Câmara Frigorífica Modular Plug-in 1200x1800mm CRPF1218

Concebida para otimizar a sua operação, esta câmara de refrigeração modular representa uma solução plug-in robusta e eficaz para o armazenamento seguro de alimentos. Ideal para quem procura uma instalação descomplicada e uma performance fiável, permite um controlo rigoroso da temperatura entre 0 e +8 °C, essencial para a conservação de produtos frescos e preparados. A sua versatilidade e a promessa de um funcionamento imediato após a montagem minimizam o tempo de inatividade e maximizam a produtividade na sua cozinha profissional.

câmara frigorífica modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este módulo de frio oferece uma resposta ágil e fiável às necessidades de armazenamento de produtos perecíveis em diversos ambientes. É ideal para restaurantes de média e grande dimensão que necessitam de uma câmara de frio para gestão de stock ou mise en place, charcutarias que armazenam carnes e enchidos, ou pastelarias e cafés que requerem espaço extra para lácteos e ingredientes sensíveis à temperatura. A sua conceção flexível e a facilidade de montagem tornam-na perfeita para novos negócios ou para expansões de espaços já existentes, garantindo o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha desta câmara de conservação reside na sua combinação excecional de desempenho, economia e praticidade. O seu sistema plug-in elimina a complexidade da instalação, permitindo que o equipamento esteja operacional rapidamente. O isolamento de 80mm assegura uma manutenção térmica superior, reduzindo o consumo energético e, consequentemente, os custos operacionais, o que se traduz numa maior rentabilidade para o seu negócio. O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 não só garante a segurança da sua equipa, prevenindo acidentes, como também facilita a limpeza e promove um ambiente higiénico em conformidade com as exigências da indústria alimentar.

Perguntas Frequentes

Como funciona o sistema "Plug-in" desta câmara frigorífica?▼

O sistema "Plug-in" significa que a unidade de refrigeração já vem pré-instalada e carregada com refrigerante R290. Após a montagem dos painéis da câmara, basta ligar o equipamento à corrente elétrica para que comece a funcionar de imediato, sem necessidade de intervenção de um técnico de frio para carregamento ou ajustes iniciais.

Qual a capacidade de armazenamento e a gama de temperaturas desta câmara?▼

Esta câmara frigorífica dispõe de um volume interno de 3.48 m³, com dimensões internas de 1040 x 1640 x 2040 mm (LxPxA). A sua gama de temperaturas opera entre 0 e +8 °C, sendo ideal para a conservação de uma vasta variedade de alimentos frescos, como vegetais, laticínios e carnes.

Que tipo de manutenção é necessária para garantir a longevidade do equipamento?▼

Para assegurar o bom funcionamento e prolongar a vida útil, recomenda-se a limpeza regular do interior e exterior da câmara, verificando a vedação da porta para evitar perdas de frio. O sistema de descongelação automática por gás quente minimiza a formação de gelo, mas é importante monitorizar o consumo de energia para detetar anomalias.

É possível personalizar a câmara com prateleiras adicionais?▼

Sim, as prateleiras estão disponíveis como acessórios e podem ser adquiridas separadamente para se adaptarem às suas necessidades específicas de organização interna. Esta funcionalidade permite maximizar o espaço de armazenamento e otimizar a rotação de stock, facilitando o acesso aos produtos e a gestão do FIFO (First-In, First-Out).

Quais as vantagens do isolamento de 80mm e do piso em aço inoxidável SS304?▼

O isolamento de 80mm nos painéis garante uma eficiência energética superior, minimizando a perda de frio e reduzindo o consumo elétrico. O piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 oferece máxima durabilidade, resistência à corrosão e uma superfície segura e fácil de limpar, características cruciais para ambientes profissionais com requisitos HACCP.