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Fritadeira Industrial a Gás Dupla Cuba 2x8L de Bancada

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| Fabricante: HRFAINCA
Fritadeira Industrial a Gás Dupla Cuba 2x8L de Bancada
2 940,00 
2 205,00 
+IVA: 2 712,15 
SKU: HRFDG8L8L600S
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Fritadeira industrial a gás com dupla cuba de 8L, ideal para otimizar a sua cozinha profissional. Construção em aço inox e alta eficiência energética.

Fritadeira a gás industrial — Fritura Profissional — Principais Vantagens

Concebida para a restauração moderna, esta fritadeira profissional a gás com dupla cuba de 8 litros oferece a robustez e a eficiência necessárias para qualquer cozinha de alto volume. A sua construção integral em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade excecional e facilidade de manutenção, enquanto o sistema de aquecimento por tubos transmissores no interior das cubas assegura um aquecimento rápido e uniforme, otimizando os tempos de confeção e a qualidade dos seus fritos.

A segurança é uma prioridade, com ignição elétrica e chama piloto protegida, além de um termostato de segurança que previne sobreaquecimentos. As cubas embutidas com zona fria prolongam a vida útil do óleo, reduzindo a frequência de substituição e os custos operacionais. Esta unidade de bancada é a solução ideal para estabelecimentos que procuram um desempenho fiável e uma produção contínua.

Aplicações Profissionais

Esta unidade de confeção é perfeitamente adequada para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, snack-bars, take-aways, cantinas e unidades de hotelaria. A sua capacidade de dupla cuba permite fritar diferentes alimentos simultaneamente, sem mistura de sabores, ideal para menus variados que incluem batatas fritas, rissóis, croquetes, pastéis de bacalhau e muito mais. A versatilidade e a potência do equipamento garantem que as exigências de um serviço intenso são sempre satisfeitas com resultados estaladiços e deliciosos.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Tipo de EnergiaGás
MaterialAço inoxidável AISI 304
Capacidade das Cubas2x 8 Litros
IgniçãoElétrica com chama piloto protegida
AquecimentoTubos transmissores no interior da cuba
Zona FriaSim
SegurançaTermostato de segurança
PésReguláveis em altura
EsvaziamentoTorneira de esvaziamento com tubo desmontável
Potência15.4 kW
Peso55 kg
Temperatura110 - 190 ºC
Dimensões (LxPxA)800x600x525h mm
EAN8437006789363

Perguntas Frequentes

  • Q: Qual a capacidade total desta fritadeira?
    R: Esta fritadeira está equipada com duas cubas independentes, cada uma com uma capacidade de 8 litros, totalizando 16 litros. Isso permite a fritura simultânea de diferentes alimentos.

  • Q: Qual o material predominante na construção do equipamento?
    R: O equipamento é fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua alta resistência à corrosão e facilidade de higiene, essencial para ambientes de cozinha profissional.

  • Q: Como funciona o sistema de aquecimento e qual a sua gama de temperatura?
    R: O aquecimento é feito por tubos transmissores localizados no interior das cubas, o que garante uma distribuição de calor eficiente. A temperatura de trabalho pode ser ajustada entre 110 ºC e 190 ºC.

  • Q: A limpeza da fritadeira é complicada devido à sua capacidade?
    R: Não, a limpeza é simplificada graças às cubas embutidas em aço inoxidável e ao sistema de esvaziamento com torneira e tubo desmontável. A "zona fria" também ajuda a manter o óleo mais limpo por mais tempo.

  • Q: Este modelo é adequado para que tipo de estabelecimentos de restauração?
    R: É ideal para qualquer estabelecimento que necessite de alta performance e durabilidade, como restaurantes, snack-bars e serviços de take-away, que demandam uma fritadeira robusta e eficiente para a sua confeção diária.

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Marca HRFAINCA
Modelo FDG8L8L600S
EAN 8437006789363

Esta fritadeira industrial dispõe de duas cubas com 8 litros cada, totalizando 16 litros. É ideal para cozinhas de restaurantes, snack-bares e estabelecimentos de take-away que necessitam de elevada produtividade e versatilidade na fritura de diferentes alimentos.

O aquecimento é realizado por tubos transmissores de calor estrategicamente colocados no interior das cubas, garantindo uma distribuição uniforme e rápida. Este sistema de alta eficiência energética minimiza os tempos de trabalho e otimiza o consumo de gás.

A fritadeira é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, incluindo a estrutura e as cubas embutidas. Este material assegura uma excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.

Sim, inclui um termostato de segurança que garante a proteção contra sobreaquecimento. Além disso, dispõe de um grifo de esvaziamento para cada cuba e um tubo de esvaziamento desmontável nos modelos de bancada, facilitando a limpeza e a manutenção do óleo.

Absolutamente. Concebida para o setor profissional, oferece robustez e performance para suportar o ritmo acelerado de restaurantes e hotéis. A sua construção durável e o sistema de aquecimento eficiente garantem um desempenho fiável em operações contínuas.

HRFAINCA
Perfil: Fabricante de maquinaria profissional para hotelaria e restauração.
Diferencial: Aço inoxidável de alta qualidade, manutenção simples e longa vida útil.
Produto Estrela: Grelhadores, fritadeiras de alta capacidade, tostadeiras e fogões profissionais
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