Armário Frigorífico Vertical 310L com Porta de Vidro
Armário frigorífico vertical 310L com porta de vidro, ideal para exposição. Refrigeração ventilada, descongelação automática e 4 prateleiras ajustáveis.
Armário Frigorífico — Principais Vantagens
Este equipamento oferece uma solução de refrigeração robusta e eficiente para estabelecimentos de restauração e hotelaria. A sua generosa capacidade e a ampla superfície vidrada garantem a máxima visibilidade dos produtos expostos, incentivando a compra por impulso. O sistema de refrigeração otimizado assegura uma temperatura interna constante, crucial para a conservação ideal dos alimentos, mesmo sob condições de serviço intensivas. As prateleiras ajustáveis em grelha de aço permitem organizar o espaço interior de forma flexível, adaptando-se a diversos tipos e tamanhos de produtos, com elevada capacidade de carga por nível.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, cafés, pastelarias, hotéis e supermercados que necessitam de expor e conservar produtos refrigerados de forma apelativa. A sua construção robusta e o design funcional tornam-no adequado para uso contínuo em cozinhas profissionais, áreas de self-service ou como vitrine de bebidas em bares e esplanadas. Este móvel verticar é uma mais-valia para qualquer negócio que vise otimizar a apresentação e a frescura dos seus artigos.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (mm) | 620x590x1770 |
| Volume (L) | 310 |
| Temperatura (ºC) | +3 |
| Refrigeração | Ventilada |
| Descongelação | Automática |
| Grelhas (nr/mm) | 4 (475x385) |
| Peso Líquido - Bruto (kg) | 93/103 |
| Potência (W) | 400 |
| Tensão (V) | 230 |
| Gás refrigerante | R134A |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de armazenamento deste armário frigorífico?
O armário tem uma capacidade espazosa de 310 litros, proporcionando amplo espaço para a conservação e exposição de diversos produtos.
As prateleiras podem ser ajustadas?
Sim, as prateleiras são ajustáveis em grelha de aço, permitindo uma organização flexível do espaço interno para acomodar diferentes alturas de produtos.
Este equipamento mantém a temperatura estável em ambientes exigentes?
O sistema frigorífico é potenciado especificamente para manter a temperatura estável e a perfeita conservação dos produtos, mesmo em condições de serviço intensivas.
Como funciona o sistema de descongelação?
O frigorífico conta com um sistema de descongelação automático, o que facilita a manutenção e garante o funcionamento contínuo sem interrupções.
O armário inclui um termómetro para controlo da temperatura interna?
Sim, um termómetro indicador da temperatura interior está integrado, permitindo um controlo fácil e preciso das condições de refrigeração.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2095.196 |
| Peso (kg) | 93 kg |
| Dimensões (cm) | 620 × 590 × 1770 cm |
Este armário frigorífico possui uma capacidade de 310 litros, oferecendo um amplo espaço para a exposição e armazenamento de diversos produtos. É ideal para estabelecimentos que necessitam de grande volume de armazenamento refrigerado.
O equipamento apresenta dimensões de 620 x 590 x 1770 mm (largura x profundidade x altura) e um peso de 93 kg. Estas medidas tornam-no adequado para integração em diferentes layouts de cozinhas profissionais.
Sim, o Armário Frigorífico Vertical está equipado com um sistema de descongelação automática. Esta funcionalidade simplifica a manutenção, assegurando o bom funcionamento e a eficiência energética do equipamento.
O armário inclui 4 prateleiras em grelha de aço, que são totalmente reguláveis em altura. Esta flexibilidade permite adaptar o espaço interno às necessidades específicas de cada tipo de produto a expor.
Este equipamento utiliza o gás refrigerante R134A e tem uma potência de 400 W. Estas especificações garantem um desempenho de refrigeração eficiente e consistente em ambientes de serviço exigentes.
Introdução
O Armário Frigorífico Vertical de 310L com Porta de Vidro é um ativo indispensável em qualquer operação Horeca que exija visibilidade e conservação rigorosa de produtos refrigerados. A sua conceção robusta e sistema de refrigeração ventilada garantem a manutenção de uma temperatura constante de +3°C, essencial para a segurança alimentar e para prolongar a vida útil dos artigos expostos, otimizando simultaneamente a apresentação e impulsionando a venda por impulso.
Exposição e Venda em Cafetaria/Padaria
Em cafetarias e padarias, este armário é utilizado para expor sumos naturais, iogurtes, sanduíches pré-preparadas, sobremesas frias e outros produtos de take-away. A porta de vidro de grandes dimensões permite aos clientes visualizar a oferta de forma clara e apelativa, enquanto a refrigeração ventilada assegura que os produtos se mantêm à temperatura ideal, evitando a degradação e garantindo a frescura aquando do consumo.
Estação de Self-Service em Hotel ou Cantina
Num ambiente de buffet em hotéis ou cantinas empresariais, o armário funciona como um ponto de acesso rápido a bebidas engarrafadas, saladas individuais, frutas frescas cortadas ou sobremesas em mono-dose. A capacidade de 310L e as prateleiras ajustáveis facilitam a reposição eficiente e a organização diversificada dos itens, minimizando o tempo de espera dos clientes e mantendo a qualidade dos produtos durante todo o período de serviço.
Apoio de Cozinha para Preparação Rápida
Em cozinhas profissionais com elevado volume de produção, este equipamento pode ser posicionado como um frigorífico de apoio para ingredientes pré-preparados que necessitam de ser rapidamente acessíveis, como bases de molhos, vegetais cortados, lacticínios ou carnes marinadas. A porta de vidro permite uma identificação visual imediata do conteúdo, agilizando o fluxo de trabalho e reduzindo o tempo de procura, essencial para manter a eficiência em picos de serviço.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das prateleiras ajustáveis para maximizar a visibilidade dos produtos de maior margem, utilizando iluminação interna estratégica para realçar a frescura e o apelo visual.
- Implemente um sistema de rotação de stocks (FIFO - First In, First Out) rigoroso, utilizando a porta de vidro para monitorizar rapidamente os prazos de validade e evitar desperdícios.
- Aproveite a descongelação automática para reduzir a carga de trabalho da equipa de manutenção e garantir a máxima eficiência energética do equipamento em funcionamento contínuo.
- Posicione o armário em locais de alto tráfego de clientes para potenciar a compra por impulso, garantindo sempre a acessibilidade e a apresentação impecável dos produtos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Restaurante/Hotel
- Comprador Horeca
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