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Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL

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| Fabricante: TEFCOLD
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Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL
1 065,00 
798,75 
+IVA: 982,46 
SKU: TF16179
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Armazene os seus produtos com confiança no congelador horizontal profissional de 557L FR605 SL. Ideal para cozinhas comerciais, oferece mobilidade e segurança com fechadura.

Para qualquer cozinha profissional que exija excelência na conservação de produtos, o Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL é uma solução robusta e económica. Concebido para otimizar a gestão de stock e assegurar a máxima frescura dos alimentos, este equipamento fiável garante um desempenho contínuo e eficiente, crucial para o ritmo exigente da restauração. A sua construção duradoura e características pensadas para o ambiente comercial traduzem-se em maior tranquilidade e poupança a longo prazo para o seu negócio.

Congelador Horizontal Profissional — Características Técnicas

Volume Bruto / Líquido587.4 / 534 L
Gama de Temperaturas-24 a -14 °C
Classe Climática4
Dimensão Externa (LxPxA)1804 x 700 x 945 mm
Dimensão Interna (LxPxA)1680 x 480 x 725 mm
Peso Bruto / Líquido119 / 114 kg
Acabamento ExteriorBranco
Acabamento InteriorAço pintado de branco
Tipo de ArrefecimentoEstático
Tipo de DescongelaçãoManual
RefrigeranteR600a
Classe de EnergiaD
Consumo de Energia3.61 kWh/24h
Consumo Anual de Energia1317.6 kWh/ano
Potência de Entrada250 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de Ruído42 dB(A)
Rodas2 rodas giratórias duplas
FechaduraSim
Luz InteriorSim
Tipo de ControladorMecânico
Carga de Refrigerante105 g
TermómetroSim
N.º EPREL1120833
Ambiente Máximo+30°C, 55% RH
EEI49.5 %
Número e Tipo da Tampa1 tampa articulada maciça
Número e Tipo do Cesto3 Cesto de arame branco

Aplicações Profissionais

Este congelador de grande capacidade é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de médio a grande porte, pastelarias, talhos, supermercados e hotéis, que necessitam de armazenar grandes volumes de carne, peixe, vegetais congelados ou produtos de padaria. A sua porta sólida e fechadura integrada são essenciais para manter a segurança alimentar e prevenir o acesso não autorizado, crucial para o cumprimento das normas HACCP e controlo de FIFO (First-In, First-Out) no inventário. As rodas de serviço pesado facilitam a reconfiguração do espaço ou a limpeza profunda, otimizando a flexibilidade operacional da sua cozinha.

Porquê Escolher Este Equipamento

Escolher o Congelador Horizontal Profissional FR605 SL significa investir num equipamento que oferece durabilidade e eficiência comprovadas. Distingue-se pela sua construção robusta com interior em aço pintado de branco, resistente ao uso intensivo e fácil de limpar, complementado por um sistema de drenagem de descongelação para manutenção simplificada. A sua classificação energética D e o tipo de arrefecimento estático garantem uma conservação eficaz com controlo de custos operacionais. A inclusão de três cestos de arame branco promove uma organização interna superior, permitindo uma rotação de stock eficiente e acesso rápido aos produtos, diferenciando-o das soluções genéricas.

Perguntas Frequentes

Como posso garantir a melhor manutenção e limpeza deste congelador?▼

A descongelação manual é facilitada por um dreno de água, permitindo uma limpeza profunda periódica. Recomenda-se a limpeza regular do interior com produtos neutros para preservar o aço pintado e manter a higiene ideal.

Qual a classe energética e o consumo diário deste congelador?▼

Este equipamento possui uma classe energética D, com um consumo de energia de 3.61 kWh por cada 24 horas, o que se traduz num consumo anual de 1317.6 kWh. Estes valores indicam uma operação económica para o seu tipo e capacidade.

É fácil mover este congelador numa cozinha profissional?▼

Sim, o congelador está equipado com duas rodas giratórias duplas robustas, projetadas para facilitar a sua movimentação. Isso permite uma fácil relocalização para limpeza ou otimização do layout da sua cozinha, mesmo quando carregado.

Quantos cestos de arrumação estão incluídos e qual a sua finalidade?▼

O congelador inclui três cestos de arame branco. Estes são ideais para organizar produtos mais pequenos ou de alta rotação, facilitando o acesso e a visualização rápida do stock, otimizando o espaço interno e o processo de FIFO.

Qual a importância da fechadura e do termómetro integrado para o meu negócio?▼

A fechadura oferece segurança para produtos de valor ou sensíveis, prevenindo perdas por furto ou acesso indevido. O termómetro integrado permite monitorizar facilmente a temperatura interna, garantindo que os alimentos são mantidos nas condições ideais de conservação, essenciais para a segurança alimentar e conformidade regulamentar.

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Marca TEFCOLD
Modelo FR605 SL
EAN 5708181017149

Este congelador dispõe de uma capacidade líquida de 557 litros, ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos congelados. É fornecido com 3 cestos de arame branco para otimizar a organização interna.

A descongelação é do tipo manual, e o equipamento inclui um dreno de água para facilitar este processo. O interior em aço pintado de branco torna a limpeza simples e rápida.

Sim, este congelador está equipado com 2 rodas giratórias duplas de serviço pesado, que permitem a sua fácil deslocação. Esta característica é ideal para rearranjos no espaço de trabalho ou limpeza.

Para a segurança dos seus produtos, o congelador inclui uma fechadura no puxador da tampa. Isto é crucial para garantir que apenas pessoal autorizado tenha acesso ao seu conteúdo.

Com uma classe de energia D e o uso do refrigerante R600a, este equipamento oferece uma operação com eficiência energética e um menor impacto ambiental. O seu consumo diário é de 3.61 kWh.

Introdução

O Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL (TF16179) é um equipamento essencial para a gestão eficiente de stocks em qualquer operação de hotelaria e restauração. Com uma capacidade robusta e uma gama de temperaturas fiável, garante a conservação ótima de produtos alimentares, minimizando o desperdício e assegurando a qualidade. A sua construção duradoura e características pensadas para o ambiente comercial contribuem para uma operação contínua e económica, crucial para a rentabilidade e conformidade com as exigências do setor.

Restaurantes de Cozinha Tradicional Portuguesa

Ideal para o armazenamento de grandes volumes de carne de porco, bacalhau demolhado ou marisco congelado. Permite a preparação antecipada de bases e caldos, otimizando o tempo de serviço e a consistência dos pratos tradicionais.

Hotéis com Serviço de Banquetes e Eventos

Essencial para guardar produtos pré-preparados como pastelaria congelada, bases de sobremesa ou porções individuais de proteína. Facilita a gestão logística de grandes eventos, assegurando stock para picos de procura.

Pastelarias e Padarias Artesanais

Utilizado para conservar massas folhadas, cremes de pastelaria ou produtos de levedura em grande escala. Permite a produção em lotes e congelação para venda posterior, mantendo a frescura e a textura.

Talhos e Charcutarias com Produção Própria

Perfeito para a congelação rápida e segura de cortes de carne fresca, enchidos caseiros ou produtos de charcutaria. Assegura a integridade dos produtos, prolongando a sua validade e permitindo a gestão sazonal de ofertas.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a eficiência, organize os produtos nos cestos por categorias e data de congelação, utilizando o princípio FIFO para uma rotação de stock otimizada.
  • Efetue a descongelação manual periódica e a limpeza interior com detergente neutro e água morna, aproveitando o dreno de água para uma remoção eficiente do gelo e condensação.
  • Monitorize diariamente a temperatura através do termómetro integrado para garantir que os valores se mantêm entre -24°C e -14°C, cumprindo as diretrizes HACCP para segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Responsável pela gestão e qualidade de todo o inventário de congelados, planeamento de menus e controlo de custos operacionais.
  • Gestor de F&B — Supervisiona a aquisição, armazenamento e rotação de stock, focando na eficiência energética e na conformidade com normas HACCP.
  • Comprador Profissional de Hotelaria — Procura equipamentos de grande capacidade, duráveis e com boa relação custo-benefício para otimizar as operações de armazenamento.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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