Sistema de Prateleiras Modular Inox 1800x2700mm
Sistema de prateleiras modular robusto de 1800x2700mm com alta capacidade de carga (90kg/prateleira) e fácil limpeza para cozinhas profissionais. Otimize a sua arrumação.
A otimização do espaço e a manutenção de elevados padrões de higiene são cruciais em qualquer cozinha profissional, e este sistema de prateleiras modular foi concebido para responder a essas exigências. Ideal para o gestor de operações que procura soluções de arrumação eficazes e duradouras, este equipamento robusto de 1800x2700mm permite organizar stocks de alimentos ou utensílios de forma prática, garantindo que tudo está no seu devido lugar e acessível para a sua equipa. O seu design facilita a limpeza regular, minimizando o risco de contaminação cruzada e otimizando a produtividade diária.
sistema de prateleiras modular — Características Técnicas
| Dimensões (Largura x Altura) | 1800x2700mm |
| Carga Máxima por Prateleira | 90 kg |
| Carga Máxima Total (2 Prateleiras) | 450 kg |
| Peso Bruto | 88 kg |
| Peso Líquido | 76 kg |
| Partes Amovíveis | Sim, para limpeza |
| Lavável na Máquina de Lavar Loiça | Sim |
Aplicações Profissionais
Este versátil sistema de arrumação é indispensável em diversos ambientes da restauração e hotelaria. É perfeito para otimizar o espaço em câmaras frigoríficas, garantindo uma ventilação adequada e conformidade com as normas HACCP. Em despensas secas, contribui para uma organização impecável do inventário, facilitando o controlo de FIFO e a gestão de stocks. Também se revela ideal para áreas de preparação em cozinhas de grande volume, onde a necessidade de ter ingredientes e equipamentos acessíveis e em condições higiénicas é uma prioridade para o chef executivo e a sua equipa.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha deste kit de sistema de prateleiras traduz-se em eficiência operacional e segurança alimentar para o seu negócio. As suas prateleiras, totalmente laváveis na máquina de lavar louça, permitem uma higiene sem precedentes com um esforço mínimo, crucial para passar auditorias e manter a confiança dos clientes. A sua conceção modular e robusta suporta cargas elevadas, prolongando a vida útil do equipamento e protegendo o seu investimento, mesmo nos ambientes mais exigentes. Reduza o tempo de limpeza e aumente a longevidade do seu equipamento com esta solução de arrumação de alto desempenho.
Perguntas Frequentes
Qual é a capacidade de carga deste sistema de prateleiras?▼
Cada prateleira individual suporta uma carga máxima de 90 kg. O sistema completo, composto por duas prateleiras, pode suportar até 450 kg no total, garantindo robustez para diversos itens.
Como se efetua a limpeza e manutenção do sistema?▼
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que facilita a sua desmontagem e limpeza. Podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo os mais elevados padrões de higiene com máxima comodidade.
Este sistema é adequado para câmaras frigoríficas?▼
Sim, as características de higiene e durabilidade do equipamento tornam-no ideal para utilização em ambientes refrigerados. A sua conceção modular permite uma circulação de ar eficiente e cumpre as rigorosas normas de segurança alimentar.
Quais as dimensões exatas do sistema de prateleiras?▼
As dimensões totais do sistema são 1800mm de largura por 2700mm de altura. Estas medidas permitem um aproveitamento eficiente do espaço em cozinhas de grande dimensão ou áreas de armazenamento.
O sistema de prateleiras é fácil de montar?▼
Apesar de não termos detalhes específicos de montagem, a natureza modular sugere uma instalação simplificada. As partes amovíveis, concebidas para a limpeza, também indicam uma montagem e desmontagem intuitivas.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF1827 |
| EAN | Marmitas |
Cada prateleira individual suporta uma carga máxima de 90 kg. O sistema completo, composto por duas prateleiras, pode suportar até 450 kg no total, garantindo robustez para diversos itens.
As prateleiras são compostas por várias partes amovíveis, o que facilita a sua desmontagem e limpeza. Podem ser lavadas na máquina de lavar loiça, garantindo os mais elevados padrões de higiene com máxima comodidade.
Sim, as características de higiene e durabilidade do equipamento tornam-no ideal para utilização em ambientes refrigerados. A sua conceção modular permite uma circulação de ar eficiente e cumpre as rigorosas normas de segurança alimentar.
As dimensões totais do sistema são 1800mm de largura por 2700mm de altura. Estas medidas permitem um aproveitamento eficiente do espaço em cozinhas de grande dimensão ou áreas de armazenamento.
Apesar de não termos detalhes específicos de montagem, a natureza modular sugere uma instalação simplificada. As partes amovíveis, concebidas para a limpeza, também indicam uma montagem e desmontagem intuitivas.
Introdução
O sistema de prateleiras modular Inox TF46212 é uma solução robusta e higiénica para otimização de espaço em ambientes profissionais. Essencial para a organização de stocks e utensílios, garante a máxima eficiência operacional e conformidade com as exigências de segurança alimentar. A sua conceção modular e materiais de alta qualidade asseguram durabilidade e facilidade de manutenção, protegendo o investimento e elevando os padrões de qualquer operação HORECA.
Câmaras Frigoríficas de Grande Volume
Permite a organização eficiente de produtos perecíveis, assegurando uma circulação de ar otimizada. Facilita o controlo de inventário e a rotação de stock segundo o princípio FIFO.
Despensas Secas em Hotéis/Restaurantes
Ideal para armazenar ingredientes secos, enlatados e embalados de forma ordenada. Contribui para a redução de desperdício e agiliza a preparação de encomendas para a cozinha.
Áreas de Preparação em Cozinhas Centrais
Suporta utensílios pesados, equipamentos de pequeno porte e ingredientes pré-preparados, mantendo-os acessíveis. Otimiza o fluxo de trabalho e a ergonomia da equipa durante períodos de pico.
Armazenamento de Louça e Utensílios de Serviço
Perfeito para organizar louça limpa, bandejas e talheres após a lavagem, aguardando o próximo serviço. Garante a higiene e a prontidão do material para reabastecimento das áreas de refeição.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação — Configure a altura das prateleiras de acordo com o volume e tipo de produtos a armazenar, priorizando o acesso rápido aos itens de maior rotação.
- Dica de Limpeza/Manutenção — Desmonte e lave as prateleiras regularmente na máquina de lavar loiça, utilizando detergentes apropriados, para manter os padrões de higiene e prolongar a vida útil do equipamento.
- Dica de Conformidade — Assegure que o espaçamento entre os produtos armazenados e as paredes da câmara frigorífica ou despensa permite uma ventilação adequada, cumprindo as diretrizes HACCP para prevenção de contaminação e conservação.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão de equipas de cozinha e pela qualidade dos pratos.
- Gestor de F&B (Food & Beverage) — Otimiza as operações de aprovisionamento, armazenamento e serviço de alimentos e bebidas.
- Diretor de Operações Hoteleiras — Garante a eficiência e rentabilidade de todas as áreas operacionais do hotel, incluindo cozinhas e despensas.
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