Frigorífico Profissional Vertical 260L SDU1280
Frigorífico profissional vertical de 260L com refrigeração ventilada e descongelação automática, ideal para conservação eficiente em cozinhas.
Este armário refrigerado vertical de 260 litros é uma solução indispensável para qualquer cozinha profissional, concebido para otimizar a conservação de ingredientes. Proporciona um armazenamento fiável e eficiente, mantendo os seus produtos frescos e seguros, o que é fundamental para a dinâmica de restaurantes, cafés e estabelecimentos de catering que exigem consistência e higiene rigorosa.
Frigorífico profissional vertical — Características Técnicas
| Dimensão Externa (LxPxA) | 595 x 640 x 1635 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 470 x 440 x 1347 mm |
| Volume Bruto / Líquido | 290 / 260 l |
| Gama de Temperaturas | +2 a +10 °C |
| Classe Climática | 4 |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | ABS |
| Tipo de Porta | 1 porta sólida com dobradiças (reversível) |
| Número e Tipo de Prateleiras | 4 prateleiras metálicas brancas (reguláveis), 498 x 405 mm |
| Tipo de Arrefecimento | Assistido por ventilador |
| Tipo de Descongelação | Automático |
| Refrigerante / Carga | R600a / 70 g |
| Classe de Energia | D |
| Consumo Anual de Energia | 619 kWh/ano |
| Consumo de Energia (24h) | 1.7 kWh/24h |
| Potência de Entrada | 197 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 45 dB(A) |
| Pés / Rodízios | 2 pés reguláveis / 2 rodízios |
| Fechadura | Sim |
| Termómetro | Sim |
| Número EPREL | 101827 |
| EEI | 59.9 % |
Aplicações Profissionais
Com uma capacidade útil de 260 litros e um design robusto, este armário de refrigeração vertical adapta-se perfeitamente a diversos ambientes profissionais. É ideal para cozinhas de restaurantes de média dimensão que precisam de armazenar vegetais, laticínios e carnes pré-preparadas. Também serve como suporte valioso em pastelarias ou padarias para conservar massas e cremes, ou em snack-bars e bares para bebidas e sanduíches, assegurando sempre uma temperatura controlada entre +2°C e +10°C. A sua porta reversível e os pés ajustáveis facilitam uma integração flexível em qualquer configuração de cozinha.
Porquê Escolher Este Equipamento
Este frigorífico distingue-se pela sua refrigeração assistida por ventilador, que garante uma distribuição uniforme da temperatura e uma recuperação rápida após aberturas frequentes, crucial durante os picos de serviço. A descongelação automática minimiza a necessidade de intervenção manual, permitindo que a sua equipa se foque na operação diária. Adicionalmente, a fechadura integrada oferece segurança para o stock de alto valor, e a sua eficiência energética (Classe D) contribui para a redução dos custos operacionais a longo prazo, tornando-o um investimento inteligente para o seu negócio.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade e dimensões deste frigorífico vertical?▼
O frigorífico possui uma capacidade líquida de 260 litros e dimensões externas de 595 x 640 x 1635 mm (LxPxA), tornando-o adequado para espaços com otimização vertical. As suas dimensões internas são de 470 x 440 x 1347 mm, ideal para uma organização eficiente.
Como posso garantir a correta manutenção e limpeza do equipamento?▼
A limpeza exterior pode ser feita com um pano húmido e detergente neutro. No interior, as prateleiras ajustáveis facilitam a remoção para uma higienização completa, e a descongelação automática minimiza a acumulação de gelo.
A porta do armário frigorífico é reversível?▼
Sim, o armário possui uma porta sólida com dobradiças que pode ser facilmente revertida. Esta funcionalidade oferece maior flexibilidade na instalação, permitindo-lhe adaptar o sentido de abertura à configuração específica da sua cozinha profissional.
Qual é a eficiência energética deste modelo?▼
Este frigorífico tem uma Classe de Energia D, com um consumo anual de 619 kWh. Inclui um termómetro para controlo preciso da temperatura e refrigeração assistida por ventilador para maior otimização.
É possível movimentar facilmente o equipamento?▼
Sim, este frigorífico está equipado com 2 pés reguláveis para estabilidade e 2 rodízios para facilitar a movimentação. Isso permite um posicionamento flexível e ajuste de nível em qualquer superfície da sua área de trabalho.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | SDU1280 |
| EAN | Arcas Congeladoras |
O frigorífico possui uma capacidade líquida de 260 litros e dimensões externas de 595 x 640 x 1635 mm (LxPxA), tornando-o adequado para espaços com otimização vertical. As suas dimensões internas são de 470 x 440 x 1347 mm, ideal para uma organização eficiente.
A limpeza exterior pode ser feita com um pano húmido e detergente neutro. No interior, as prateleiras ajustáveis facilitam a remoção para uma higienização completa, e a descongelação automática minimiza a acumulação de gelo.
Sim, o armário possui uma porta sólida com dobradiças que pode ser facilmente revertida. Esta funcionalidade oferece maior flexibilidade na instalação, permitindo-lhe adaptar o sentido de abertura à configuração específica da sua cozinha profissional.
Este frigorífico tem uma Classe de Energia D, com um consumo anual de 619 kWh. Inclui um termómetro para controlo preciso da temperatura e refrigeração assistida por ventilador para maior otimização.
Sim, este frigorífico está equipado com 2 pés reguláveis para estabilidade e 2 rodízios para facilitar a movimentação. Isso permite um posicionamento flexível e ajuste de nível em qualquer superfície da sua área de trabalho.
Introdução
O Frigorífico Profissional Vertical 260L SDU1280 (TF16083) é um equipamento essencial para otimizar a gestão de stock em cozinhas profissionais. Com 260 litros de capacidade líquida e refrigeração assistida por ventilador, assegura uma conservação homogénea de ingredientes frescos entre +2°C e +10°C, crucial para a segurança alimentar e qualidade. A sua robustez e eficiência operacional, aliadas à descongelação automática, minimizam a intervenção manual e garantem a rápida recuperação da temperatura, suportando as exigências de qualquer pico de serviço.
Cozinhas de Restaurantes de Média Dimensão
Permite o armazenamento organizado de vegetais pré-preparados, laticínios e carnes em porções controladas. Garante a manutenção da cadeia de frio para ingredientes de alta rotação, agilizando o serviço durante os períodos de maior afluxo.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Ideal para conservar massas levedadas, cremes de pasteleiro e recheios delicados a temperaturas controladas. Assegura a consistência e frescura dos produtos antes da cozedura ou finalização, essencial para a qualidade final.
Bares e Snack-Bares em Centros Urbanos
Utilizado para manter bebidas engarrafadas e pré-preparados como sanduíches e saladas em condições ótimas de consumo. A porta sólida com fechadura oferece segurança adicional para produtos de valor ou acesso restrito.
Unidades Hoteleiras (Apoio a Pequeno-almoço e Room Service)
Serve como ponto de armazenamento suplementar para frutas frescas, iogurtes, charcutaria fatiada e outros itens de pequeno-almoço. A flexibilidade de instalação, com porta reversível, adapta-se facilmente a diferentes layouts de copa ou áreas de serviço.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação — Para otimizar a eficiência energética e a recuperação de temperatura, minimize o tempo de abertura da porta e organize os produtos de forma a permitir uma circulação de ar adequada.
- Dica de Limpeza/Manutenção — Realize a limpeza interna semanalmente com detergente neutro e água morna, removendo as prateleiras para higienização completa e verificando o estado das borrachas da porta para selagem eficaz.
- Dica de Conformidade — Mantenha um registo diário das temperaturas internas para demonstrar a conformidade com os requisitos HACCP e assegurar a segurança alimentar dos produtos armazenados entre +2°C e +10°C.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Gere a logística de ingredientes e a otimização dos processos de conservação para garantir a qualidade e segurança alimentar do menu.
- Responsável de F&B — Supervisiona a eficiência operacional e os custos associados à conservação de alimentos e bebidas, procurando equipamentos fiáveis e com bom rácio custo-benefício.
- Gerente de Restaurante/Hotel — Preocupa-se com a durabilidade do equipamento, a conformidade com as normas de higiene e a flexibilidade de integração na infraestrutura existente.
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