Vitrine Refrigerada Expositora Aço Inox 2000mm
Vitrine refrigerada profissional em aço inox 2000mm, ideal para exposição. Refrigeração eficiente +2/+6°C, iluminação LED e controlo digital.
Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada profissional destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304, tanto no exterior como no interior, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. É a solução ideal para a exposição atraente e conservação eficiente de produtos alimentares em qualquer cozinha profissional. O seu design e funcionalidades avançadas permitem manter a frescura dos alimentos, ao mesmo tempo que otimizam o consumo energético e asseguram a máxima higiene.
Outro ponto forte é o sistema de refrigeração ventilada, que proporciona uma distribuição uniforme da temperatura entre +2°C e +6°C, essencial para a conservação de diversos tipos de produtos. Os vidros duplos com dobradiças na frente, inseridos numa elegante caixilharia de alumínio anodizado, oferecem uma visibilidade excecional sem comprometer a eficiência térmica. Adicionalmente, a iluminação interior em LED realça os produtos expostos, tornando-os mais apelativos para os clientes.
Aplicações Profissionais
Este equipamento frio é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos no setor de hotelaria e restauração, incluindo restaurantes, pastelarias, cafés, delicatessens e estabelecimentos de restauração rápida. A sua capacidade de exposição de 1,54 m² e as prateleiras interiores ajustáveis em aço plastificado conferem uma grande flexibilidade para organizar e apresentar diversos produtos, desde sobremesas e saladas a charcutaria. A gestão digital de temperatura e descongelação garante um consumo energético eficiente e uma operação sem falhas, otimizando os custos operacionais do seu negócio e assegurando que os alimentos são sempre armazenados nas melhores condições.
Características Técnicas
| Dimensões (LxPxA) | 2000x847x1085 mm |
| Exterior | Aço inoxidável AISI-304 |
| Interior | Aço inoxidável AISI-304 |
| Portas Traseiras | 3, com fecho automático e vedação magnética (abertura > 90° permanece aberta) |
| Porta Traseira | Rebaixada em aço inoxidável |
| Pés | Reguláveis em altura |
| Iluminação Interior | LED |
| Prateleiras Interiores | Aço plastificado |
| Frente | Vidros duplos com dobradiças em caixilharia de alumínio anodizado |
| Unidade de Condensação | Ventilada |
| Evaporador | Estático com revestimento anti-corrosão |
| Descongelação | Evaporação automática da água de descongelação |
| Isolamento | Poliuretano injetado, densidade 40 Kg/m3, baixo GWP e efeito ODP nulo |
| Controlo | Digital de temperatura e descongelação |
| Classe Climática | 4 (30°C 55% Hr) |
| Chassis | Aço com acabamento epóxi |
| Tensão | 220-240V |
| Número de Portas | 3 |
| Temperatura | +2 / +6 (°C) |
| Área de Exposição | 1,54 m² |
| Potência Frigorífica | 1315 W |
| Consumo | 1321 W |
Perguntas Frequentes
1. Qual a durabilidade e resistência desta vitrine expositora?
Construída integralmente em aço inoxidável AISI-304, esta vitrine oferece uma excepcional resistência à corrosão e uma durabilidade prolongada, ideal para o uso contínuo em ambientes de restauração exigentes. O seu chassis com acabamento epóxi reforça ainda mais a estrutura e a vida útil do equipamento.
2. Como é garantida a eficiência da refrigeração e a conservação dos alimentos?
A vitrine integra uma unidade de condensação ventilada e um evaporador estático com revestimento anti-corrosão, assegurando uma refrigeração eficaz entre +2°C e +6°C. O isolamento em poliuretano injetado de alta densidade garante a manutenção da temperatura interna, preservando a qualidade e a frescura dos produtos expostos.
3. É fácil de limpar e manter?
Sim, o interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 facilitam a limpeza e a manutenção diária, cumprindo os mais elevados padrões de higiene. A descongelação é automática com evaporação da água, minimizando a necessidade de intervenção e simplificando as rotinas de limpeza do equipamento.
4. Esta vitrine oferece boa visibilidade para os produtos?
Com portas traseiras rebaixadas e vidros duplos na frente, esta vitrine garante uma excelente visibilidade dos seus produtos, tornando-os mais apelativos. A iluminação LED interior complementa a exposição, destacando os itens e atraindo a atenção dos clientes para as suas ofertas.
5. Como posso controlar a temperatura e a descongelação do equipamento?
O controlo digital de temperatura e descongelação permite uma gestão precisa e eficiente do funcionamento da vitrine. Esta tecnologia moderna não só assegura que os produtos são mantidos na temperatura ideal, como também otimiza o consumo de energia, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | VCC-9-20 |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 2000 × 847 × 1085 cm |
Esta vitrine destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304, tanto no exterior como no interior, garantindo uma durabilidade excepcional e facilidade de limpeza. Além disso, possui portas traseiras com fecho automático para maior comodidade e vedação eficaz.
A vitrine está equipada com uma unidade de condensação ventilada e um evaporador estático com revestimento anticorrosão, assegurando uma refrigeração eficiente. O controlo digital da temperatura e da descongelação permite uma gestão precisa e um consumo de energia otimizado.
Com uma área de exposição de 1,54 m², esta vitrine oferece amplo espaço para apresentar os seus produtos. A iluminação interior LED melhora a visibilidade dos artigos, tornando-os mais apelativos para os clientes.
É uma solução ideal para restaurantes, pastelarias, hotéis e outros estabelecimentos que necessitem expor produtos refrigerados de forma eficaz, mantendo a qualidade e a frescura dos artigos.
Com dimensões de 2000x847x1085 mm (Largura x Profundidade x Altura), esta vitrine possui pés reguláveis em altura e prateleiras interiores em aço plastificado. O isolamento em poliuretano injetado garante uma excelente eficiência térmica.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Expositora em Aço Inox de 2000mm representa uma solução indispensável para a hotelaria, restauração e catering em Portugal, projetada para a exposição apelativa e a conservação rigorosa de produtos alimentares. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304, aliada a um sistema de refrigeração ventilada de alta performance, garante a manutenção de temperaturas entre +2°C e +6°C, essencial para preservar a frescura e a segurança alimentar. Este equipamento não só otimiza a apresentação visual através da iluminação LED e dos vidros duplos, como também assegura uma operação higiénica e energeticamente eficiente, crucial para a rentabilidade e excelência operacional em ambientes profissionais exigentes.
Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis
Em hotéis de 4 e 5 estrelas, esta vitrine permite a exposição organizada e refrigerada de uma vasta gama de produtos para pequeno-almoço, como iogurtes, frutas frescas cortadas, compotas, queijos e charcutaria. A sua extensão de 2000mm e as prateleiras ajustáveis facilitam a rotatividade e o reabastecimento rápido, mantendo a temperatura ideal e a frescura dos alimentos durante todo o período de serviço, minimizando o desperdício e elevando a experiência do cliente.
Exposição em Pastelarias e Cafés Premium
Para pastelarias e cafés que procuram destacar a sua oferta de doçaria fina, bolos, sanduíches e saladas pré-preparadas, esta vitrine oferece uma plataforma de exposição superior. A iluminação LED realça as cores e texturas dos produtos, enquanto os vidros duplos garantem visibilidade sem comprometer a eficiência térmica. O acesso traseiro através das portas com fecho automático permite aos colaboradores a reposição contínua sem perturbar a área de cliente, garantindo um fluxo de serviço ininterrupto.
Linhas de Self-Service em Restaurantes e Cantinas Empresariais
Em restaurantes com serviço de self-service ou cantinas empresariais de grande volume, a vitrine é fundamental para apresentar entradas frias, saladas compostas, sobremesas e bebidas de forma higiénica e acessível. A refrigeração ventilada assegura uma temperatura homogénea, mantendo a qualidade dos alimentos mesmo com a abertura frequente das portas pelos utilizadores. A robustez do aço inoxidável garante a durabilidade face ao uso intensivo e a facilidade de limpeza diária.
Dicas Profissionais
- Ajuste as prateleiras em aço plastificado para otimizar a altura de exposição de acordo com a tipologia dos produtos, garantindo sempre a máxima visibilidade e organização.
- Monitorize regularmente o controlo digital de temperatura para assegurar que os +2°C a +6°C são mantidos consistentemente, prevenindo a proliferação bacteriana e prolongando a vida útil dos alimentos.
- Aproveite a iluminação LED para destacar produtos sazonais ou de maior valor, direcionando a atenção do cliente e impulsionando as vendas por impulso.
- Implemente um plano de limpeza diária rigoroso, utilizando as superfícies em aço inoxidável AISI-304 para uma higienização eficaz e rápida, crucial para a segurança alimentar e imagem do estabelecimento.
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