Painéis Modulares Câmara Frigorífica 80mm | 1200x2700x2200mm
Painéis modulares para câmara frigorífica de 80mm, oferecendo instalação fácil e flexibilidade de design. Ideal para criar soluções de refrigeração à medida para o seu negócio.
Para o gestor de operações que procura máxima flexibilidade no armazenamento refrigerado, estes painéis modulares de 80mm redefinem a criação de câmaras frigoríficas à medida. Permitem adaptar o espaço às suas necessidades específicas de refrigeração, otimizando o fluxo de trabalho e a conservação de alimentos frescos com eficiência energética superior. A sua montagem intuitiva assegura uma instalação rápida, minimizando o tempo de inatividade operacional e garantindo um controlo de temperatura rigoroso.
Painéis modulares câmara frigorífica — Características Técnicas
| Volume Interno | 5.39 m³ |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 1200 x 2700 x 2200 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 1040 x 2540 x 2040 mm |
| Dimensão da Embalagem (LxPxA) | 2500 x 1300 x 1200 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 235 / 215 kg |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | Branco |
| Número e Tipo de Porta | 1 porta sólida com dobradiças |
| GTIN / EAN | 5708181711795 |
| Carga de Contentor de 40 pés | 8 pçs |
| Densidade do Isolamento | 42 |
| Fechadura | Sim |
| Espessura da Parede | 80 mm |
| Carga Máxima no Piso | 1500 kg |
| Material do Piso | Aço inoxidável AISI 304 (Antiderrapante) |
| Tipo de Isolamento | Poliuretano |
Aplicações Profissionais
Esta solução de painéis de câmara frigorífica é indispensável para restaurantes de grande volume, hotéis com serviço de buffet, e empresas de catering que exigem flexibilidade na sua capacidade de armazenamento a frio. Ideal para a rápida expansão de espaços refrigerados ou a reconfiguração de cozinhas industriais, permite ao Chef Executivo e ao Diretor de F&B assegurar a frescura de ingredientes sazonais e gerir o stock com máxima eficiência, cumprindo rigorosamente as normas HACCP.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha destes painéis modulares distingue-se pela sua capacidade de personalização incomparável e pela rapidez de instalação. Ao contrário das soluções pré-fabricadas, a flexibilidade de reposicionar a porta e ajustar as dimensões permite criar uma câmara frigorífica que se integra perfeitamente no seu espaço disponível. O isolamento de 80mm em poliuretano garante uma eficiência térmica robusta, enquanto o piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 oferece durabilidade e segurança em ambientes de cozinha intensivos. Invista numa infraestrutura de frio adaptável que cresce com o seu negócio.
Perguntas Frequentes
É necessário contratar um técnico especializado para a montagem dos painéis?▼
O sistema de encravamento fácil dos painéis foi concebido para uma instalação rápida e sem complicações. Embora a intervenção de um técnico de refrigeração seja essencial para a unidade de arrefecimento, a estrutura modular pode ser montada de forma mais expedita.
Qual o tipo de isolamento utilizado e quais as suas vantagens para a conservação?▼
Os painéis possuem um isolamento eficaz de poliuretano com 80 mm de espessura. Este material é reconhecido pela sua excelente capacidade térmica, que minimiza a perda de frio e contribui significativamente para a eficiência energética da câmara, mantendo os produtos nas condições ideais.
Posso alterar as dimensões ou a configuração da câmara frigorífica após a montagem inicial?▼
Sim, a grande vantagem destes painéis é a sua modularidade e intercambialidade. Pode facilmente mudar a posição da porta ou reconfigurar o layout da câmara, permitindo-lhe adaptar o espaço de armazenamento às necessidades futuras do seu estabelecimento sem grandes investimentos adicionais.
Como devo proceder à limpeza e manutenção do piso da câmara?▼
O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 é extremamente resistente e fácil de limpar. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e água morna, seguindo as diretrizes de higiene e segurança alimentar (HACCP) para garantir um ambiente impecável e seguro.
Estes painéis incluem a unidade de refrigeração?▼
Não, esta oferta é especificamente para os painéis modulares da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco são equipamentos complementares e devem ser encomendadas separadamente, permitindo-lhe escolher a solução de frio mais adequada às suas necessidades de temperatura.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CR 120x270x220 |
| EAN | Fritadeiras |
O sistema de encravamento fácil garante uma instalação rápida e sem complicações, reduzindo o tempo de inatividade da sua operação. Permite também a reconfiguração da câmara, caso as suas necessidades de espaço evoluam.
Sim, esta oferta é apenas para os painéis da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco podem ser encomendadas à parte, permitindo-lhe maior flexibilidade na escolha do sistema de frio adequado.
O piso em aço inoxidável SS304 é altamente resistente à corrosão e de fácil limpeza, suportando produtos de desinfeção comuns em cozinhas profissionais. A sua superfície antiderrapante não acumula sujidade e facilita a manutenção diária, cumprindo as normas de segurança alimentar.
Os painéis modulares são intermutáveis, o que permite mudar a posição da porta e adaptar a câmara às suas necessidades específicas de espaço. Embora as dimensões externas sejam fixas para este modelo, a flexibilidade interna é um grande diferencial.
Para otimizar o uso do espaço, estão disponíveis prateleiras internas que podem ser adquiridas à parte. Além disso, para facilitar o acesso com carrinhos, existe uma rampa também disponível como acessório, aumentando a funcionalidade da sua câmara.
Introdução
Os painéis modulares TF44039 de 80mm representam a solução ideal para a criação de câmaras frigoríficas personalizadas, adaptando-se perfeitamente às dinâmicas exigências da hotelaria, restauração e catering em Portugal. A sua flexibilidade permite otimizar o espaço de armazenamento refrigerado, assegurando uma conservação superior de produtos frescos e minimizando perdas. Com uma montagem intuitiva e isolamento robusto, garantem eficiência energética e controlo de temperatura rigoroso, essenciais para a operacionalidade contínua e a segurança alimentar.
Restaurante de Alta Cozinha com Requisitos Específicos
Permitem a criação de uma câmara específica para maturação de carnes nobres ou conservação de peixe fresco. Garante condições ideais para produtos de alto valor, otimizando a qualidade final do prato.
Hotel com Serviço de Buffet Extenso ou Eventos de Grande Escala
Facilitam a expansão rápida da capacidade de frio para grandes eventos ou épocas de maior afluência de hóspedes. Asseguram a disponibilidade constante de ingredientes frescos para diversos pontos de serviço.
Empresa de Catering para Produção em Locais Remotos
Viabilizam a montagem e desmontagem de câmaras temporárias em cozinhas de apoio ou locais de evento. Essencial para manter a cadeia de frio de grandes volumes de alimentos preparados e ingredientes.
Unidade de Produção Centralizada (Cozinha Central)
Permitem segmentar o armazenamento por tipo de produto (legumes, laticínios, ultracongelados) para evitar contaminações cruzadas. Otimiza o fluxo logístico e a gestão de inventário em grande escala.
Dicas Profissionais
- Dica de OPERAÇÃO: Configure o termostato da unidade de refrigeração para a temperatura ideal de conservação dos produtos predominantes, evitando aberturas prolongadas da porta para manter a estabilidade térmica.
- Dica de LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Realize a limpeza diária do piso antiderrapante em aço inoxidável com detergente neutro e água morna, garantindo a higiene e prevenindo a acumulação de resíduos.
- Dica de CONFORMIDADE: Assegure que a câmara frigorífica cumpre as diretrizes HACCP, monitorizando a temperatura regularmente e registando os dados para comprovar a segurança alimentar dos produtos armazenados.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Requer controlo absoluto sobre a qualidade e frescura dos ingredientes, gerindo stocks e otimizando a produção culinária diária.
- Diretor de F&B — Responsável pela gestão de custos, eficiência operacional e conformidade com normas de segurança alimentar em toda a operação hoteleira.
- Gestor de Compras/Aprovisionamento — Procura soluções de armazenamento que permitam gerir grandes volumes de stock, negociar com fornecedores e minimizar o desperdício alimentar.
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