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Módulo Prateleiras Inox Ajustável 2550x350x1045mm

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| Fabricante: EUTRON
Módulo Prateleiras Inox Ajustável 2550x350x1045mm
1 480,00 
1 110,00 
+IVA: 1 365,30 
SKU: EU1047
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Ficha Técnica PDF

Móvel de prateleiras em aço inoxidável AISI 304 com pés reguláveis, ideal para cozinhas profissionais. Otimiza o espaço de arrumação e organização.

Móvel Prateleiras Inox — Móvel de Prateleiras Inox — Principais Vantagens

Descubra a versatilidade e a robustez que o nosso módulo de prateleiras pode trazer à sua cozinha profissional. Este equipamento é projetado para complementar bancadas de trabalho ou mesas refrigeradas, otimizando o espaço e a organização em ambientes exigentes. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-o um investimento inteligente para qualquer estabeleciento hoteleiro ou restaurante.

A adaptabilidade é uma das grandes vantagens desta estante em aço inoxidável, com pés reguláveis que permitem ajustar a altura de acordo com as suas necessidades específicas ou imperfeições do piso. Os cantos arredondados na bancada superior oferecem uma segurança extra e facilitam a higiene, características indispensáveis para manter os mais elevados padrões no setor de hotelaria.

Aplicações

Ideal para cozinhas de restaurantes que procuram maximizar o espaço vertical, este móvel de prateleiras é perfeito para armazenar utensílios, loiças ou ingredientes secos, mantendo tudo organizado e acessível. A sua construção em aço inoxidável permite a instalação em ambientes com elevada humidade ou onde a higiene é crítica, como pastelarias, talhos e peixarias.

Também é uma excelente solução para cafetarias, onde a robustez e a facilidade de limpeza são essenciais, servindo como suporte adicional para máquinas de café, moedores ou como zona de preparação de bebidas. A durabilidade do material e a qualidade do acabamento fazem deste móvel neutro inox um componente valioso para otimizar qualquer operação comercial.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Tipo de Produto Móvel de Prateleiras
Material Aço Inoxidável AISI 304
Acabamento Acetinado
Traseira Aço plastificado
Peto Traseiro 100 mm, totalmente soldado
Cantos da Bancada Arredondados
Estantes Aço Inoxidável
Pés Aço Inoxidável, altura regulável
Dimensões (CxPxA) 2550 x 350 x 1045 mm
Modelo MST-35/250 2E
Referência 19006472

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Modelo 1047
Marca EUTRON

Sim, este módulo de prateleiras foi desenhado para ser um complemento ideal para bancadas de trabalho e mesas refrigeradas, criando um espaço de arrumação e suporte contínuo para as suas necessidades de cozinha.

O aço inoxidável AISI 304 é conhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção, tornando este móvel apto para as exigências de uma cozinha industrial ou de hotelaria com utilização intensiva.

O móvel possui pés em aço inoxidável com altura regulável, permitindo adaptar a sua posição ao piso e harmonizar com a altura de outros equipamentos na sua cozinha, garantindo estabilidade e ergonomia.

A superfície em aço inoxidável e os cantos arredondados da bancada facilitam a limpeza, sendo recomendada a utilização de produtos neutros e um pano macio para manter o brilho e a higiene do móvel.

Sim, a construção em aço inoxidável AISI 304 confere ao móvel uma resistência a ambientes refrigerados, permitindo o armazenamento de produtos que necessitam de higiene e organização em câmaras de frio ou áreas de preparação refrigeradas.

Introdução

Para qualquer cozinha profissional, a organização eficiente e a robustez do equipamento são pilares para um serviço de excelência. Este módulo de prateleiras em aço inoxidável AISI 304, com as suas generosas dimensões de 2550x350x1045mm, é a solução definitiva para otimizar o espaço de trabalho, garantindo durabilidade, higiene e adaptabilidade. Pensado para complementar bancadas de produção ou mesas refrigeradas, permite manter utensílios, loiça ou ingredientes secos sempre à mão, minimizando o tempo de procura e maximizando a produtividade, crucial para enfrentar o rush do serviço sem percalços.

Cozinha de Produção Intensiva

Em cozinhas onde o volume de produção é elevado, como em restaurantes de grande dimensão ou unidades de catering, este módulo é vital para a mise en place. Permite armazenar panelas, tabuleiros e ingredientes pré-preparados, mantendo-os organizados e acessíveis, agilizando o fluxo de trabalho e evitando interrupções na linha de confeção.

Área de Preparação de Pastelaria

Para um Chef de Pastelaria, a precisão e a organização são tudo. Este módulo oferece o espaço ideal para bandejas de bolos, formas, utensílios de decoração e ingredientes específicos (farinhas especiais, chocolates), garantindo que tudo está no seu devido lugar, facilitando a criação de doces complexos e mantendo a higiene exigida para produtos delicados.

Bar de Cocktails de Alta Rotação

Num bar onde a rapidez é essencial, este módulo, complementando a estação de trabalho, permite uma organização impecável de garrafas de destilados, xaropes, copos e ferramentas de bar. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para um ambiente de constante movimento, onde cada segundo conta na preparação de bebidas e no cumprimento das normas HACCP.

Armazenamento em Câmaras de Frio/Congelação

A construção em aço inoxidável AISI 304 torna este módulo perfeitamente adequado para ambientes refrigerados. É uma solução robusta para organizar e otimizar o espaço em câmaras de frio ou congelação, permitindo uma rotação de stock eficaz e evitando a quebra de temperatura dos alimentos, um aspeto crítico para a segurança alimentar.

Dicas Profissionais

  • Posicione este módulo estrategicamente para criar 'zonas' de trabalho eficientes — por exemplo, ao lado da máquina de lavar louça para empilhamento de loiça limpa, ou próximo da área de preparação para ingredientes secos e utensílios.
  • A regulagem dos pés não é apenas para nivelamento; utilize-a para alinhar perfeitamente este módulo com outras bancadas, criando uma superfície de trabalho contínua e ergonómica, minimizando a necessidade de se baixar ou esticar em excesso.
  • Embora o aço AISI 304 seja robusto, a limpeza regular com produtos específicos para inox e um pano macio prolongará a vida útil do equipamento e manterá o seu aspeto profissional, crucial em cozinhas abertas ou com visibilidade para o cliente.
  • Para cozinhas com espaço limitado, considere a instalação deste módulo em paredes menos utilizadas, transformando-as em áreas de armazenamento vertical valioso, libertando espaço no chão para circulação e equipamento de maior volume.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Diretor de F&B
  • Gerente de Restaurante
  • Chef de Pastelaria
  • Consultor de Cozinhas Profissionais
EUTRON
Perfil: Marca focada em maquinaria industrial para hotelaria e restauração.
Diferencial: Durabilidade dos componentes e simplicidade operacional para cozinhas de grande volume.
Produto Estrela: Fogões industriais, fritadeiras de alto rendimento e grelhadores
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