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Armário Refrigerado Sobremostrador 1 Porta de Vidro 120L

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| Fabricante: EUTRON
Armário Refrigerado Sobremostrador 1 Porta de Vidro 120L
600,00 
450,00 
+IVA: 553,50 
SKU: EU5060
Em estoque
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Armário refrigerado sobremostrador profissional, 1 porta de vidro e 120L. Com controlo digital de temperatura e fechadura integrada.

Armário Refrigerado Sobremostrador — Principais Vantagens

Este armário refrigerado sobremostrador profissional é uma adição essencial para qualquer negócio de restauração que procure eficiência e um design apelativo. A sua porta de vidro permite uma excelente visibilidade dos produtos, incentivando as vendas por impulso, enquanto o interior e exterior em chapa PVC plastificada garantem durabilidade e facilidade de limpeza. Com um controlo digital preciso da temperatura e do descongelação, os seus produtos manter-se-ão sempre nas condições ideais de conservação. O compressor DOMPER assegura um desempenho fiável, e os sistemas de condensação ventilada e evaporação forçada garantem uma refrigeração uniforme e eficiente, minimizando o consumo energético. A fechadura integrada oferece segurança adicional para os seus produtos.

Aplicações

Ideal para integrar em balcões de bar, cafés movimentados ou áreas de self-service em hotéis, este armário refrigerado sobremostrador é perfeito para manter bebidas, sobremesas ou snacks frescos e visíveis para os seus clientes. A sua dimensão compacta e capacidade de 120 litros tornam-no versátil para estabelecimentos com espaço limitado, mas que não abdicam de uma capacidade de armazenamento significativa. A sua equipa apreciará a facilidade de acesso aos produtos e a manutenção simplificada, contribuindo para um serviço mais ágil e uma experiência satisfatória para o cliente.

Características Técnicas

Medidas595x536x840mm
Capacidade120 Litros
Peso37 Kg
Gás RefrigeranteR600a 70gr
Consumo4 KW.H/24H
LuzLED 220V AC 5W
Alimentação220V 50Hz
Controlo de TemperaturaDigital
FechaduraIntegrada

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Marca EUTRON
Modelo 5060

É ideal para uma variedade de estabelecimentos, incluindo bares, cafés, restaurantes, hotéis e pastelarias, onde a visibilidade do produto e a eficiência energética são cruciais.

Este armário refrigerado sobmostrador oferece uma capacidade generosa de 120 litros, permitindo armazenar uma quantidade considerável de produtos.

Sim, o equipamento dispõe de um controlador digital que permite uma regulação precisa e simples da temperatura e da função de descongelação.

O sistema de condensação ventilada, juntamente com a evaporação forçada, assegura uma distribuição de frio mais homogénea e eficiente, resultando num melhor desempenho de refrigeração e menor consumo de energia.

Sim, o armário inclui uma fechadura integrada na porta, proporcionando segurança adicional para os produtos armazenados e tranquilidade para o seu negócio.

Introdução

No contexto profissional da restauração e hotelaria, onde cada detalhe impacta a experiência do cliente e a eficiência operacional, o Armário Refrigerado Sobremostrador de 1 Porta de Vidro e 120 litros emerge como uma solução estratégica. Não se trata apenas de um frigorífico, mas de uma ferramenta de vendas e conservação que otimiza o espaço, garante a integridade dos produtos e impulsiona a rentabilidade. A sua conceção robusta, com interior e exterior em chapa PVC plastificada, aliada a um controlo digital preciso de temperatura e descongelação, assegura que desde bebidas a sobremesas delicadas, tudo se mantém nas condições ideais, visível e apelativo, pronto para o rush do serviço.

Bar de Cocktails de Alta Rotação

Num bar onde a rapidez é crucial, este armário permite ter licores premiums, frutas frescas cortadas ou purés de fruta refrigerados e visíveis, agilizando o trabalho do bartender. A porta de vidro facilita a identificação rápida dos ingredientes, otimizando o 'mise en place' e reduzindo o tempo de preparação de cada bebida.

Balcão de Pastelaria e Cafetaria

Para uma pastelaria ou cafetaria com oferta de bolos, sanduíches frias ou iogurtes, o equipamento é ideal para exposição. A visibilidade através da porta de vidro estimula a compra por impulso, enquanto o controlo rigoroso da temperatura garante que a quebra de temperatura não compromete a frescura e segurança alimentar dos produtos delicados.

Área de Self-Service em Hotéis

Em buffets de pequeno-almoço ou 'grab & go' de hotéis, este módulo compacto, mas com 120L de capacidade, é perfeito para expor sumos naturais, águas aromatizadas ou pequenas saladas. A sua presença no balcão convida à auto-seleção, melhorando o fluxo de serviço e a satisfação do hóspede.

Cozinha de Produção de Pequenos Eventos

Para uma cozinha que prepara catering para eventos mais intimistas, este armário serve como apoio crucial. Permite armazenar entradas frias, sobremesas individuais ou componentes pré-preparados que necessitam de ser mantidos a uma temperatura constante, facilitando a logística e a montagem final no local do evento.

Dicas Profissionais

  • Posicione este armário em zonas de alto tráfego ou próximo ao ponto de venda. A iluminação LED interna e a porta de vidro são um convite direto à compra por impulso, maximizando o retorno do investimento.
  • Mantenha uma rotação de stock eficiente. A visibilidade da porta de vidro ajuda a sua equipa a identificar rapidamente os produtos que precisam de ser repostos ou consumidos primeiro, minimizando perdas.
  • Monitore regularmente o controlo digital de temperatura. Uma calibração precisa é fundamental para cumprir as normas HACCP e garantir a segurança alimentar dos produtos mais sensíveis, como laticínios ou charcutaria.
  • A limpeza regular do interior e exterior em chapa PVC plastificada não só prolonga a vida útil do equipamento como é crucial para a imagem do seu estabelecimento. Um equipamento limpo e bem cuidado transmite profissionalismo ao cliente.

Perfiis Alvos

  • Chef de Bar/Bartender Chefe: Valoriza a organização, a rapidez de acesso aos ingredientes e a apresentação impecável para a sua equipa e clientes. Este armário é vital para manter o fluxo de serviço e a qualidade das bebidas.
  • Diretor de F&B (Food & Beverage): Procura soluções que otimizem o espaço, reduzam o desperdício e aumentem a rentabilidade. A eficiência energética e a capacidade de impulsionar vendas por impulso são argumentos chave.
  • Gerente de Cafetaria/Pastelaria: Necessita de um equipamento que combine visibilidade de produto com conservação eficaz e fiável, garantindo a frescura e segurança dos alimentos expostos.
  • Consultor de Cozinhas Profissionais: Recomenda este equipamento pela sua versatilidade, dimensão compacta e tecnologia de refrigeração que se adapta a diversos layouts e necessidades operacionais, sempre com foco na otimização do espaço e do serviço.
EUTRON
Perfil: Marca focada em maquinaria industrial para hotelaria e restauração.
Diferencial: Durabilidade dos componentes e simplicidade operacional para cozinhas de grande volume.
Produto Estrela: Fogões industriais, fritadeiras de alto rendimento e grelhadores
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