Câmara Frigorífica Modular Plug-in 150x150cm Refrigeração CRPF1515
Câmara frigorífica modular plug-in 150x150cm para refrigeração eficiente em cozinhas profissionais. Isolamento 80mm e piso inox antiderrapante garantem segurança e poupança energética. Montagem fácil.
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em qualquer cozinha profissional, esta câmara frigorífica modular oferece uma solução de refrigeração fiável e de instalação simplificada. A sua tecnologia "plug-in" permite um arranque rápido após a montagem, minimizando interrupções operacionais e garantindo que os seus produtos perecíveis, como laticínios e carnes, são armazenados nas condições ideais de 0 a +8 °C. Garanta a segurança alimentar e a longevidade dos seus ingredientes com um equipamento pensado para a eficiência e higiene.
câmara frigorífica modular — Características Técnicas
| Volume Interno | 3.66 m³ |
| Gama de Temperaturas | 0 a +8 °C |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 1500 x 1500 x 2200 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 1340 x 1340 x 2040 mm |
| Dimensão da Embalagem (LxPxA) | 2200 x 1300 x 2400 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 309 / 279 kg |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | Branco |
| Número e Tipo de Porta | 1 porta de batente maciça L:700 A:1845 |
| Tipo de Descongelação | Automático, gás quente |
| Refrigerante | R290 |
| Consumo de Energia | 17.93 kWh/24h |
| Consumo Anual de Energia | 6545 kWh/ano |
| Potência de Entrada | 830 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 60 dB(A) |
| Carga de Contentor de 40 pés | 7 pçs |
| Densidade do Isolamento | 42 |
| Fechadura | Sim |
| Luz Interior | LED |
| Tipo de Controlador | Eletrónico |
| Carga de Refrigerante | 130 g |
| Termómetro | Sim |
| Espessura da Parede | 80 mm |
| Carga Máxima no Piso | 1500 kg |
Aplicações Profissionais
Ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e charcutarias especializadas até cafés e pastelarias com alta rotação de produtos. A sua capacidade de 3.66 m³ e gama de temperaturas de 0 a +8 °C é perfeita para armazenar grandes volumes de alimentos frescos, produtos lácteos, carnes preparadas ou bebidas, garantindo que a sua equipa tem sempre acesso fácil e organizado aos ingredientes. Para o Chef Executivo que procura fiabilidade e para o Gestor de F&B que prioriza a eficiência e conformidade com as normas HACCP, esta câmara é uma escolha estratégica.
Porquê Escolher Este Equipamento
Este sistema de refrigeração destaca-se pela sua flexibilidade modular e design "plug-in", permitindo uma montagem e funcionamento imediatos, sem necessidade de complexas instalações. O isolamento robusto com painéis de 80 mm e o refrigerante R290, aliado a um sistema de descongelação automático por gás quente, asseguram uma eficiência energética superior e custos operacionais reduzidos. O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 eleva os padrões de higiene e segurança, enquanto a iluminação LED e o controlador eletrónico facilitam a gestão e o controlo precisos da temperatura. É uma aposta segura para quem procura uma solução de frio de alto desempenho com excelente relação qualidade-preço.
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade real de armazenamento da câmara frigorífica?▼
Esta câmara frigorífica oferece um volume interno de 3.66 m³, ideal para o armazenamento eficiente de grandes quantidades de produtos perecíveis em estabelecimentos de restauração. As dimensões internas de 1340 x 1340 x 2040 mm permitem acomodar diversas configurações de prateleiras e embalagens.
É fácil de instalar e montar?▼
Sim, este equipamento foi concebido com um sistema "plug-in" e montagem fácil, o que minimiza a necessidade de assistência técnica complexa. Após a correta instalação dos painéis modulares, a câmara estará pronta para ser ligada e utilizada.
Quais os requisitos de energia para esta câmara?▼
A câmara opera com uma tensão de 220-240 V e frequência de 50 Hz, com uma potência de entrada de 830 W. O consumo de energia diário é de 17.93 kWh, resultando num consumo anual de 6545 kWh, o que a posiciona como uma solução energeticamente eficiente.
Como se efetua a manutenção e limpeza do piso?▼
O piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 facilita a limpeza e manutenção, permitindo o uso de detergentes específicos para inox e enxaguamento com água, garantindo a higiene e prevenindo a acumulação de sujidade. Recomenda-se a limpeza regular para manter as suas propriedades antiderrapantes.
Este modelo inclui prateleiras?▼
Não, as prateleiras não estão incluídas como parte padrão da câmara frigorífica, mas estão disponíveis como acessórios adicionais. A aquisição separada permite personalizar o interior da câmara de acordo com as necessidades específicas de armazenamento do seu estabelecimento.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CRPF1515 |
| EAN | Cutters - Emulsionadoras |
Introdução
A câmara frigorífica modular TF44169, com o seu design 'plug-in' e gama de temperaturas de 0 a +8 °C, representa uma solução de refrigeração robusta e de rápida implementação para o setor HORECA em Portugal. Com um volume interno de 3.66 m³, este equipamento otimiza o armazenamento de produtos perecíveis, garantindo a sua longevidade e segurança alimentar. A sua instalação simplificada minimiza interrupções operacionais, tornando-a ideal para cozinhas profissionais que exigem eficiência e fiabilidade contínuas.
Restaurantes de Média e Grande Dimensão
Permite o armazenamento organizado de carnes, peixes, laticínios e vegetais pré-preparados em volume. Garante a manutenção rigorosa da cadeia de frio, essencial para a segurança alimentar e a qualidade dos ingredientes.
Pastelarias e Padarias com Produção Própria
Ideal para conservar massas lêvedas, cremes de pasteleiro, recheios sensíveis e produtos de confeitaria. Assegura a consistência e prolonga a frescura dos produtos antes da sua utilização final ou cozedura.
Unidades Hoteleiras com Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets
Facilita o armazenamento de grandes volumes de charcutaria, queijos, frutas frescas e iogurtes para o serviço matinal. O acesso rápido otimiza a reposição e minimiza o tempo de exposição dos alimentos ao ambiente.
Empresas de Catering e Cozinhas de Produção Centralizada
Serve como ponto de armazenamento temporário para ingredientes e pratos semi-preparados em eventos externos ou durante o transporte. A facilidade de montagem e a fiabilidade térmica são cruciais para a logística de eventos.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para otimizar a eficiência energética, evite abrir a porta da câmara frigorífica desnecessariamente e garanta que os produtos quentes são arrefecidos antes de serem armazenados.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza semanal do piso antiderrapante em aço inoxidável com desengordurante neutro e água, assegurando a remoção de resíduos e a manutenção das propriedades antiderrapantes.
- Dica de Conformidade: Verifique diariamente a temperatura interna através do controlador eletrónico, registando os dados para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar dos produtos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Supervisiona a gestão de stocks e a qualidade dos ingredientes em operações de grande volume.
- Gestor de F&B — Responsável pela eficiência operacional, controlo de custos e conformidade sanitária em unidades hoteleiras.
- Responsável de Compras/Aprovisionamento — Seleciona equipamentos que ofereçam durabilidade, eficiência energética e facilidade de manutenção.
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