Dispensador de Vinho Refrigerado BiB 2x20L Profissional DKS95-2

Concebido para elevar a experiência do vinho, o Dispensador de Vinho Refrigerado BiB 2x20L DKS95-2 garante que cada taça é servida à temperatura ideal, entre +3 a +9 °C. Este sistema inovador permite a conservação perfeita de duas Bag-in-Box de 20 litros, otimizando a rotação de stock e reduzindo significativamente o desperdício, um fator crucial para a rentabilidade em restaurantes de alta cozinha, bares movimentados ou buffets de hotel. A sua construção robusta em aço inoxidável no interior e um elegante acabamento bordeaux no exterior combinam durabilidade com uma estética sofisticada que se integra harmoniosamente em qualquer ambiente profissional.

Dispensador de vinho refrigerado — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este equipamento de serviço de vinho é indispensável em qualquer estabelecimento que preze pela qualidade e eficiência. É perfeito para restaurantes com serviço de vinhos a copo, permitindo uma seleção variada e sempre na temperatura correta. Em buffets de hotéis de 5 estrelas ou eventos de catering, assegura um serviço contínuo e elegante, com o vinho pronto a ser servido em copos ou decanteres. A sua capacidade de 2x20 litros é ideal para gerir o consumo durante picos de procura, como a hora do almoço ou jantares de gala, otimizando a mise en place e a satisfação do cliente.

Porquê Escolher Este Equipamento

Optar pelo dispensador DKS95-2 significa investir na excelência do seu serviço de vinhos. A precisão da temperatura, controlada por um sistema mecânico entre +3 a +9 °C, garante que o vinho mantém todas as suas propriedades organoléticas, realçando a experiência do cliente. A durabilidade do interior em aço inoxidável AISI 304 e o exterior em bordeaux (RAL3005) oferecem não só um aspeto premium, mas também facilidade de limpeza e resistência ao uso intensivo. Este equipamento não só melhora a apresentação e o controlo do produto, como também contribui para uma otimização de custos através da minimização do desperdício de vinho, essencial para qualquer gestor de F&B.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima deste dispensador de vinho?▼

Este dispensador foi concebido para acomodar duas unidades de Bag-in-Box (BiB) de 20 litros cada, totalizando 40 litros de vinho pronto a servir. É ideal para estabelecimentos com volume médio a alto de serviço de vinho.

Como se realiza a limpeza e manutenção deste equipamento?▼

O interior em aço inoxidável SS304 facilita a limpeza com detergentes suaves e um pano húmido. As torneiras devem ser limpas regularmente para evitar acumulação de resíduos, garantindo sempre a higiene e o bom funcionamento. A descongelação é automática, minimizando a sua intervenção.

É possível ajustar a temperatura de serviço do vinho?▼

Sim, o equipamento dispõe de um controlador mecânico que permite definir a temperatura de arrefecimento dentro da gama de +3 a +9 °C. Isto assegura que vinhos brancos, tintos leves ou rosés sejam servidos na sua condição ideal.

Quais são as dimensões externas deste dispensador?▼

As dimensões externas do dispensador são 392 mm de largura, 595 mm de profundidade e 1120 mm de altura. Estas medidas compactas tornam-no adequado para espaços limitados em bares ou áreas de buffet.

Este dispensador é adequado para que tipo de estabelecimentos?▼

Ideal para restaurantes, bares de vinho, hotéis, empresas de catering e qualquer negócio que procure uma solução elegante e eficiente para servir vinho a copo em grandes volumes. A sua versatilidade para copos e decanteres adapta-se a diferentes perfis de serviço.