Bancada de Trabalho Inox Mural com Cuba Central 1500x700 mm
Bancada de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304, com cuba central soldada e patas reguláveis. Ideal para cozinhas profissionais.
Bancada de Inox com Cuba — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o espaço e a eficiência em cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho em aço inoxidável é a solução ideal para qualquer estabelecimento de restauração. A sua construção robusta e o design inteligente com cuba central facilitam as operações diárias, desde a preparação de alimentos até à lavagem de utensílios, garantindo um ambiente de trabalho higiénico e produtivo.
A superfície de trabalho ampla e a cuba integrada oferecem versatilidade incomparável, permitindo que os chefs e a equipa de cozinha executem múltiplas tarefas sem interrupções. A durabilidade do material e a facilidade de limpeza asseguram um investimento de longo prazo para o seu negócio.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é imprescindível em diversas configurações de gastronomia e hotelaria. É perfeitamente adequado para cozinhas de restaurantes de qualquer dimensão, pastelarias, talhos, delicatessens e até bares que exijam uma área de trabalho especializada e uma cuba funcional.
A adaptabilidade desta peça torna-a um trunfo em espaços onde a higiene e a resistência são críticas, oferecendo uma estação de trabalho completa para a sua equipa.
Características Técnicas
| Montagem | Fornecida desmontada |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Dimensões da Cuba | 500x400x250mm |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Peto posterior | 100mm |
| Frente e Costados da Bancada | 65mm |
| Dimensões Totais | 1500x700x850 (LxPxA) mm |
Perguntas Frequentes
P: Qual a durabilidade do aço inoxidável AISI 304?
R: O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão e durabilidade, ideal para ambientes de cozinha exigentes e para assegurar uma longa vida útil ao equipamento.
P: É fácil limpar esta mesa de trabalho?
R: Sim, a superfície lisa do aço inoxidável e a cuba integrada foram concebidas para uma limpeza rápida e eficiente, cumprindo os mais altos padrões de higiene em cozinhas profissionais.
P: Posso ajustar a altura da bancada?
R: Sim, as patas são reguláveis em altura entre 850mm e 900mm, permitindo adaptar a bancada às necessidades ergonómicas do utilizador e às especificidades do espaço.
P: Esta bancada é adequada para todas as cozinhas profissionais?
R: Devido à sua versatilidade e robustez, esta bancada é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafés, bares e qualquer cozinha que necessite de uma estação de trabalho funcional com zona de lavagem.
P: A montagem da bancada é complicada?
R: O produto é fornecido desmontado, mas o processo de montagem é simples e intuitivo, exigindo apenas as ferramentas básicas e um tempo mínimo para a sua instalação completa.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW17015CB0 |
| Dimensões (cm) | 500 × 400 × 250 cm |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes profissionais que exigem máxima higiene.
Sim, as patas em tubo quadrado AISI 304 (40x40mm) são reguláveis em altura, permitindo ajustar a bancada entre 850mm e 900mm para se adaptar às suas necessidades ergonómicas e ao desnível do piso.
A bancada dispõe de uma cuba central soldada com dimensões de 500x400x250mm. Esta cuba oferece espaço suficiente para as tarefas de lavagem e preparação de alimentos.
Esta é uma bancada de trabalho mural, projetada para ser fixada à parede, o que otimiza o espaço no seu estabelecimento. Garante estabilidade e segurança para as operações diárias.
Este modelo específico tem as dimensões de 1500x700x850mm. Para outras medidas ou configurações personalizadas, por favor, verifique o nosso catálogo ou contacte-nos para opções disponíveis.
Introdução
A bancada de trabalho em aço inoxidável AISI 304 com cuba central, com dimensões de 1500x700 mm, representa um pilar fundamental na otimização da eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional. Projetada para resistir aos rigores de operação contínua, esta estação de trabalho mural integra uma superfície robusta de preparação com uma solução de lavagem prática, permitindo fluxos de trabalho ininterruptos e conformidade com os mais elevados padrões sanitários em estabelecimentos de hotelaria, restauração e catering.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Num ambiente de restaurante com serviço contínuo, esta bancada é ideal para a área de pré-preparação de vegetais ou carnes. A ampla superfície permite que vários elementos sejam preparados simultaneamente, enquanto a cuba central de 500x400x250mm facilita a lavagem imediata de ingredientes ou utensílios menores, minimizando a contaminação cruzada e acelerando o processo antes da cocção.
Pastelarias e Padarias com Produção Artesanal
Em pastelarias que exigem precisão e higiene, a bancada serve como estação primária para o manuseamento de massas, cremes e decorações. A cuba integrada é crucial para a lavagem rápida de bicos de pasteleiro, taças e pequenos moldes, assegurando que os utensílios específicos para cada tipo de produto (com ou sem glúten, laticínios) sejam higienizados eficazmente, mantendo a integridade e segurança alimentar dos produtos.
Bares e Zonas de Apoio a Eventos (Catering)
Em operações de catering ou em bares com oferta de comida, esta bancada mural oferece uma solução compacta e eficiente para a montagem de pratos ou cocktails, e a lavagem de copos e utensílios de bar. A sua construção em aço AISI 304 e o peto posterior de 100mm garantem a durabilidade e conformidade higiénica, mesmo em ambientes de ritmo acelerado, onde a resposta rápida é essencial para a satisfação do cliente.
Dicas Profissionais
- Posicionamento Estratégico: Instale a bancada de forma a otimizar o fluxo de trabalho, preferencialmente entre a zona de receção de produtos e a área de cocção, ou adjacente a equipamentos de maior dimensão para criar uma linha de produção coesa.
- Manutenção Preventiva Regular: Apesar da robustez do aço AISI 304, a limpeza diária com produtos neutros e a inspeção das soldaduras da cuba garantem a longevidade e a manutenção das condições higiénicas, evitando acumulação de resíduos e corrosão.
- Ergonomia Ajustável: Utilize a regulagem de altura das patas (850-900mm) para adaptar a bancada à estatura dos utilizadores principais, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade da equipa durante longos períodos de trabalho.
- Aproveitamento Vertical: Considere a instalação de prateleiras suspensas ou suportes magnéticos na parede acima da bancada para manter utensílios essenciais ao alcance, sem comprometer a superfície de trabalho.
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