Unidade de Refrigeração Monobloco WRA-M32-1 p/ Câmaras -5/+15°C
Unidade de refrigeração monobloco WRA-M32-1, ideal para câmaras frigoríficas com painéis até 200mm e controlo digital. Gama de -5°C a +15°C.
A unidade compacta de refrigeração WRA-M32-1 é uma solução de vanguarda, concebida para otimizar o desempenho das suas câmaras frigoríficas. Com um intervalo de temperatura versátil de -5°C a +15°C e arrefecimento forçado, este equipamento garante uma conservação superior de produtos frescos e semi-congelados. O seu design monobloco simplifica a instalação em painéis até 200 mm, assegurando eficiência energética e um controlo climático preciso, essencial para a qualidade alimentar na sua cozinha profissional ou armazém.
unidade de refrigeração monobloco — Características Técnicas
| Gama de temperaturas | -5 a +15 °C |
| Dimensão externa (LxPxA) | 671 x 975 x 828 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 765 x 1070 x 980 mm |
| Peso bruto / líquido | 100 / 81 kg |
| Acabamento exterior | Branco RAL9003 |
| Tipo de descongelação | Automático, gás quente |
| Refrigerante | R290 |
| Consumo de energia | 26.82 kWh/24h |
| Consumo anual de energia | 9789 kWh/ano |
| Potência de entrada | 1490 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de ruído | 42.7 dB(A) |
| Carga de contentor de 40 pés | 66 pçs |
| Carga de refrigerante | 150 g |
Aplicações Profissionais
Este sistema de refrigeração foi desenvolvido para as exigências de cozinhas profissionais, restaurantes, unidades de hotelaria e estabelecimentos de catering que necessitam de um controlo rigoroso da temperatura para garantir a segurança alimentar. É ideal para câmaras frigoríficas de médias e grandes dimensões, onde a manutenção da qualidade dos ingredientes, desde produtos frescos a pré-preparados, é crucial para a operacionalidade diária e o cumprimento das normas HACCP. A sua capacidade de ligação em série torna-o perfeito para expansões futuras ou para sistemas de maior volume.
Porquê Escolher Este Equipamento
Escolher a unidade WRA-M32-1 significa investir na durabilidade e na eficiência operacional do seu negócio. O controlo digital e o visor de temperatura permitem um ajuste preciso, evitando perdas por flutuações e protegendo o seu stock. A adaptabilidade a painéis de até 200 mm de espessura oferece flexibilidade na construção ou renovação de câmaras. Além disso, o seu refrigerante R290, com baixo impacto ambiental, reflete um compromisso com a sustentabilidade sem comprometer a potência e a performance de arrefecimento.
Perguntas Frequentes
Qual a principal vantagem de uma unidade de refrigeração monobloco?▼
A principal vantagem reside na sua fácil instalação e design compacto, que integra todos os componentes de refrigeração numa única unidade. Isto minimiza o espaço ocupado e simplifica a manutenção, sendo ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.
Como posso garantir o dimensionamento correto desta unidade para a minha câmara frigorífica?▼
O dimensionamento correto depende do volume da câmara, espessura dos painéis e tipo de produtos a armazenar. Esta unidade é adequada para painéis até 200 mm e oferece uma gama versátil de -5°C a +15°C, sendo crucial consultar um especialista para uma análise detalhada das suas necessidades.
Que tipo de manutenção preventiva é recomendada para esta unidade?▼
A manutenção regular inclui a limpeza dos condensadores e evaporadores para assegurar a máxima eficiência. Verificar o nível do refrigerante R290 anualmente e inspecionar o controlo digital para anomalias prolonga a vida útil do equipamento e previne avarias dispendiosas.
Este equipamento pode ser usado tanto para refrigeração quanto para congelação?▼
Sim, com uma gama de temperaturas de -5°C a +15°C, esta unidade é excecionalmente versátil. Permite tanto a refrigeração de produtos frescos como a manutenção de produtos ligeiramente congelados, adaptando-se a diversas necessidades de armazenamento em ambientes profissionais.
Quais os benefícios do refrigerante R290 utilizado nesta unidade?▼
O refrigerante R290 é um hidrocarboneto natural com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) muito baixo, o que o torna uma escolha amiga do ambiente. Além disso, oferece uma alta eficiência energética, resultando em menores custos operacionais e um desempenho de arrefecimento superior.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!A principal vantagem reside na sua fácil instalação e design compacto, que integra todos os componentes de refrigeração numa única unidade. Isto minimiza o espaço ocupado e simplifica a manutenção, sendo ideal para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.
O dimensionamento correto depende do volume da câmara, espessura dos painéis e tipo de produtos a armazenar. Esta unidade é adequada para painéis até 200 mm e oferece uma gama versátil de -5°C a +15°C, sendo crucial consultar um especialista para uma análise detalhada das suas necessidades.
A manutenção regular inclui a limpeza dos condensadores e evaporadores para assegurar a máxima eficiência. Verificar o nível do refrigerante R290 anualmente e inspecionar o controlo digital para anomalias prolonga a vida útil do equipamento e previne avarias dispendiosas.
Sim, com uma gama de temperaturas de -5°C a +15°C, esta unidade é excecionalmente versátil. Permite tanto a refrigeração de produtos frescos como a manutenção de produtos ligeiramente congelados, adaptando-se a diversas necessidades de armazenamento em ambientes profissionais.
O refrigerante R290 é um hidrocarboneto natural com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) muito baixo, o que o torna uma escolha amiga do ambiente. Além disso, oferece uma alta eficiência energética, resultando em menores custos operacionais e um desempenho de arrefecimento superior.
Introdução
A unidade de refrigeração monobloco TF68306, com a sua versátil gama de -5°C a +15°C, é uma solução robusta e indispensável para a gestão térmica em câmaras frigoríficas profissionais. Projetada para a exigência da hotelaria, restauração e catering, garante a conservação ideal de produtos frescos e semipreparados, otimizando a qualidade e segurança alimentar. A sua instalação intuitiva em sela e o controlo digital preciso asseguram uma operação eficiente e um controlo térmico superior, essencial para a continuidade do serviço e a redução de desperdícios.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Gastronomia
Permite a conservação rigorosa de ingredientes nobres, como mariscos vivos, carnes maturadas ou trufas, mantendo a sua frescura e características organoléticas. Assegura que cada componente da ementa está em condições ótimas para a confeção.
Unidades Hoteleiras com Grande Volume de Produção
Ideal para o armazenamento de grandes quantidades de produtos lácteos, charcutaria ou vegetais pré-preparados para buffets e banquetes. Garante a disponibilidade constante de stock e a estabilidade das temperaturas, mesmo com aberturas frequentes.
Centrais de Produção para Catering e Eventos
Facilita a manutenção da cadeia de frio para refeições confecionadas ou bases culinárias antes do transporte e serviço em eventos externos. A versatilidade de temperatura permite acomodar diferentes tipos de produtos num único espaço.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Oferece o ambiente ideal para a levedação controlada de massas, o arrefecimento de cremes e mousses ou a conservação de frutas delicadas para decorações. Prolonga a vida útil dos produtos e otimiza os tempos de produção.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência energética da TF68306, assegure que a câmara frigorífica está sempre com a carga adequada, evitando espaços vazios excessivos que aumentam o consumo de energia.
- Realize uma inspeção e limpeza bimensal das grelhas do condensador da unidade TF68306, removendo poeiras e obstruções para manter o fluxo de ar ideal e prevenir o sobreaquecimento.
- Implemente um sistema de registo diário das temperaturas mínimas e máximas da câmara, visível no painel digital da TF68306, para cumprir as diretrizes HACCP e garantir a segurança dos alimentos armazenados.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Assegura a qualidade e frescura dos ingredientes, otimizando a gestão do stock e a preparação culinária.
- Diretor de F&B — Garante a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, controlando os custos operacionais e a eficiência energética.
- Gestor de Armazém/Compras — Otimiza o armazenamento de produtos perecíveis, reduzindo perdas e facilitando a rotação de stock.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação