Lavadouro Inox Soldado com Cuba 1000x700mm
Lavadouro inox soldado, ideal para cozinhas profissionais. Com bancada de 1000x700mm, cuba integrada e pernas ajustáveis para higiene máxima.
Aprimore a eficiência e a higiene da sua cozinha profissional com este lavadouro inox soldado, concebido para resistir às exigências do dia a dia. Fabricado em aço inoxidável AISI 304 de alta durabilidade, oferece uma superfície de trabalho robusta e uma cuba integrada, essencial para a preparação alimentar, lavagem de utensílios ou manutenção da limpeza. A sua construção soldada garante uma integridade superior e facilidade de higienização, fundamental para cumprir as rigorosas normas HACCP. Este equipamento é a escolha ideal para chefes e gestores que procuram otimizar o fluxo de trabalho e assegurar padrões sanitários impecáveis.
Lavadouro Inox — Características Técnicas
| Material da estrutura | Aço inoxidável AISI 304 |
| Material da tampa frontal | Aço inoxidável AISI 430 |
| Tipo de cuba | Soldada |
| Capacidade de carga da bancada | 70 kg/m² |
| Espessura do suporte da bancada | 40 mm |
| Pernas traseiras | Recuadas 100 mm para facilitar montagem mural |
| Pernas | Ajustáveis em altura (+25/-5 mm) |
| Diâmetro da abertura para torneira | Ø30 mm |
| Diâmetro do dreno | Ø52 mm (compatível com sifões standard) |
| Dimensões (CxPxA) | 1000x700x850 mm |
| Profundidade da cuba | 300 mm |
| Peso Líquido | 22,315 kg |
Aplicações Profissionais
Esta bancada com pia é um ativo indispensável em qualquer cozinha industrial, desde restaurantes movimentados com 80 lugares a unidades de catering de grande volume ou hotéis de cinco estrelas. É perfeita para a lavagem de loiça, desinfeção de vegetais frescos antes da mise en place, ou como estação de preparação secundária para tarefas que exigem água corrente. A sua dimensão compacta de 1000x700mm permite uma integração eficiente em espaços mais restritos, sem comprometer a funcionalidade, garantindo que a sua equipa tenha sempre um ponto de lavagem acessível e ergonómico.
Porquê Escolher Este Equipamento
Ao optar por este lavadouro, investe na robustez e longevidade. A cuba soldada elimina fendas e juntas, um ponto crucial para evitar acumulação de sujidade e bactérias, simplificando a limpeza e reforçando a segurança alimentar no seu estabelecimento. O aço inoxidável AISI 304 oferece resistência superior à corrosão e durabilidade, enquanto as pernas ajustáveis garantem uma estabilidade perfeita em qualquer piso, adaptando-se a possíveis desníveis na sua cozinha. Este design inteligente com pernas traseiras recuadas facilita a instalação junto à parede, maximizando o espaço útil e otimizando o layout da área de trabalho.
Perguntas Frequentes
Como se instala este lavadouro numa cozinha profissional?▼
Este lavadouro é autoportante e fácil de instalar. As pernas traseiras são recuadas em 100mm para facilitar o encosto à parede, e as pernas são ajustáveis em altura em +25/-5mm para nivelamento perfeito em qualquer superfície, bastando ligar à rede de água e esgoto.
Qual o material exato e a sua resistência?▼
A estrutura é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais exigentes. A tampa frontal utiliza aço inoxidável AISI 430.
É fácil de limpar e manter a higiene?▼
Sim, a cuba é soldada, o que elimina fendas onde a sujidade se poderia acumular, tornando a limpeza rápida e eficaz. O aço inoxidável permite uma desinfeção completa, essencial para cumprir as normas de higiene alimentar.
Este lavadouro é adequado para espaços pequenos?▼
Com dimensões de 1000x700x850mm, este lavadouro foi concebido para otimizar o espaço sem sacrificar a funcionalidade. É ideal para cozinhas com área limitada que necessitam de uma estação de lavagem robusta.
Posso usar qualquer tipo de torneira com esta bancada?▼
A bancada possui uma abertura pré-perfurada com Ø30mm, compatível com a maioria das torneiras profissionais standard de cozinha. O dreno tem Ø52mm, adequado para sifões comuns.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE812860 |
| EAN | 8711369812860 |
Este lavadouro é autoportante e fácil de instalar. As pernas traseiras são recuadas em 100mm para facilitar o encosto à parede, e as pernas são ajustáveis em altura em +25/-5mm para nivelamento perfeito em qualquer superfície, bastando ligar à rede de água e esgoto.
A estrutura é fabricada em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua elevada resistência à corrosão e durabilidade em ambientes profissionais exigentes. A tampa frontal utiliza aço inoxidável AISI 430.
Sim, a cuba é soldada, o que elimina fendas onde a sujidade se poderia acumular, tornando a limpeza rápida e eficaz. O aço inoxidável permite uma desinfeção completa, essencial para cumprir as normas de higiene alimentar.
Com dimensões de 1000x700x850mm, este lavadouro foi concebido para otimizar o espaço sem sacrificar a funcionalidade. É ideal para cozinhas com área limitada que necessitam de uma estação de lavagem robusta.
A bancada possui uma abertura pré-perfurada com Ø30mm, compatível com a maioria das torneiras profissionais standard de cozinha. O dreno tem Ø52mm, adequado para sifões comuns.
Introdução
Este lavadouro inox soldado, referência HE812860, é um pilar de robustez e higiene para qualquer cozinha profissional em Portugal. Fabricado em aço inoxidável AISI 304, oferece uma superfície de trabalho e uma cuba integrada de elevada durabilidade e resistência à corrosão. A sua construção soldada garante a máxima integridade estrutural e facilita a higienização, essencial para cumprir as normas HACCP. É a solução ideal para otimizar o fluxo de trabalho e assegurar padrões sanitários impecáveis na preparação alimentar e lavagem de utensílios, mesmo em espaços otimizados como 1000x700mm.
Restaurantes de Alta Rotação
Ideal para a lavagem intensiva de loiça e utensílios de cozinha durante os picos de serviço. A cuba soldada minimiza a acumulação de resíduos, garantindo uma limpeza rápida e eficaz entre as utilizações.
Preparação de Alimentos Frescos
Utilizado como estação primária para a lavagem e desinfeção de vegetais, frutas e legumes antes da sua preparação. A profundidade da cuba de 300mm acomoda grandes volumes, facilitando a mise en place higiénica.
Cozinhas de Hotelaria e Catering
Serve como ponto de apoio crucial para tarefas de pré-lavagem de panelas e tabuleiros de grande dimensão. A sua robustez suporta o manuseamento de equipamento pesado com segurança.
Pastelarias e Padarias
Essencial para a limpeza de tabuleiros de forno, formas e outros utensílios de pastelaria que requerem uma higienização rigorosa. A superfície de trabalho adjacente permite secagem ou organização imediata após a lavagem.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Instale uma torneira misturadora profissional de bico alto para otimizar a lavagem de utensílios de diferentes tamanhos e evitar salpicos excessivos.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária com detergentes neutros e panos macios; para manchas persistentes, use produtos específicos para inox, enxaguando sempre abundantemente para evitar corrosão.
- Dica de Conformidade: Assegure que a temperatura da água para lavagem de utensílios cumpre as diretrizes HACCP locais, utilizando a cuba soldada que facilita a desinfeção eficaz e previne a contaminação cruzada.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Procura otimizar a eficiência da brigada e manter os mais altos padrões de higiene na cozinha principal.
- Gestor de F&B — Responsável pela aquisição de equipamentos duráveis e conformes com as normas de segurança alimentar para múltiplas unidades.
- Comprador Profissional — Necessita de soluções robustas e de fácil manutenção que representem um investimento inteligente a longo prazo para o seu estabelecimento.
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