Estante Modular para Câmara Frigorífica 2400x2400mm CRPF2426
Estante modular para câmara frigorífica 2400x2400mm, concebida para máxima higiene, fácil limpeza e capacidade de carga elevada no seu espaço profissional.
A otimização do espaço de armazenamento em ambientes de frio profissional é crucial para a eficiência operacional e a conformidade com as normas de higiene. Esta estante modular de 2400x2400mm foi concebida para oferecer uma solução robusta e higiénica, ideal para câmara frigorífica. As suas prateleiras, que suportam até 90 kg individualmente e 450 kg por cada dois níveis, garantem uma organização eficaz do stock, suportando as exigências de utilização contínua em cozinhas industriais e armazéns refrigerados.
Estante modular câmara frigorífica — Características Técnicas
| Dimensões (AxL) | 2400x2400mm |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima por 2 Prateleiras | 450 kg |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
Aplicações Profissionais
Este sistema de arrumação é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos que operam com refrigeração ou congelação, incluindo restaurantes, cozinhas de hotelaria, cafetarias, talhos, peixarias e centros de distribuição de alimentos. A sua conceção modular adapta-se perfeitamente às exigências de gestão de stock e otimização de espaço, garantindo que os produtos perecíveis são armazenados de forma organizada e segura, cumprindo as rigorosas normas HACCP para segurança alimentar.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha desta prateleira modular vai além da simples arrumação; representa um investimento em durabilidade e higiene para o seu negócio. As suas prateleiras desmontáveis permitem uma limpeza profunda e eficiente, vital para prevenir contaminações cruzadas e manter os mais altos padrões de salubridade. A capacidade de carga superior e o design robusto asseguram uma longa vida útil, mesmo sob as condições mais exigentes de uma cozinha profissional, protegendo o seu investimento e otimizando o fluxo de trabalho da sua equipa.
Perguntas Frequentes
Como se efetua a manutenção e limpeza desta estante?▼
A limpeza é simplificada graças às prateleiras amovíveis, que podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Esta característica facilita a manutenção diária e garante a remoção completa de resíduos, essencial para a higiene alimentar.
Qual a capacidade máxima de peso que as prateleiras suportam?▼
Cada prateleira individualmente pode suportar até 90 kg. Quando consideradas duas prateleiras em conjunto, a carga máxima combinada é de 450 kg, permitindo o armazenamento seguro de produtos mais pesados.
Este sistema de prateleiras pode ser adaptado a diferentes tamanhos de câmaras frigoríficas?▼
Sim, sendo um sistema modular, a sua flexibilidade permite uma adaptação eficaz a diversos layouts e dimensões de câmaras frigoríficas. O modelo de 2400x2400mm oferece uma base sólida para começar, podendo ser expandido ou configurado conforme as suas necessidades específicas de espaço.
Qual o material de fabrico deste sistema de arrumação?▼
Embora não especificado nos dados fornecidos, a alta exigência de higiene e a capacidade de lavagem em máquina de loiça sugerem um material resistente à corrosão e fácil de sanificar, como o aço inoxidável de alta qualidade, ideal para ambientes de frio.
Esta estante é adequada para que tipo de produtos alimentares?▼
Devido à sua construção higiénica e robusta, é perfeita para o armazenamento de qualquer tipo de produto alimentar que necessite de refrigeração ou congelação, desde ingredientes crus a produtos embalados, garantindo a segurança e a integridade dos alimentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF2424 |
| EAN | 5708181724764 |
A limpeza é simplificada graças às prateleiras amovíveis, que podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Esta característica facilita a manutenção diária e garante a remoção completa de resíduos, essencial para a higiene alimentar.
Cada prateleira individualmente pode suportar até 90 kg. Quando consideradas duas prateleiras em conjunto, a carga máxima combinada é de 450 kg, permitindo o armazenamento seguro de produtos mais pesados.
Sim, sendo um sistema modular, a sua flexibilidade permite uma adaptação eficaz a diversos layouts e dimensões de câmaras frigoríficas. O modelo de 2400x2400mm oferece uma base sólida para começar, podendo ser expandido ou configurado conforme as suas necessidades específicas de espaço.
Embora não especificado nos dados fornecidos, a alta exigência de higiene e a capacidade de lavagem em máquina de loiça sugerem um material resistente à corrosão e fácil de sanificar, como o aço inoxidável de alta qualidade, ideal para ambientes de frio.
Devido à sua construção higiénica e robusta, é perfeita para o armazenamento de qualquer tipo de produto alimentar que necessite de refrigeração ou congelação, desde ingredientes crus a produtos embalados, garantindo a segurança e a integridade dos alimentos.
Introdução
A estante modular CRPF2426 (SKU TF45869) é uma solução robusta e higiénica, essencial para a otimização de espaço em câmaras frigoríficas profissionais. Projetada para ambientes de elevada exigência, como cozinhas industriais e armazéns refrigerados, garante uma organização eficiente do stock, suportando cargas significativas. A sua conceção modular e a facilidade de higienização contribuem diretamente para a conformidade com as normas HACCP e para a melhoria dos fluxos de trabalho operacionais, assegurando a integridade dos produtos alimentares.
Restaurante de Grande Volume
Otimização do armazenamento de ingredientes frescos e semipreparados em cozinhas com elevado ritmo de produção. Permite uma rápida identificação e rotação de stocks, minimizando o tempo de procura e o desperdício.
Hotelaria (Cozinha Central)
Gestão de stocks de produtos perecíveis para múltiplos pontos de venda ou banquetes. Facilita a separação por tipo de alimento e data de validade, crucial para a segurança alimentar e inventário rigoroso.
Talho ou Peixaria Profissional
Armazenamento segregado de carnes e peixes frescos, conforme as diretrizes de higiene e segurança. A sua estrutura robusta suporta o peso de grandes cortes ou caixas de pescado, mantendo a temperatura ideal.
Unidade de Catering para Eventos
Organização eficiente de componentes de refeição pré-preparados para transporte e montagem no local do evento. Assegura que todos os ingredientes estão acessíveis e em perfeitas condições antes da expedição.
Dicas Profissionais
- Organize os produtos por categoria e data de validade (primeiro a entrar, primeiro a sair – FIFO) para otimizar o fluxo de trabalho e reduzir o desperdício alimentar.
- Desmonte e lave as prateleiras regularmente, preferencialmente em máquina de lavar loiça, para garantir a remoção de resíduos e prevenir a contaminação cruzada.
- Verifique periodicamente a estabilidade da estante e a integridade das superfícies para manter os padrões HACCP e assegurar a segurança alimentar em ambiente refrigerado.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão e qualidade da produção culinária em grandes estabelecimentos, exigindo organização e higiene impecáveis.
- Responsável de F&B (Food & Beverage) — Gestor de custos e operações de alimentos e bebidas, focado na eficiência do inventário e conformidade sanitária.
- Gerente de Hotel — Assegura a infraestrutura e os equipamentos necessários para a operação hoteleira, valorizando a durabilidade e o retorno do investimento.
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