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Câmara Frigorífica Modular 300x300x220cm Isolamento 80mm

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| Fabricante: TEFCOLD
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Câmara Frigorífica Modular 300x300x220cm Isolamento 80mm
9 800,00 
7 350,00 
+IVA: 9 040,50 
SKU: TF49685
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Câmara frigorífica modular 300x300x220cm com isolamento de 80mm e montagem rápida. Ideal para refrigeração em cozinhas profissionais e hotelaria.

Concebida para a excelência na conservação de alimentos, esta câmara de frio modular de 300x300x220cm transforma a logística da sua cozinha profissional. Com um sistema de montagem por encaixe rápido e painéis de poliuretano com 80mm de espessura, a sua instalação é simplificada, minimizando interrupções operacionais e garantindo uma selagem térmica superior. Ideal para otimizar o espaço e a eficiência energética, esta estrutura robusta adapta-se perfeitamente às necessidades dinâmicas de qualquer estabelecimento, permitindo uma reconfiguração da posição da porta para máxima flexibilidade.

Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas

Volume Interno16.45 m³
Dimensão Externa (LxPxA)3000 x 3000 x 2200 mm
Dimensão Interna (LxPxA)2840 x 2840 x 2040 mm
Dimensão da Embalagem (LxPxA)3110 x 1860 x 1100 mm
Peso Bruto / Líquido730 / 710 kg
Acabamento ExteriorBranco
Acabamento InteriorBranco
Número e Tipo de Porta1 porta sólida com dobradiças
FechaduraSim
Espessura da Parede80 mm
Carga Máxima no Piso1500 kg

Aplicações Profissionais

Ideal para chefes de cozinha e diretores de F&B em restaurantes de grande dimensão, hotéis com serviço de buffet, ou empresas de catering que necessitam de uma solução de armazenamento refrigerado de elevada capacidade e versatilidade. A sua construção modular permite uma adaptação rápida a diferentes layouts de cozinha e volumes de stock, suportando um ritmo de trabalho intenso e a necessidade de controlo rigoroso da cadeia de frio. A porta de 850mm de largura facilita o acesso para carga e descarga de produtos, enquanto o piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 assegura a higiene e a segurança em ambientes com muita circulação.

Porquê Escolher Este Equipamento

A flexibilidade é a chave para a eficiência operacional, e esta câmara frigorífica modular foi concebida para isso. A capacidade de mudar a posição da porta e a facilidade de montagem significam que pode reconfigurar o seu espaço de armazenamento sem grandes investimentos ou demoras. O isolamento de 80mm de poliuretano, combinado com a construção robusta, minimiza a perda de temperatura, contribuindo para a redução dos custos energéticos. Ao permitir a escolha separada da unidade de refrigeração, o diretor de operações tem a liberdade de selecionar a solução térmica mais adequada às suas necessidades específicas de refrigeração, garantindo um desempenho otimizado para o seu negócio.

Perguntas Frequentes

É fácil de montar esta câmara frigorífica modular?▼

Sim, o sistema de encravamento fácil dos painéis permite uma instalação rápida e sem complicações. Os painéis são modulares e intercambiáveis, o que facilita a adaptação.

A unidade de refrigeração está incluída neste produto?▼

Não, este produto consiste apenas nos painéis e estrutura da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco devem ser encomendadas separadamente para se ajustarem às suas necessidades específicas.

Qual é a espessura do isolamento dos painéis?▼

Os painéis desta câmara frigorífica dispõem de um isolamento eficaz de poliuretano com 80 mm de espessura. Isso garante uma conservação térmica otimizada e eficiência energética.

Como é feita a limpeza e manutenção do piso?▼

O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 é de fácil limpeza e manutenção. A sua superfície resistente garante a higiene necessária em ambientes profissionais e uma longa durabilidade.

É possível adquirir prateleiras para o interior da câmara?▼

Sim, as prateleiras para otimizar o armazenamento interno estão disponíveis como acessórios. Pode adquiri-las separadamente para personalizar o interior da sua câmara.

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Marca TEFCOLD
Modelo Gaz
EAN Fogões

Não, esta oferta refere-se apenas aos painéis modulares da câmara frigorífica. As unidades de arrefecimento são vendidas separadamente e devem ser adquiridas de acordo com as suas necessidades específicas de temperatura.

Os painéis possuem um isolamento eficaz de 80 mm de poliuretano. Esta espessura é crucial para garantir uma excelente eficiência térmica, minimizando a perda de frio e contribuindo para a redução do consumo energético da sua instalação.

Sim, uma das grandes vantagens deste sistema modular é que os painéis são intercambiáveis. Isso permite que altere a posição da porta da câmara frigorífica para melhor se adaptar a reconfigurações futuras ou otimização do espaço na sua cozinha.

O piso é fabricado em aço inoxidável SS304 com acabamento antiderrapante, o que facilita a limpeza diária. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e água, evitando produtos abrasivos para preservar a integridade e as propriedades antiderrapantes do material.

É particularmente indicado para estabelecimentos que requerem grande capacidade de armazenamento refrigerado, como restaurantes de grande dimensão, hotéis, empresas de catering e cantinas, onde a flexibilidade de design e a eficiência na conservação dos alimentos são prioritárias.

Introdução

A Câmara Frigorífica Modular TF49685, com dimensões de 300x300x220cm e isolamento de 80mm, representa uma solução fundamental para a conservação de grandes volumes de produtos em ambientes profissionais exigentes. A sua construção modular permite uma instalação e reconfiguração ágil, otimizando o espaço e o fluxo de trabalho. Essencial para a gestão rigorosa da cadeia de frio, assegura a qualidade e a segurança alimentar, ao mesmo tempo que contribui para a eficiência energética e a redução de desperdício em cozinhas de alta produção.

Armazenamento Centralizado para Eventos e Buffets

Em hotéis de grande dimensão, esta câmara centraliza o stock de ingredientes frescos e pré-preparados para buffets e eventos. Permite uma gestão eficiente de volumes elevados, minimizando a logística de reabastecimento durante períodos de pico.

Conservação de Produtos de Alta Qualidade e Sazonais

Ideal para restaurantes que trabalham com produtos frescos e sazonais de elevado valor, como marisco da costa portuguesa ou carnes maturadas. Garante a manutenção das propriedades organolépticas, essencial para a excelência gastronómica.

Logística de Grandes Volumes para Distribuição em Catering Coletivo

Empresas de catering coletivo utilizam-na para armazenar refeições confecionadas ou ingredientes em larga escala antes da distribuição. Assegura a integridade térmica dos alimentos, cumprindo prazos de entrega e normas de segurança.

Suporte a Secções de Charcutaria e Take-Away em Retalho Gourmet

Em supermercados com secções de charcutaria ou take-away que preparam produtos frescos, esta câmara armazena matérias-primas e produtos acabados. Facilita o controlo de stock e a reposição rápida, mantendo a frescura para o consumidor final.

Dicas Profissionais

  • Dica de Operação: Otimize o layout interno com prateleiras modulares para maximizar a capacidade de armazenamento e facilitar a rotação de stock pelo método FIFO.
  • Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária do piso antiderrapante em aço inoxidável com detergente neutro e verifique semanalmente as juntas da porta para evitar perdas de frio.
  • Dica de Conformidade: Mantenha um registo contínuo da temperatura interna, conforme as diretrizes HACCP, garantindo a rastreabilidade e a segurança alimentar dos produtos.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Supervisiona todas as operações de cozinha, focado na qualidade e eficiência da produção.
  • Diretor de F&B — Responsável pela gestão de custos, inventário e fluxo de produtos em unidades hoteleiras.
  • Gerente de Operações de Catering — Gere a logística de produção e distribuição para múltiplos eventos e clientes com grandes volumes.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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