Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL
Armazene os seus produtos com confiança no congelador horizontal profissional de 557L FR605 SL. Ideal para cozinhas comerciais, oferece mobilidade e segurança com fechadura.
Para qualquer cozinha profissional que exija excelência na conservação de produtos, o Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL é uma solução robusta e económica. Concebido para otimizar a gestão de stock e assegurar a máxima frescura dos alimentos, este equipamento fiável garante um desempenho contínuo e eficiente, crucial para o ritmo exigente da restauração. A sua construção duradoura e características pensadas para o ambiente comercial traduzem-se em maior tranquilidade e poupança a longo prazo para o seu negócio.
Congelador Horizontal Profissional — Características Técnicas
| Volume Bruto / Líquido | 587.4 / 534 L |
| Gama de Temperaturas | -24 a -14 °C |
| Classe Climática | 4 |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 1804 x 700 x 945 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 1680 x 480 x 725 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 119 / 114 kg |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | Aço pintado de branco |
| Tipo de Arrefecimento | Estático |
| Tipo de Descongelação | Manual |
| Refrigerante | R600a |
| Classe de Energia | D |
| Consumo de Energia | 3.61 kWh/24h |
| Consumo Anual de Energia | 1317.6 kWh/ano |
| Potência de Entrada | 250 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 42 dB(A) |
| Rodas | 2 rodas giratórias duplas |
| Fechadura | Sim |
| Luz Interior | Sim |
| Tipo de Controlador | Mecânico |
| Carga de Refrigerante | 105 g |
| Termómetro | Sim |
| N.º EPREL | 1120833 |
| Ambiente Máximo | +30°C, 55% RH |
| EEI | 49.5 % |
| Número e Tipo da Tampa | 1 tampa articulada maciça |
| Número e Tipo do Cesto | 3 Cesto de arame branco |
Aplicações Profissionais
Este congelador de grande capacidade é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes de médio a grande porte, pastelarias, talhos, supermercados e hotéis, que necessitam de armazenar grandes volumes de carne, peixe, vegetais congelados ou produtos de padaria. A sua porta sólida e fechadura integrada são essenciais para manter a segurança alimentar e prevenir o acesso não autorizado, crucial para o cumprimento das normas HACCP e controlo de FIFO (First-In, First-Out) no inventário. As rodas de serviço pesado facilitam a reconfiguração do espaço ou a limpeza profunda, otimizando a flexibilidade operacional da sua cozinha.
Porquê Escolher Este Equipamento
Escolher o Congelador Horizontal Profissional FR605 SL significa investir num equipamento que oferece durabilidade e eficiência comprovadas. Distingue-se pela sua construção robusta com interior em aço pintado de branco, resistente ao uso intensivo e fácil de limpar, complementado por um sistema de drenagem de descongelação para manutenção simplificada. A sua classificação energética D e o tipo de arrefecimento estático garantem uma conservação eficaz com controlo de custos operacionais. A inclusão de três cestos de arame branco promove uma organização interna superior, permitindo uma rotação de stock eficiente e acesso rápido aos produtos, diferenciando-o das soluções genéricas.
Perguntas Frequentes
Como posso garantir a melhor manutenção e limpeza deste congelador?▼
A descongelação manual é facilitada por um dreno de água, permitindo uma limpeza profunda periódica. Recomenda-se a limpeza regular do interior com produtos neutros para preservar o aço pintado e manter a higiene ideal.
Qual a classe energética e o consumo diário deste congelador?▼
Este equipamento possui uma classe energética D, com um consumo de energia de 3.61 kWh por cada 24 horas, o que se traduz num consumo anual de 1317.6 kWh. Estes valores indicam uma operação económica para o seu tipo e capacidade.
É fácil mover este congelador numa cozinha profissional?▼
Sim, o congelador está equipado com duas rodas giratórias duplas robustas, projetadas para facilitar a sua movimentação. Isso permite uma fácil relocalização para limpeza ou otimização do layout da sua cozinha, mesmo quando carregado.
Quantos cestos de arrumação estão incluídos e qual a sua finalidade?▼
O congelador inclui três cestos de arame branco. Estes são ideais para organizar produtos mais pequenos ou de alta rotação, facilitando o acesso e a visualização rápida do stock, otimizando o espaço interno e o processo de FIFO.
Qual a importância da fechadura e do termómetro integrado para o meu negócio?▼
A fechadura oferece segurança para produtos de valor ou sensíveis, prevenindo perdas por furto ou acesso indevido. O termómetro integrado permite monitorizar facilmente a temperatura interna, garantindo que os alimentos são mantidos nas condições ideais de conservação, essenciais para a segurança alimentar e conformidade regulamentar.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | FR605 SL |
| EAN | 5708181017149 |
Este congelador dispõe de uma capacidade líquida de 557 litros, ideal para o armazenamento de grandes volumes de produtos congelados. É fornecido com 3 cestos de arame branco para otimizar a organização interna.
A descongelação é do tipo manual, e o equipamento inclui um dreno de água para facilitar este processo. O interior em aço pintado de branco torna a limpeza simples e rápida.
Sim, este congelador está equipado com 2 rodas giratórias duplas de serviço pesado, que permitem a sua fácil deslocação. Esta característica é ideal para rearranjos no espaço de trabalho ou limpeza.
Para a segurança dos seus produtos, o congelador inclui uma fechadura no puxador da tampa. Isto é crucial para garantir que apenas pessoal autorizado tenha acesso ao seu conteúdo.
Com uma classe de energia D e o uso do refrigerante R600a, este equipamento oferece uma operação com eficiência energética e um menor impacto ambiental. O seu consumo diário é de 3.61 kWh.
Introdução
O Congelador Horizontal Profissional 557L FR605 SL (TF16179) é um equipamento essencial para a gestão eficiente de stocks em qualquer operação de hotelaria e restauração. Com uma capacidade robusta e uma gama de temperaturas fiável, garante a conservação ótima de produtos alimentares, minimizando o desperdício e assegurando a qualidade. A sua construção duradoura e características pensadas para o ambiente comercial contribuem para uma operação contínua e económica, crucial para a rentabilidade e conformidade com as exigências do setor.
Restaurantes de Cozinha Tradicional Portuguesa
Ideal para o armazenamento de grandes volumes de carne de porco, bacalhau demolhado ou marisco congelado. Permite a preparação antecipada de bases e caldos, otimizando o tempo de serviço e a consistência dos pratos tradicionais.
Hotéis com Serviço de Banquetes e Eventos
Essencial para guardar produtos pré-preparados como pastelaria congelada, bases de sobremesa ou porções individuais de proteína. Facilita a gestão logística de grandes eventos, assegurando stock para picos de procura.
Pastelarias e Padarias Artesanais
Utilizado para conservar massas folhadas, cremes de pastelaria ou produtos de levedura em grande escala. Permite a produção em lotes e congelação para venda posterior, mantendo a frescura e a textura.
Talhos e Charcutarias com Produção Própria
Perfeito para a congelação rápida e segura de cortes de carne fresca, enchidos caseiros ou produtos de charcutaria. Assegura a integridade dos produtos, prolongando a sua validade e permitindo a gestão sazonal de ofertas.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência, organize os produtos nos cestos por categorias e data de congelação, utilizando o princípio FIFO para uma rotação de stock otimizada.
- Efetue a descongelação manual periódica e a limpeza interior com detergente neutro e água morna, aproveitando o dreno de água para uma remoção eficiente do gelo e condensação.
- Monitorize diariamente a temperatura através do termómetro integrado para garantir que os valores se mantêm entre -24°C e -14°C, cumprindo as diretrizes HACCP para segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão e qualidade de todo o inventário de congelados, planeamento de menus e controlo de custos operacionais.
- Gestor de F&B — Supervisiona a aquisição, armazenamento e rotação de stock, focando na eficiência energética e na conformidade com normas HACCP.
- Comprador Profissional de Hotelaria — Procura equipamentos de grande capacidade, duráveis e com boa relação custo-benefício para otimizar as operações de armazenamento.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação