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Vitrine Refrigerada Expositora Aço Inox 2000mm

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| Fabricante: CLIMA
Vitrine Refrigerada Expositora Aço Inox 2000mm
4 271,41 
3 203,56 
+IVA: 3 940,38 
SKU: CHVCC-9-20
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Vitrine refrigerada profissional em aço inox 2000mm, ideal para exposição. Refrigeração eficiente +2/+6°C, iluminação LED e controlo digital.

Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens

Esta vitrine refrigerada profissional destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304, tanto no exterior como no interior, garantindo durabilidade e facilidade de limpeza. É a solução ideal para a exposição atraente e conservação eficiente de produtos alimentares em qualquer cozinha profissional. O seu design e funcionalidades avançadas permitem manter a frescura dos alimentos, ao mesmo tempo que otimizam o consumo energético e asseguram a máxima higiene.

Outro ponto forte é o sistema de refrigeração ventilada, que proporciona uma distribuição uniforme da temperatura entre +2°C e +6°C, essencial para a conservação de diversos tipos de produtos. Os vidros duplos com dobradiças na frente, inseridos numa elegante caixilharia de alumínio anodizado, oferecem uma visibilidade excecional sem comprometer a eficiência térmica. Adicionalmente, a iluminação interior em LED realça os produtos expostos, tornando-os mais apelativos para os clientes.

Aplicações Profissionais

Este equipamento frio é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos no setor de hotelaria e restauração, incluindo restaurantes, pastelarias, cafés, delicatessens e estabelecimentos de restauração rápida. A sua capacidade de exposição de 1,54 m² e as prateleiras interiores ajustáveis em aço plastificado conferem uma grande flexibilidade para organizar e apresentar diversos produtos, desde sobremesas e saladas a charcutaria. A gestão digital de temperatura e descongelação garante um consumo energético eficiente e uma operação sem falhas, otimizando os custos operacionais do seu negócio e assegurando que os alimentos são sempre armazenados nas melhores condições.

Características Técnicas

Dimensões (LxPxA)2000x847x1085 mm
ExteriorAço inoxidável AISI-304
InteriorAço inoxidável AISI-304
Portas Traseiras3, com fecho automático e vedação magnética (abertura > 90° permanece aberta)
Porta TraseiraRebaixada em aço inoxidável
PésReguláveis em altura
Iluminação InteriorLED
Prateleiras InterioresAço plastificado
FrenteVidros duplos com dobradiças em caixilharia de alumínio anodizado
Unidade de CondensaçãoVentilada
EvaporadorEstático com revestimento anti-corrosão
DescongelaçãoEvaporação automática da água de descongelação
IsolamentoPoliuretano injetado, densidade 40 Kg/m3, baixo GWP e efeito ODP nulo
ControloDigital de temperatura e descongelação
Classe Climática4 (30°C 55% Hr)
ChassisAço com acabamento epóxi
Tensão220-240V
Número de Portas3
Temperatura+2 / +6 (°C)
Área de Exposição1,54 m²
Potência Frigorífica1315 W
Consumo1321 W

Perguntas Frequentes

1. Qual a durabilidade e resistência desta vitrine expositora?
Construída integralmente em aço inoxidável AISI-304, esta vitrine oferece uma excepcional resistência à corrosão e uma durabilidade prolongada, ideal para o uso contínuo em ambientes de restauração exigentes. O seu chassis com acabamento epóxi reforça ainda mais a estrutura e a vida útil do equipamento.

2. Como é garantida a eficiência da refrigeração e a conservação dos alimentos?
A vitrine integra uma unidade de condensação ventilada e um evaporador estático com revestimento anti-corrosão, assegurando uma refrigeração eficaz entre +2°C e +6°C. O isolamento em poliuretano injetado de alta densidade garante a manutenção da temperatura interna, preservando a qualidade e a frescura dos produtos expostos.

3. É fácil de limpar e manter?
Sim, o interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 facilitam a limpeza e a manutenção diária, cumprindo os mais elevados padrões de higiene. A descongelação é automática com evaporação da água, minimizando a necessidade de intervenção e simplificando as rotinas de limpeza do equipamento.

4. Esta vitrine oferece boa visibilidade para os produtos?
Com portas traseiras rebaixadas e vidros duplos na frente, esta vitrine garante uma excelente visibilidade dos seus produtos, tornando-os mais apelativos. A iluminação LED interior complementa a exposição, destacando os itens e atraindo a atenção dos clientes para as suas ofertas.

5. Como posso controlar a temperatura e a descongelação do equipamento?
O controlo digital de temperatura e descongelação permite uma gestão precisa e eficiente do funcionamento da vitrine. Esta tecnologia moderna não só assegura que os produtos são mantidos na temperatura ideal, como também otimiza o consumo de energia, contribuindo para a sustentabilidade do seu negócio.

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A sua classificação

Modelo VCC-9-20
Marca CLIMA
Peso (kg) 40 kg
Dimensões (cm) 2000 × 847 × 1085 cm

Esta vitrine destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304, tanto no exterior como no interior, garantindo uma durabilidade excepcional e facilidade de limpeza. Além disso, possui portas traseiras com fecho automático para maior comodidade e vedação eficaz.

A vitrine está equipada com uma unidade de condensação ventilada e um evaporador estático com revestimento anticorrosão, assegurando uma refrigeração eficiente. O controlo digital da temperatura e da descongelação permite uma gestão precisa e um consumo de energia otimizado.

Com uma área de exposição de 1,54 m², esta vitrine oferece amplo espaço para apresentar os seus produtos. A iluminação interior LED melhora a visibilidade dos artigos, tornando-os mais apelativos para os clientes.

É uma solução ideal para restaurantes, pastelarias, hotéis e outros estabelecimentos que necessitem expor produtos refrigerados de forma eficaz, mantendo a qualidade e a frescura dos artigos.

Com dimensões de 2000x847x1085 mm (Largura x Profundidade x Altura), esta vitrine possui pés reguláveis em altura e prateleiras interiores em aço plastificado. O isolamento em poliuretano injetado garante uma excelente eficiência térmica.

Introdução

A Vitrine Refrigerada Expositora em Aço Inox de 2000mm representa uma solução indispensável para a hotelaria, restauração e catering em Portugal, projetada para a exposição apelativa e a conservação rigorosa de produtos alimentares. A sua construção robusta em aço inoxidável AISI-304, aliada a um sistema de refrigeração ventilada de alta performance, garante a manutenção de temperaturas entre +2°C e +6°C, essencial para preservar a frescura e a segurança alimentar. Este equipamento não só otimiza a apresentação visual através da iluminação LED e dos vidros duplos, como também assegura uma operação higiénica e energeticamente eficiente, crucial para a rentabilidade e excelência operacional em ambientes profissionais exigentes.

Buffets de Pequeno-Almoço em Hotéis

Em hotéis de 4 e 5 estrelas, esta vitrine permite a exposição organizada e refrigerada de uma vasta gama de produtos para pequeno-almoço, como iogurtes, frutas frescas cortadas, compotas, queijos e charcutaria. A sua extensão de 2000mm e as prateleiras ajustáveis facilitam a rotatividade e o reabastecimento rápido, mantendo a temperatura ideal e a frescura dos alimentos durante todo o período de serviço, minimizando o desperdício e elevando a experiência do cliente.

Exposição em Pastelarias e Cafés Premium

Para pastelarias e cafés que procuram destacar a sua oferta de doçaria fina, bolos, sanduíches e saladas pré-preparadas, esta vitrine oferece uma plataforma de exposição superior. A iluminação LED realça as cores e texturas dos produtos, enquanto os vidros duplos garantem visibilidade sem comprometer a eficiência térmica. O acesso traseiro através das portas com fecho automático permite aos colaboradores a reposição contínua sem perturbar a área de cliente, garantindo um fluxo de serviço ininterrupto.

Linhas de Self-Service em Restaurantes e Cantinas Empresariais

Em restaurantes com serviço de self-service ou cantinas empresariais de grande volume, a vitrine é fundamental para apresentar entradas frias, saladas compostas, sobremesas e bebidas de forma higiénica e acessível. A refrigeração ventilada assegura uma temperatura homogénea, mantendo a qualidade dos alimentos mesmo com a abertura frequente das portas pelos utilizadores. A robustez do aço inoxidável garante a durabilidade face ao uso intensivo e a facilidade de limpeza diária.

Dicas Profissionais

  • Ajuste as prateleiras em aço plastificado para otimizar a altura de exposição de acordo com a tipologia dos produtos, garantindo sempre a máxima visibilidade e organização.
  • Monitorize regularmente o controlo digital de temperatura para assegurar que os +2°C a +6°C são mantidos consistentemente, prevenindo a proliferação bacteriana e prolongando a vida útil dos alimentos.
  • Aproveite a iluminação LED para destacar produtos sazonais ou de maior valor, direcionando a atenção do cliente e impulsionando as vendas por impulso.
  • Implemente um plano de limpeza diária rigoroso, utilizando as superfícies em aço inoxidável AISI-304 para uma higienização eficaz e rápida, crucial para a segurança alimentar e imagem do estabelecimento.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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