Armário de Congelação Expositor 1450L BDG1880-3M
Armário expositor de congelação de 1450L com portas de vidro aquecidas. Ideal para exibir e preservar produtos congelados em estabelecimentos profissionais.
Armário de Congelação 1450L — Principais Vantagens
Este armário de congelação expositor é a solução ideal para estabelecimentos que procuram combinar alta capacidade de armazenamento com uma apresentação atrativa. O seu design robusto em aço preto e as portas de vidro aquecidas garantem não só a durabilidade, mas também uma visibilidade excecional dos produtos, tornando-o perfeito para supermercados, padarias, pastelarias ou qualquer negócio de restauração que necessite conservar alimentos a temperaturas ultrabaixas. Com uma impressionante capacidade de 1450 litros, este equipamento de arrefecimento proporciona amplo espaço para organizar e exibir uma vasta gama de artigos congelados.
Equipado com dois compressores Secop de alta eficiência e gás refrigerante R290, este arcão congelador garante um desempenho excecional e um baixo consumo energético, essencial para a sustentabilidade e economia do seu negócio. A tecnologia de descongelação automática e os ventiladores de corte ao abrir as portas otimizam o funcionamento e minimizam a perda de frio, prolongando a vida útil dos produtos e reduzindo os custos operacionais. A sua construção em painel isolante de alta densidade assegura uma manutenção da temperatura consistente, mesmo em ambientes desafiantes.
A pensar na praticidade e na higiene, este armário de congelação dispõe de prateleiras ajustáveis em aço plastificado, facilmente removíveis para limpeza. Os perfis para sinalização em cada prateleira permitem uma organização eficiente e uma rápida identificação dos produtos. Com rodas incorporadas, poderá movimentar este armário refrigerado com facilidade, adaptando-o a diferentes layouts do seu espaço, e as suas portas de vidro anti-embaciamento garantem sempre uma visão clara, cativando os seus clientes com uma exposição impecável.
Aplicações
Este armário de congelação é versátil e adapta-se a diversas aplicações em cozinhas profissionais e espaços comerciais, tais como:
- Supermercados e Lojas de Conveniência: Perfeito para a exposição e conservação de produtos congelados como gelados, refeições pré-preparadas ou vegetais.
- Padarias e Pastelarias: Ideal para manter massas ultracongeladas, bolos e sobremesas em perfeitas condições antes da venda.
- Restaurantes e Cozinhas Industriais: Permite armazenar grandes volumes de carne, peixe e outros ingredientes que requerem congelação profunda.
- Hotéis e Catering: Oferece uma solução robusta para a gestão de stock de produtos congelados, garantindo frescura e segurança alimentar.
Características Técnicas
| Corpo | Aço pintado em preto |
| Interior | Branco |
| Capacidade | 1450 litros |
| Termostato | Digital ECS-180 (3 relés) |
| Compressores | 2 unidades Secop SC21CNX.2 |
| Unidades Condensadoras | Montadas na parte inferior |
| Motores Ventilador | Alta velocidade |
| Gás Refrigerante | R290 (110+110gr total 220gr) |
| Luz LED | 4 unidades (8W cada, total 32W) |
| Fonte Alimentação LED | 24VDC 48W |
| Prateleiras Ajustáveis | 10 em aço plastificado branco |
| Perfis Sinalização | 10 para cada prateleira |
| Cremalheiras e Clips | Aço inoxidável |
| Medidas Prateleiras (esq/dir) | 545x465mm (largura-fundo) |
| Medidas Prateleira (central) | 590x465mm (largura-fundo) |
| Alimentação | 220-240V 50Hz |
| Consumo | 13,8Kw h/24h |
| Corrente Nominal | 9,5A |
| Interruptores em portas | Corte de ventilador ao abrir |
| Evaporador | Tiro forçado |
| Descongelação | Válvula solenoide |
| Bandeja Evaporação | Tubo de alta do compressor |
| Motor Ventilador Assistido | 2 unidades de 7W |
| Motor Ventilador Condensadora | 2 unidades de 10W |
| Peso | 250 Kg |
| Rodas | 8 (2 com travão) |
| Refrigeração | Alto desempenho |
| Condições de Trabalho | Tropicalizadas: 32 ℃ e >85 % H.R. |
| Isolamento | Paredes de 75mm, 40~42 kg/m³ |
| Portas de Vidro | Antivaho de alta qualidade com aquecimento |
| Portas | Com moldura de alumínio e fecho automático |
| Junta de Porta | Substituível |
| Transformador | Toroidal 220VAC-24VAC para aquecedor de porta |
| Conformidade | CE e RoHS |
| Sistema de Descongelamento | Automático com drenagem |
| Classe Climática | N-ST |
| Temperatura de Corte | -22ºC |
| Medidas Gerais | 2020x1880x710mm (altura-largura-fundo) |
| Medidas Embalado | 2120x1900x750mm (altura-largura-fundo) |
| Medidas Úteis | 1530x1760x535mm (altura-largura-fundo) |
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | 5092 |
|---|---|
| Marca | EUTRON |
Este armário possui uma generosa capacidade de 1450 litros, ideal para armazenar uma grande quantidade de produtos congelados, desde alimentos a gelados e sobremesas, garantindo uma organização eficiente.
Sim, o armário de congelação está equipado com 10 prateleiras ajustáveis em aço plastificado branco, permitindo uma flexibilidade total na organização do espaço interno, adaptando-se às suas necessidades específicas de armazenamento.
Sim, utiliza gás refrigerante R290, conhecido pelo seu baixo impacto ambiental. Além disso, todas as suas peças cumprem os padrões CE e RoHS, o que demonstra um compromisso com a sustentabilidade e segurança.
Não, as portas são de vidro antivaho de alta qualidade e possuem aquecimento integrado para dissipar a condensação, garantindo que os seus produtos estejam sempre visíveis e apresentáveis para os clientes.
Com certeza. O armário inclui 8 rodas, sendo 2 delas com travão, o que facilita significativamente a sua instalação, movimentação e reposicionamento dentro do seu espaço comercial, sem esforço excessivo.
Introdução
Para o profissional que gere operações de grande volume, este Armário de Congelação Expositor de 1450L é mais do que um simples congelador; é uma ferramenta estratégica para a gestão de inventário e otimização da exposição. Concebido para suportar a intensidade de uma cozinha de produção, um buffet de hotel ou um catering de eventos, este equipamento garante a preservação impecável de géneros alimentícios ultracongelados, mantendo a integridade do produto e a visibilidade para o cliente, um fator crítico tanto na venda direta como na eficiência operacional.
Cozinha Central de Produção Alimentar
Fundamental para o armazenamento de semipreparados, bases de pastelaria ou grandes volumes de proteína. A capacidade de 1450L e as portas de vidro aquecidas permitem uma rápida identificação e rotação de stock, minimizando o tempo de porta aberta e a quebra de temperatura, essencial para manter a qualidade e segurança alimentar.
Buffet de Hotel 5 Estrelas / Zona de Grab & Go Premium
Este armário transforma a apresentação de produtos congelados. Desde sobremesas individuais de alta pastelaria a gelados gourmet, o design robusto e a iluminação LED valorizam o produto, enquanto a congelação eficiente assegura a sua frescura. As rodas facilitam o posicionamento estratégico para otimizar o fluxo de clientes ou para eventos especiais.
Catering para Grandes Eventos
Na logística de catering, a capacidade de armazenar e transportar produtos congelados em grande escala é vital. Este equipamento permite a pré-preparação e conservação de componentes de menu, garantindo que chegam ao local do evento nas condições ideais. A robustez e facilidade de movimentação são cruciais para a montagem e desmontagem rápidas.
Retalho Alimentar Especializado (Talhos, Peixarias, Padarias)
Permite a exposição atrativa de produtos ultracongelados premium, como carnes maturadas, peixe selvagem ou massas artesanais. As portas anti-embaciamento e a iluminação potente realçam a qualidade, impulsionando a decisão de compra. A tecnologia de descongelação automática e o gás R290 garantem eficiência e sustentabilidade, aspetos cada vez mais valorizados pelo consumidor.
Dicas Profissionais
- A organização interna é chave. Utilize os perfis de sinalização das prateleiras para implementar um sistema FIFO (First-In, First-Out) rigoroso, essencial para a gestão de lotes e datas de validade em produtos ultracongelados, evitando desperdício e garantindo a frescura.
- Em ambientes de alta humidade ou com flutuações de temperatura ambiente, a tecnologia de portas de vidro aquecidas é um diferencial. Monitorize o seu funcionamento para garantir que não há formação de condensação, o que comprometeria a visibilidade e a estética da sua exposição.
- A localização das unidades condensadoras na parte inferior facilita o acesso para manutenção preventiva. Estabeleça um plano de limpeza regular dos condensadores para otimizar a eficiência energética e prolongar a vida útil dos compressores Secop, especialmente em cozinhas com elevada presença de gorduras e pós.
- A capacidade de 1450 litros, combinada com as prateleiras ajustáveis, exige um planeamento meticuloso do layout interno. Considere a dimensão dos seus produtos mais volumosos e ajuste as prateleiras para maximizar a capacidade útil, garantindo sempre a circulação de ar frio para uma congelação homogénea.
- O gás refrigerante R290, sendo um hidrocarboneto, exige que a manutenção e o manuseamento sejam realizados por técnicos certificados. Certifique-se de que a sua equipa ou os seus prestadores de serviço estão devidamente credenciados para intervir neste tipo de equipamento, garantindo a segurança e a conformidade ambiental.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Diretor de F&B
- Gestor de Compras Técnicas
- Consultor de Cozinhas Profissionais
- Diretor de Operações de Retalho Alimentar
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