaptação rápida a qualquer espaço, otimizando o fluxo de trabalho e minimizando interrupções operacionais no seu estabelecimento de restauração ou hotelaria.
Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas
| Volume interno | 6.82 m³ |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1500 x 3000 x 2200 mm |
| Dimensão interna (LxPxA) | 1260 x 2760 x 1960 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 2200 x 1900 x 1400 mm |
| Peso bruto / líquido | 320 / 300 kg |
| Acabamento exterior | Branco |
| Acabamento interior | Branco |
| Número e tipo de porta | 1 porta sólida com dobradiças |
| GTIN / EAN | 5708181712341 |
| Carga de contentor de 40 pés | 6 pçs |
| Densidade do isolamento | 42 |
| Fechadura | Sim |
| Espessura da parede | 120 mm |
| Carga máxima no piso | 2000 |
Aplicações Profissionais
Ideal para chefes executivos e gestores de F&B que procuram maximizar a capacidade de armazenamento refrigerado em cozinhas de restaurantes de grande dimensão, unidades de catering com elevado volume de produção ou buffets de hotel. A sua robustez e versatilidade permitem o acondicionamento seguro de matérias-primas perecíveis, garantindo a conformidade com as normas HACCP e facilitando a organização de stock. É a escolha perfeita para estabelecimentos que exigem uma solução de frio fiável e que se adapte às exigências dinâmicas do serviço.
Porquê Escolher Este Equipamento
A diferenciação deste equipamento reside na sua conceção modular de painéis, que permite uma montagem ágil e a reconfiguração da posição da porta, oferecendo uma flexibilidade sem igual para otimizar o espaço disponível na sua cozinha. O isolamento de 120 mm assegura uma eficiência energética superior e uma temperatura interna estável, reduzindo custos operacionais a longo prazo. Além disso, o piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 não só garante a segurança da equipa, como também facilita a limpeza e a manutenção, contribuindo para uma higiene impecável em conformidade com os mais altos padrões da indústria alimentar.
Perguntas Frequentes
É possível alterar a posição da porta após a instalação inicial?▼
Sim, uma das grandes vantagens do design modular é a intercambialidade dos painéis. Isto significa que pode facilmente mudar a posição da porta para melhor se adaptar ao layout da sua cozinha, garantindo máxima flexibilidade operacional.
Qual o tipo de isolamento utilizado e quais os seus benefícios?▼
Esta câmara utiliza painéis com 120 mm de isolamento de poliuretano, que é altamente eficaz. Este isolamento superior assegura uma excelente retenção de temperatura, minimizando a perda de frio e contribuindo para uma significativa poupança energética e estabilidade térmica.
As unidades de refrigeração estão incluídas na compra?▼
Não, este produto refere-se apenas aos painéis e à estrutura modular da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco ou sistemas de refrigeração externos devem ser encomendados separadamente para completar o equipamento.
Como é feita a limpeza e manutenção do piso?▼
O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 foi concebido para uma limpeza fácil e eficaz. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e água, enxaguando bem para evitar acumulação de resíduos, garantindo assim a máxima higiene e durabilidade.
Este modelo é adequado para que tipo de estabelecimentos?▼
Com o seu volume interno de 6.82 m³ e dimensões generosas, esta câmara é ideal para restaurantes de média a grande capacidade, hotéis com serviço de restauração completo, pastelarias industriais ou qualquer negócio que necessite de armazenamento a frio substancial e fiável para grandes volumes de produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CR 150x300x220 |
| EAN | 5708181712341 |
Sim, uma das grandes vantagens do design modular é a intercambialidade dos painéis. Isto significa que pode facilmente mudar a posição da porta para melhor se adaptar ao layout da sua cozinha, garantindo máxima flexibilidade operacional.
Esta câmara utiliza painéis com 120 mm de isolamento de poliuretano, que é altamente eficaz. Este isolamento superior assegura uma excelente retenção de temperatura, minimizando a perda de frio e contribuindo para uma significativa poupança energética e estabilidade térmica.
Não, este produto refere-se apenas aos painéis e à estrutura modular da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco ou sistemas de refrigeração externos devem ser encomendados separadamente para completar o equipamento.
O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 foi concebido para uma limpeza fácil e eficaz. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e água, enxaguando bem para evitar acumulação de resíduos, garantindo assim a máxima higiene e durabilidade.
Com o seu volume interno de 6.82 m³ e dimensões generosas, esta câmara é ideal para restaurantes de média a grande capacidade, hotéis com serviço de restauração completo, pastelarias industriais ou qualquer negócio que necessite de armazenamento a frio substancial e fiável para grandes volumes de produtos.
Introdução
A Câmara Frigorífica Modular TF44146, com 1500x3000x2200mm e isolamento de 120mm, é uma solução robusta e flexível para o armazenamento refrigerado de grandes volumes em ambientes profissionais. Essencial para a hotelaria e restauração portuguesa, garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio, crucial para a segurança alimentar e a preservação da qualidade dos ingredientes. A sua conceção modular facilita uma montagem rápida e adaptação a diferentes layouts de cozinha, otimizando o fluxo de trabalho e a eficiência operacional. É um investimento estratégico para a gestão eficaz de stocks perecíveis.
Restaurante de Alta Cozinha
Permite manter carnes nobres, peixes frescos e vegetais sazonais a temperaturas ideais, garantindo a sua integridade até ao momento da confeção. Facilita a organização por tipo de produto, agilizando o acesso e minimizando perdas.
Unidade de Catering para Eventos
Oferece a capacidade necessária para acondicionar grandes quantidades de matérias-primas e produções em massa, assegurando a cadeia de frio durante o transporte e montagem no local do evento. Otimiza a logística de refrigeração para operações de elevado volume.
Hotel com Serviço de Buffet e À La Carte
Acomoda desde laticínios e charcutaria para pequenos-almoços a componentes de pratos para jantares à la carte, mantendo cada item na condição perfeita. A sua dimensão permite um stock de segurança, reduzindo a frequência de entregas.
Pastelaria/Padaria de Produção Diária
Garante a estabilidade da temperatura para massas frescas e recheios delicados, prolongando a sua vida útil e qualidade. Essencial para gerir o ciclo de produção diário, desde a preparação noturna até à finalização para venda.
Dicas Profissionais
- Otimize o layout interno com estantes modulares ajustáveis para maximizar a capacidade e organizar os produtos por categoria e data de validade, facilitando o sistema FIFO (First-In, First-Out).
- Realize a limpeza diária do piso antiderrapante em aço inoxidável com detergente neutro e água, garantindo a remoção de derrames e resíduos para manter os padrões de higiene e segurança.
- Mantenha registos diários da temperatura interna da câmara para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar, validando a integridade da cadeia de frio.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão e qualidade da produção culinária em grandes cozinhas, valorizando a capacidade e organização do frio.
- Gestor de F&B (Food & Beverage) — Supervisiona as operações de alimentos e bebidas, focado na eficiência, controlo de custos e conformidade com standards de higiene.
- Comprador Profissional/Diretor de Compras — Encarregado da aquisição de equipamentos e gestão de stocks, procurando soluções duradouras, eficientes e de boa relação custo-benefício.
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