Cave de Vinhos Enotec 340 Noz Escura 90 Garrafas
Garrafeira climatizada Enotec 340 com capacidade para 90 garrafas. Design elegante em madeira noz escura, ideal para exposição profissional de vinhos.
Cave de Vinhos — Principais Vantagens
Ideal para estabelecimentos que valorizam a apresentação e a preservação de vinhos, esta garrafeira climatizada incorpora um design elegante com funcionalidade superior. A sua construção em madeira noz escura, complementada por grelhas de ventilação em aço, oferece uma estética sofisticada que se integra perfeitamente em qualquer ambiente. A refrigeração ventilada e a descongelação automática asseguram condições ideais para os seus vinhos, mantendo a temperatura uniforme e estável. Com uma capacidade substancial, este armário expositor é a solução perfeita para realçar a sua seleção de vinhos.
Aplicações Profissionais
Este conservador de vinhos é indispensável em restaurantes de alta gastronomia, bares de vinhos, hotéis boutique e espaços de degustação que necessitam de uma solução fiável para armazenar e expor as suas coleções. As prateleiras direitas e a iluminação interna, visíveis através das três faces em vidro, proporcionam uma montra apelativa para os clientes, incentivando a escolha e o consumo. A facilidade de controlo mecânico termostático permite uma gestão precisa da temperatura, adaptando-se às necessidades específicas de diferentes tipos de vinho.
Características Técnicas
| Característica | Valor |
|---|---|
| Dimensões (mm) | 595x615x1810 |
| Capacidade (nr/75cl) | 90 |
| Volume (lt) | 340 |
| Temperatura (ºC) | +5/+18 |
| Refrigeração | Ventilada |
| Descongelação | Automática |
| Grelhas (nr/mm) | 3 (450x526) |
| Peso Líquido - Bruto (kg) | 118/133 |
| Potência (W) | 600 |
| Tensão (V) | 230 |
| Gás Refrigerante | R134A |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade total desta garrafeira?
Esta garrafeira climatizada tem capacidade para armazenar até 90 garrafas de 75cl, ideal para uso comercial e acumular uma boa coleção de vinhos.
Qual o tipo de refrigeração utilizada?
A refrigeração é ventilada, garantindo uma distribuição uniforme da temperatura para a conservação ideal dos seus vinhos.
É necessária descongelação manual?
Não, este equipamento possui descongelação automática, o que facilita a manutenção e poupa tempo para os gestores de bares e restaurantes.
Que tipo de controle de temperatura possui?
O controlo de temperatura é mecânico termostático, permitindo um ajuste preciso entre +5ºC e +18ºC para diferentes tipos de vinhos.
É adequado para exposição de vinhos?
Sim, o design com três faces em vidro e iluminação interna foi concebido para uma excelente exposição de vinhos, realçando a sua seleção.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2095.782 |
| Dimensões (cm) | 595 × 615 × 1810 cm |
A cave de vinhos Enotec 340 tem capacidade para armazenar até 90 garrafas, ideal para estabelecimentos com uma seleção diversificada de vinhos.
Este equipamento utiliza um sistema de refrigeração ventilada, garantindo uma distribuição uniforme da temperatura para a conservação ideal dos vinhos.
Sim, a cave de vinhos Enotec 340 possui controlo mecânico termostático que permite definir a temperatura entre +5ºC e +18ºC, adaptando-se às necessidades de diferentes tipos de vinho.
As dimensões desta cave de vinhos são 595x615x1810 mm, tornando-a adequada para diversos espaços em ambientes profissionais.
Não, a cave de vinhos Enotec 340 está equipada com um sistema de descongelação automática, o que facilita a manutenção e garante um funcionamento contínuo sem interrupções.
Introdução
A Cave de Vinhos Enotec 340 em Nogueira Escura, com capacidade para 90 garrafas, é uma solução de excelência para a preservação e exposição de vinhos em ambientes profissionais. Este equipamento, que combina uma estética sofisticada com funcionalidade avançada, assegura condições ideais de temperatura e humidade, cruciais para manter a integridade e o perfil organoléptico dos vinhos. A sua refrigeração ventilada e descongelação automática garantem uma operação eficiente e de baixa manutenção, permitindo que estabelecimentos hoteleiros e de restauração valorizem a sua oferta vinícola e otimizem a experiência do cliente.
Restaurantes de Alta Gastronomia
Em restaurantes com menus de degustação ou carta de vinhos premium, a Enotec 340 serve como um elemento central na sala, permitindo ao sommelier apresentar a seleção de vinhos de forma elegante. A temperatura controlada entre +5°C e +18°C adapta-se perfeitamente a brancos, tintos e espumantes, garantindo que cada garrafa é servida à temperatura ideal, realçando os seus aromas e sabores complexos.
Bares de Vinhos e Enotecas
Para bares de vinhos que oferecem uma vasta gama de referências a copo ou garrafa, este equipamento é fundamental para a rotação de stock e para a visibilidade do produto. As três faces em vidro e a iluminação interna transformam a cave num expositor apelativo, incentivando a descoberta e a experimentação por parte dos clientes, ao mesmo tempo que mantém os vinhos em condições ótimas de conservação.
Hotéis Boutique e Resorts
Em hotéis boutique, a Enotec 340 pode ser integrada em lobbies ou áreas de lounge para criar um ponto de venda diferenciado ou numa suíte presidencial como parte de um serviço exclusivo. A sua estética em nogueira escura complementa ambientes luxuosos, oferecendo aos hóspedes a oportunidade de selecionar vinhos de qualidade superior, conservados de forma impecável, para consumo no local ou no quarto.
Dicas Profissionais
- Assegure a calibração regular do termostato para garantir a precisão da temperatura, especialmente em ambientes com flutuações térmicas.
- Utilize as prateleiras para otimizar o armazenamento por tipo de vinho (brancos, tintos, rosés, espumantes), facilitando o acesso e a gestão do stock.
- Posicione a cave em áreas de destaque, mas protegidas da luz solar direta e de fontes de calor, para maximizar a sua eficiência energética e a conservação dos vinhos.
- Aproveite a iluminação interna para destacar rótulos específicos, criando pontos de interesse visual que podem impulsionar as vendas de vinhos premium.
Perfiis Alvos
- Sommeliers e Diretores de Vinhos
- Chefes de Sala e Gerentes de Restauração
- Gestores de F&B em Hotéis
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