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Unidade de Refrigeração Monobloco WRA-M32-1 p/ Câmaras -5/+15°C

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| Fabricante: TEFCOLD
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Unidade de Refrigeração Monobloco WRA-M32-1 p/ Câmaras -5/+15°C
6 211,24 
4 658,43 
+IVA: 5 729,87 
SKU: TF68306
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Unidade de refrigeração monobloco WRA-M32-1, ideal para câmaras frigoríficas com painéis até 200mm e controlo digital. Gama de -5°C a +15°C.

A unidade compacta de refrigeração WRA-M32-1 é uma solução de vanguarda, concebida para otimizar o desempenho das suas câmaras frigoríficas. Com um intervalo de temperatura versátil de -5°C a +15°C e arrefecimento forçado, este equipamento garante uma conservação superior de produtos frescos e semi-congelados. O seu design monobloco simplifica a instalação em painéis até 200 mm, assegurando eficiência energética e um controlo climático preciso, essencial para a qualidade alimentar na sua cozinha profissional ou armazém.

unidade de refrigeração monobloco — Características Técnicas

Gama de temperaturas-5 a +15 °C
Dimensão externa (LxPxA)671 x 975 x 828 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA)765 x 1070 x 980 mm
Peso bruto / líquido100 / 81 kg
Acabamento exteriorBranco RAL9003
Tipo de descongelaçãoAutomático, gás quente
RefrigeranteR290
Consumo de energia26.82 kWh/24h
Consumo anual de energia9789 kWh/ano
Potência de entrada1490 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de ruído42.7 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés66 pçs
Carga de refrigerante150 g

Aplicações Profissionais

Este sistema de refrigeração foi desenvolvido para as exigências de cozinhas profissionais, restaurantes, unidades de hotelaria e estabelecimentos de catering que necessitam de um controlo rigoroso da temperatura para garantir a segurança alimentar. É ideal para câmaras frigoríficas de médias e grandes dimensões, onde a manutenção da qualidade dos ingredientes, desde produtos frescos a pré-preparados, é crucial para a operacionalidade diária e o cumprimento das normas HACCP. A sua capacidade de ligação em série torna-o perfeito para expansões futuras ou para sistemas de maior volume.

Porquê Escolher Este Equipamento

Escolher a unidade WRA-M32-1 significa investir na durabilidade e na eficiência operacional do seu negócio. O controlo digital e o visor de temperatura permitem um ajuste preciso, evitando perdas por flutuações e protegendo o seu stock. A adaptabilidade a painéis de até 200 mm de espessura oferece flexibilidade na construção ou renovação de câmaras. Além disso, o seu refrigerante R290, com baixo impacto ambiental, reflete um compromisso com a sustentabilidade sem comprometer a potência e a performance de arrefecimento.

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem de uma unidade de refrigeração monobloco?▼

A principal vantagem reside na sua fácil instalação e design compacto, que integra todos os componentes de refrigeração numa única unidade. Isto minimiza o espaço ocupado e simplifica a manutenção, sendo ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.

Como posso garantir o dimensionamento correto desta unidade para a minha câmara frigorífica?▼

O dimensionamento correto depende do volume da câmara, espessura dos painéis e tipo de produtos a armazenar. Esta unidade é adequada para painéis até 200 mm e oferece uma gama versátil de -5°C a +15°C, sendo crucial consultar um especialista para uma análise detalhada das suas necessidades.

Que tipo de manutenção preventiva é recomendada para esta unidade?▼

A manutenção regular inclui a limpeza dos condensadores e evaporadores para assegurar a máxima eficiência. Verificar o nível do refrigerante R290 anualmente e inspecionar o controlo digital para anomalias prolonga a vida útil do equipamento e previne avarias dispendiosas.

Este equipamento pode ser usado tanto para refrigeração quanto para congelação?▼

Sim, com uma gama de temperaturas de -5°C a +15°C, esta unidade é excecionalmente versátil. Permite tanto a refrigeração de produtos frescos como a manutenção de produtos ligeiramente congelados, adaptando-se a diversas necessidades de armazenamento em ambientes profissionais.

Quais os benefícios do refrigerante R290 utilizado nesta unidade?▼

O refrigerante R290 é um hidrocarboneto natural com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) muito baixo, o que o torna uma escolha amiga do ambiente. Além disso, oferece uma alta eficiência energética, resultando em menores custos operacionais e um desempenho de arrefecimento superior.

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A principal vantagem reside na sua fácil instalação e design compacto, que integra todos os componentes de refrigeração numa única unidade. Isto minimiza o espaço ocupado e simplifica a manutenção, sendo ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.

O dimensionamento correto depende do volume da câmara, espessura dos painéis e tipo de produtos a armazenar. Esta unidade é adequada para painéis até 200 mm e oferece uma gama versátil de -5°C a +15°C, sendo crucial consultar um especialista para uma análise detalhada das suas necessidades.

A manutenção regular inclui a limpeza dos condensadores e evaporadores para assegurar a máxima eficiência. Verificar o nível do refrigerante R290 anualmente e inspecionar o controlo digital para anomalias prolonga a vida útil do equipamento e previne avarias dispendiosas.

Sim, com uma gama de temperaturas de -5°C a +15°C, esta unidade é excecionalmente versátil. Permite tanto a refrigeração de produtos frescos como a manutenção de produtos ligeiramente congelados, adaptando-se a diversas necessidades de armazenamento em ambientes profissionais.

O refrigerante R290 é um hidrocarboneto natural com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) muito baixo, o que o torna uma escolha amiga do ambiente. Além disso, oferece uma alta eficiência energética, resultando em menores custos operacionais e um desempenho de arrefecimento superior.

Introdução

A unidade de refrigeração monobloco TF68306, com a sua versátil gama de -5°C a +15°C, é uma solução robusta e indispensável para a gestão térmica em câmaras frigoríficas profissionais. Projetada para a exigência da hotelaria, restauração e catering, garante a conservação ideal de produtos frescos e semipreparados, otimizando a qualidade e segurança alimentar. A sua instalação intuitiva em sela e o controlo digital preciso asseguram uma operação eficiente e um controlo térmico superior, essencial para a continuidade do serviço e a redução de desperdícios.

Cozinhas de Restaurantes de Alta Gastronomia

Permite a conservação rigorosa de ingredientes nobres, como mariscos vivos, carnes maturadas ou trufas, mantendo a sua frescura e características organoléticas. Assegura que cada componente da ementa está em condições ótimas para a confeção.

Unidades Hoteleiras com Grande Volume de Produção

Ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos lácteos, charcutaria ou vegetais pré-preparados para buffets e banquetes. Garante a disponibilidade constante de stock e a estabilidade das temperaturas, mesmo com aberturas frequentes.

Centrais de Produção para Catering e Eventos

Facilita a manutenção da cadeia de frio para refeições confecionadas ou bases culinárias antes do transporte e serviço em eventos externos. A versatilidade de temperatura permite acomodar diferentes tipos de produtos num único espaço.

Pastelarias e Padarias Artesanais

Oferece o ambiente ideal para a levedação controlada de massas, o arrefecimento de cremes e mousses ou a conservação de frutas delicadas para decorações. Prolonga a vida útil dos produtos e otimiza os tempos de produção.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a eficiência energética da TF68306, assegure que a câmara frigorífica está sempre com a carga adequada, evitando espaços vazios excessivos que aumentam o consumo de energia.
  • Realize uma inspeção e limpeza bimensal das grelhas do condensador da unidade TF68306, removendo poeiras e obstruções para manter o fluxo de ar ideal e prevenir o sobreaquecimento.
  • Implemente um sistema de registo diário das temperaturas mínimas e máximas da câmara, visível no painel digital da TF68306, para cumprir as diretrizes HACCP e garantir a segurança dos alimentos armazenados.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Assegura a qualidade e frescura dos ingredientes, otimizando a gestão do stock e a preparação culinária.
  • Diretor de F&B — Garante a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, controlando os custos operacionais e a eficiência energética.
  • Gestor de Armazém/Compras — Otimiza o armazenamento de produtos perecíveis, reduzindo perdas e facilitando a rotação de stock.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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