Módulo Prateleiras Inox Ajustável 2550x350x1045mm
Móvel de prateleiras em aço inoxidável AISI 304 com pés reguláveis, ideal para cozinhas profissionais. Otimiza o espaço de arrumação e organização.
Móvel Prateleiras Inox — Móvel de Prateleiras Inox — Principais Vantagens
Descubra a versatilidade e a robustez que o nosso módulo de prateleiras pode trazer à sua cozinha profissional. Este equipamento é projetado para complementar bancadas de trabalho ou mesas refrigeradas, otimizando o espaço e a organização em ambientes exigentes. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o um investimento inteligente para qualquer estabeleciento hoteleiro ou restaurante.
A adaptabilidade é uma das grandes vantagens desta estante em aço inoxidável, com pés reguláveis que permitem ajustar a altura de acordo com as suas necessidades específicas ou imperfeições do piso. Os cantos arredondados na bancada superior oferecem uma segurança extra e facilitam a higiene, características indispensáveis para manter os mais elevados padrões no setor de hotelaria.
Aplicações
Ideal para cozinhas de restaurantes que procuram maximizar o espaço vertical, este móvel de prateleiras é perfeito para armazenar utensílios, loiças ou ingredientes secos, mantendo tudo organizado e acessível. A sua construção em aço inoxidável permite a instalação em ambientes com elevada humidade ou onde a higiene é crítica, como pastelarias, talhos e peixarias.
Também é uma excelente solução para cafetarias, onde a robustez e a facilidade de limpeza são essenciais, servindo como suporte adicional para máquinas de café, moedores ou como zona de preparação de bebidas. A durabilidade do material e a qualidade do acabamento fazem deste móvel neutro inox um componente valioso para otimizar qualquer operação comercial.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Tipo de Produto | Móvel de Prateleiras |
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Acabamento | Acetinado |
| Traseira | Aço plastificado |
| Peto Traseiro | 100 mm, totalmente soldado |
| Cantos da Bancada | Arredondados |
| Estantes | Aço Inoxidável |
| Pés | Aço Inoxidável, altura regulável |
| Dimensões (CxPxA) | 2550 x 350 x 1045 mm |
| Modelo | MST-35/250 2E |
| Referência | 19006472 |
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | 1047 |
|---|---|
| Marca | EUTRON |
Sim, este módulo de prateleiras foi desenhado para ser um complemento ideal para bancadas de trabalho e mesas refrigeradas, criando um espaço de arrumação e suporte contínuo para as suas necessidades de cozinha.
O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção, tornando este móvel apto para as exigências de uma cozinha industrial ou de hotelaria com utilização intensiva.
O móvel possui pés em aço inoxidável com altura regulável, permitindo adaptar a sua posição ao piso e harmonizar com a altura de outros equipamentos na sua cozinha, garantindo estabilidade e ergonomia.
A superfície em aço inoxidável e os cantos arredondados da bancada facilitam a limpeza, sendo recomendada a utilização de produtos neutros e um pano macio para manter o brilho e a higiene do móvel.
Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 confere ao móvel uma resistência a ambientes refrigerados, permitindo o armazenamento de produtos que necessitam de higiene e organização em câmaras de frio ou áreas de preparação refrigeradas.
Introdução
Para qualquer cozinha profissional, a organização eficiente e a robustez do equipamento são pilares para um serviço de excelência. Este módulo de prateleiras em aço inoxidável AISI 304, com as suas generosas dimensões de 2550x350x1045mm, é a solução definitiva para otimizar o espaço de trabalho, garantindo durabilidade, higiene e adaptabilidade. Pensado para complementar bancadas de produção ou mesas refrigeradas, permite manter utensílios, loiça ou ingredientes secos sempre à mão, minimizando o tempo de procura e maximizando a produtividade, crucial para enfrentar o rush do serviço sem percalços.
Cozinha de Produção Intensiva
Em cozinhas onde o volume de produção é elevado, como em restaurantes de grande dimensão ou unidades de catering, este módulo é vital para a mise en place. Permite armazenar panelas, tabuleiros e ingredientes pré-preparados, mantendo-os organizados e acessíveis, agilizando o fluxo de trabalho e evitando interrupções na linha de confeção.
Área de Preparação de Pastelaria
Para um Chef de Pastelaria, a precisão e a organização são tudo. Este módulo oferece o espaço ideal para bandejas de bolos, formas, utensílios de decoração e ingredientes específicos (farinhas especiais, chocolates), garantindo que tudo está no seu devido lugar, facilitando a criação de doces complexos e mantendo a higiene exigida para produtos delicados.
Bar de Cocktails de Alta Rotação
Num bar onde a rapidez é essencial, este módulo, complementando a estação de trabalho, permite uma organização impecável de garrafas de destilados, xaropes, copos e ferramentas de bar. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para um ambiente de constante movimento, onde cada segundo conta na preparação de bebidas e no cumprimento das normas HACCP.
Armazenamento em Câmaras de Frio/Congelação
A construção em aço inoxidável AISI 304 torna este módulo perfeitamente adequado para ambientes refrigerados. É uma solução robusta para organizar e otimizar o espaço em câmaras de frio ou congelação, permitindo uma rotação de stock eficaz e evitando a quebra de temperatura dos alimentos, um aspeto crítico para a segurança alimentar.
Dicas Profissionais
- Posicione este módulo estrategicamente para criar 'zonas' de trabalho eficientes — por exemplo, ao lado da máquina de lavar louça para empilhamento de loiça limpa, ou próximo da área de preparação para ingredientes secos e utensílios.
- A regulagem dos pés não é apenas para nivelamento; utilize-a para alinhar perfeitamente este módulo com outras bancadas, criando uma superfície de trabalho contínua e ergonómica, minimizando a necessidade de se baixar ou esticar em excesso.
- Embora o aço AISI 304 seja robusto, a limpeza regular com produtos específicos para inox e um pano macio prolongará a vida útil do equipamento e manterá o seu aspeto profissional, crucial em cozinhas abertas ou com visibilidade para o cliente.
- Para cozinhas com espaço limitado, considere a instalação deste módulo em paredes menos utilizadas, transformando-as em áreas de armazenamento vertical valioso, libertando espaço no chão para circulação e equipamento de maior volume.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de F&B
- Gerente de Restaurante
- Chef de Pastelaria
- Consultor de Cozinhas Profissionais
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