Fritadeira Elétrica de Bancada 8L com Torneira HRFD8LC
Fritadeira elétrica profissional de bancada com 8 litros de capacidade e torneira integrada, ideal para espaços reduzidos e resultados consistentes. Potência de 3.8kW.
A fritadeira elétrica de bancada 8L HRFD8LC foi concebida para cozinhas profissionais que exigem eficiência e resultados consistentes em espaços compactos. Com um controlo preciso de temperatura e uma construção robusta em aço inoxidável, este equipamento garante frituras de alta qualidade, minimizando o consumo de energia e otimizando o seu fluxo de trabalho. Ideal para acelerar o serviço em períodos de pico, permitindo uma confeção rápida e segura de uma variedade de alimentos fritos.
fritadeira elétrica bancada 8l — Características Técnicas
| Capacidade | 8 Litros |
| Potência Elétrica | 3.8 kW |
| Termostato de Trabalho | Regulável até 195º C, 20A |
| Termostato de Segurança | Resetável a 230º C, 20A |
| Material do Tanque e Chassis | Aço inoxidável |
| Material da Resistência | Aço inoxidável polido |
| Indicador de Nível de Óleo | MAX-MIN |
| Indicador de Funcionamento | Piloto metálico LED laranja |
| Dimensões Úteis (AxLxP) | 270x475x325 mm |
| Peso Líquido | 10 kg |
| Dimensões do Cesto (CxLxA) | 220x240x100 mm |
Aplicações Profissionais
Esta fritadeira industrial é a solução perfeita para uma variedade de estabelecimentos de restauração. É ideal para snack-bares, food trucks, cafetarias e pequenos restaurantes que precisam de um equipamento de fritura fiável e compacto. A sua capacidade de 8 litros permite gerir picos de procura com agilidade, sendo excelente para a confeção de batatas fritas, rissóis, panados, e outros alimentos, garantindo sempre uma textura crocante e um dourado perfeito. A sua configuração de bancada maximiza o aproveitamento do espaço, crucial em cozinhas com área limitada.
Porquê Escolher Este Equipamento
Diferenciando-se pela sua funcionalidade e segurança, a fritadeira HRFD8LC oferece vantagens cruciais para o seu negócio. A torneira de escoamento integrada simplifica significativamente a tarefa de drenar o óleo, promovendo a higiene e a segurança da sua equipa ao reduzir o contacto direto com o óleo quente. O duplo sistema de termostatos assegura um controlo rigoroso da temperatura, evitando sobreaquecimentos e garantindo a qualidade das frituras. A sua construção integral em aço inoxidável assegura uma durabilidade superior e facilita a limpeza diária, características indispensáveis para a longevidade do equipamento no ambiente de uma cozinha profissional.
Perguntas Frequentes
Como se realiza a limpeza e manutenção da fritadeira?▼
Graças ao tanque e chassis em aço inoxidável, a limpeza é simplificada. Após esvaziar o óleo pela torneira, pode-se limpar o tanque com água quente e detergente neutro. É importante desligar sempre o equipamento e aguardar o arrefecimento completo antes de qualquer intervenção.
Qual a capacidade de produção média desta fritadeira?▼
Com uma potência de 3.8 kW e um cesto de 220x240x100 mm, permite ciclos de fritura rápidos. Embora a produtividade exata varie com o tipo de alimento, a capacidade de 8 litros é ideal para um serviço contínuo em estabelecimentos de médio volume.
É possível regular a temperatura do óleo de forma precisa?▼
Sim, a fritadeira dispõe de um termostato de trabalho regulável até 195º C. Esta funcionalidade permite ajustar a temperatura conforme o alimento, garantindo resultados perfeitos e evitando a deterioração prematura do óleo.
Quais as medidas de segurança integradas neste equipamento?▼
A fritadeira integra um termostato de segurança resetável a 230º C que previne o sobreaquecimento, assegurando a proteção do equipamento e a segurança dos utilizadores. O piloto LED laranja indica claramente quando a resistência está em funcionamento.
Este modelo é adequado para cozinhas com espaço limitado?▼
Com dimensões úteis de 270x475x325h mm, este modelo foi concebido para ser uma fritadeira de bancada compacta. É a escolha ideal para cozinhas profissionais que precisam de otimizar cada centímetro quadrado sem comprometer a capacidade de fritura.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HRFAINCA |
|---|---|
| Modelo | HRFD8LC |
| EAN | 8437006797481 |
Graças ao tanque e chassis em aço inoxidável, a limpeza é simplificada. Após esvaziar o óleo pela torneira, pode-se limpar o tanque com água quente e detergente neutro. É importante desligar sempre o equipamento e aguardar o arrefecimento completo antes de qualquer intervenção.
Com uma potência de 3.8 kW e um cesto de 220x240x100 mm, permite ciclos de fritura rápidos. Embora a produtividade exata varie com o tipo de alimento, a capacidade de 8 litros é ideal para um serviço contínuo em estabelecimentos de médio volume.
Sim, a fritadeira dispõe de um termostato de trabalho regulável até 195º C. Esta funcionalidade permite ajustar a temperatura conforme o alimento, garantindo resultados perfeitos e evitando a deterioração prematura do óleo.
A fritadeira integra um termostato de segurança resetável a 230º C que previne o sobreaquecimento, assegurando a proteção do equipamento e a segurança dos utilizadores. O piloto LED laranja indica claramente quando a resistência está em funcionamento.
Com dimensões úteis de 270x475x325h mm, este modelo foi concebido para ser uma fritadeira de bancada compacta. É a escolha ideal para cozinhas profissionais que precisam de otimizar cada centímetro quadrado sem comprometer a capacidade de fritura.
Introdução
A fritadeira elétrica de bancada HRFD8LC, com a sua cuba de 8 litros em aço inoxidável, é um pilar em cozinhas que necessitam de versatilidade e resposta rápida. Crucial para o "rush do almoço" ou para a "mise en place" de itens fritos, este equipamento garante uma produção consistente, mantendo a qualidade dos alimentos. A sua potência de 3.8 kW e controlo preciso de temperatura até 195ºC asseguram ciclos de fritura eficientes, otimizando o "ciclo de produção" sem comprometer o espaço. A torneira de escoamento integrada é um diferencial para a gestão diária do óleo.
Snack-bar em centro comercial
Permite a rápida confeção de batatas fritas e rissóis durante os períodos de maior afluência. Resolve a necessidade de ter fritos sempre frescos e crocantes para um serviço ágil e sem esperas.
Cafetaria com serviço de almoços
Ideal para preparar pequenas porções de panados ou croquetes como acompanhamento de pratos do dia. Otimiza o espaço de bancada e evita a contaminação cruzada de sabores com fritadeiras maiores.
Cozinha de apoio em hotel de 3 estrelas
Suporta a preparação de entradas ou petiscos para o bar ou serviço de quartos fora do horário de ponta. Garante a disponibilidade de fritos variados sem ter de ligar uma unidade de fritura de grande volume.
Food truck especializado em street food
Assegura a fritura constante de churros ou tempuras, respondendo à procura em eventos ou feiras. A sua dimensão compacta e facilidade de limpeza com torneira são cruciais para a logística móvel.
Dicas Profissionais
- Para máxima eficiência, pré-aqueça o óleo à temperatura ideal antes do "rush" e evite sobrecarregar o cesto para manter a temperatura do óleo estável e garantir frituras uniformes.
- Após o esvaziamento do óleo pela torneira e arrefecimento, limpe o tanque com desengordurante alcalino e água quente diariamente para prevenir a acumulação de resíduos carbonizados e a proliferação bacteriana, cumprindo as normas HACCP.
- Posicione a fritadeira HRFD8LC perto da área de "mise en place" de produtos a fritar e de um ponto de escoamento para o óleo usado, minimizando deslocações e otimizando o tempo de serviço.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação